AOP Crozes Hermitage Saint Jaimes 2021 Domaine les 4 vents
Domaine situé à Mercurol en plein cœur de l'appellation Crozes Hermitage
100% syrah sur des vignes de 50 ans, sélection parcellaire et vendange manuelle.
Vinification 30% en vendange entière, cuvaison de 3 semaines avec très peu d'intervention pour laisse exprimes l'authenticité du terroir.
Elevage ensuite 12 mois en demi muid et 6 mois de cuve
AOP Crozes Hermitage Saint Jaimes 2021 Domaine les 4 vents
Vin très expressif, sur les fruits rouges, les épices, mais avec une belle fraicheur
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Vallée du Rhône
Appellation:
Crozes Hermitage
Millésime:
2021
Couleur:
Rouge
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Contenance (en ml):
750
Accord Mets/Vins:
Viande rouge
Degré d'alcool:
13
A déguster avant:
2036
Apogée:
2027
Ouverture:
Carafer une heure avant le service
28,00 €
TTC
