Vallée du Rhône

Bouteille de 75cl de vin rouge, côtes du Rhône village, millésime 2010. Sol : Argilo-calcaire Age moyen des vignes : 20 ans Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah Rendement : 45 hl/ha Durée de garde : 2 à 4 ans

Bouteille de 75 cl de côtes du Rhônes, CAIRANNE village, millésime 2009. Domaine Martin Sol : Argilo-calcaire caillouteux Age moyen des vignes : 35 ans Cépages : 65% Grenache, 35% Syrah Rendement : 35 hl/ha Durée de garde : 4 à 7 ans.

Bouteille de 75Cl de Vin rouge AOC VENTOUX, Domaine de TARA, Terre d'Ocres. Millésime 2010 Dominante de Grenache Noir associé à de la Syrah et du Carignan. Un vin tout en fruit, croquant, aux tannins soyeux. A boire dans sa jeunesse pour sa fraîcheur.

Bouteille de 75Cl de vin rouge, AOC Ventoux. Domaine de TARA, Hautes Pierres, millésime 2008.

Bouteille de 75cl de vin rouge, côtes du Rhône village, millésime 2011. Sol : Argilo-calcaire Age moyen des vignes : 20 ans Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah Rendement : 45 hl/ha Durée de garde : 2 à 4 ansCe vin aux notes de garrigue et de fruits rouges est structuré, avec des tanins doux et coulants. Il accompagnera admirablement charcuterie et viandes.

Bouteille de 75 cl de Côtes du Rhône Plan de Dieu Village, millésime 2011.Vieilles vignes Sol : Argilo-calcaire composé de galets roulés Age moyen des vignes : 50 ans Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah Durée de garde : 7 à 10 ans. Complexe et long en bouche, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et une nuance boisée, il peut vieillir dix ans. Recommandé avec les viandes en sauce, gibiers et fromages.

Bouteille de 75cl de Saint Joseph rouge, Les Granilites, Maison Chapoutier. Millésime 2012 Les parcelles de vignes sont situées sur les communes de Charnas, Tournon et Mauves.Nous y retrouvons les principaux éléments pédoclimatiques des grands Saint-Joseph.Une terre de granite issue de l’altération géologique, des apports éoliens pour des sols filtrants et limitants. L’altitude et l’expositionau vent (et notamment le mistral) permettent une autorégulation naturelle des ravageurs tout en apportant de la fraîcheur tout au longde l’été. Ces cinétiques de maturation, ralenties, offre à “Granilites” un potentiel de fraîcheur, de minéralité et de tensionparticulièrement intéressant.

Bouteille de 75cl de LES GRAINS Syrah rouge. Marrenon. Vin du Lubéron 2016  Sol : Éboulis calcaire, situés au pied du massif du Luberon, terroirs d'altitude. Cépages : 100 % Syrah Vendanges – vinification : Vendanges entre mi Septembre et fin Septembre. Récolte de nuit pour préserver le fruit. Macération pré-fermentaire de deux jours. Fermentation alcoolique à basse température (18°-22°C), avec peu d'extractions. Jus de coule exclusivement.

Bouteille de 75Cl de Chateauneuf du Pape, Croix de Bois, millésime 2011. Vin Parcellaire de la maison Chapoutier. Le passé historique de Châteauneuf est très fourni. Il faut retenir tout d'abord la période d'influence des papes, installés en Avignon au XIVe siècle. Le village de Châteauneuf-du-Pape était alors la résidense d'été des papes (Jean XXII, Clément V, Urbain V et Innocent VI) qui imposèrent les vins de l'endroit. Au début du XXe siècle, les vignerons n'eurent cesse de voir reconnaître leurs vins par une juridiction spécifique, ce qui fut fait en 1929 sous l'instigation du baron Le Roy de Boiseaumarié. un peu à contre-courant, dans nos vins, nous n'utilisons qu'un seul cépage, le grenache. Il donne finesse et subtilité à un vin qu'on dit opulent et chaleureux.

Bouteille de 75cl de Chateau La Verrerie Rouge, millésime 2010. Assemblage : 52% Grenache Noir, 48% Syrah Vendanges manuelles en caisses de 25kg. Du 22 septembre au 14 octobre 2010. Double Tri à la réception sur grappe entière et sur baies après égrappage. Encuvage direct – Égrappage total. Macération pré fermentaire à froid : 5 jours Cuvaison 23 jours en moyenne. Fermentation à 18/20°. Fermentation malolactique faite. Mise au propre puis pré filtration sur terre grossière. Élevage en foudres : 22 mois (12 mois en cépage pur et 10 mois en vin assemblé). Mise en bouteilles 26 novembre 2012.

Monier de la Sizeranne Hermitage de la Vallée du Rhône - millésime 2010 Bouteille de 75 cl. L' Hermitage "Monier de la Sizeranne" provient d'un assemblage de différents terroirs, disposés d'Ouest en Est - les Bessards : d'origine granitique, il constitue l'âme d'un bon Hermitage - le Méal : ancienne terrasse alluviale riche en graviers et cailloux roulés, plus ou moins calcaire- les Greffieux : sol de limons avec une forte présence de cailloux roulés.Robe : Rouge grenat, profond, avec des nuances violacées. Nez : Fruits rouges (framboise, cassis), note de réglisse. Bouche : Bonne attaque, rond, élégant, tannins concentrés et souples avec une finale cassis, framboise, épicé lorsqu'il est jeune.

Bouteille de 50cl de Cairanne, Camille Cayran Reserve. Millésime 2013

Bouteille de 75cl de Cairanne, Antique C Cayran 2013 50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah. Vendanges manuelles

Bouteille de 75cl de Plan de dieu La Reserve, C Cayran 2013 Cépages: Grenache, Carignan, Syrah.

Bouteille de 75 cl de Côtes du Rhône Plan de Dieu Prestige, vieilles vignes. Millésime 2013

Appellation Le Syrah Cuvée Yves Martin 2014 est un Vin de Pays du Vaucluse qui est une appellation départementale située dans la région du Rhône. Elle est principalement réputée pour ses vins rouges bien que la production soit plutôt bien répartie entre blancs, rouges et rosés. En effet, on compte 36% de rouges, 34% de rosés puis 19% de blancs. Le climat y est très sec mais les vignes ont su s'adapter à la région et à ses divers sols. En effet, on y retrouve aussi bien des sols de galets, de calcaires ou de granites. Cépages Syrah Cuvée Yves Martin La région possède de nombreux cépages différents en son territoire, qu'ils soient traditionnels ou locaux. Mais pour cette cuvée c'est un vin monocépage, composé à 100% de Syrah. Ce cépage historique est si vieux qu'on ne sait pas dire d'où il provient exactement. On pense tout de même qu'il provient de Perse ou de Sicile. En France, on le retrouve dans la Vallée du Rhône, en Provence mais aussi dans le Sud-Ouest. Les raisins sont fragiles et n'aiment pas la sécheresse et pourtant on les retrouve de plus en plus dans le monde pour leurs arômes fruités, floraux et épicés.

Bouteille de 75cl de vin rouge, côtes du Rhône village, millésime 2014 Sol : Argilo-calcaire Age moyen des vignes : 20 ans Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah Rendement : 45 hl/ha

Bouteille de 75Cl de Capella, Ventoux, millésime 2014 Cépages : assemblage de 70 % de Syrah et 30 % de Grenache. Sol et Vignes :Le vignoble s’étire sur les flancs Sud de l’Appellation Ventoux, sur des sols à gravettes calcaires et gréso-sableux calcaires : ces sols sont assez profonds ce qui leur confère une bonne résistance à la sécheresse.Les vignobles font partie des Sélections Parcellaires : de nombreux critères sont pris en considération : palissage exigeant, vigueur faible, exposition des raisins à la lumière, âge des vignes

Bouteille de 37.5cl de Crozes Hermitage " Les Meysonniers" 2014. 100% Bio Maison Chapoutier 100% Syrah. Le Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” rouge est issu de vignes âgées d’au moins 25 ans. Le sol Coteaux avec une légère pente orientée plein sud. Le sol est constitué d’un mélange d’argiles, de galets et de graviers. Les vendanges Récolte manuelle à maturité. La vinification Notre Crozes-Hermitage est vinifié de façon traditionnelle avec remontages et pigeages en cuves béton. L'élevage Élevage d’environ 12 mois en cuves béton. Volume d'alcool 13%

Bouteille de 75cl de Châteauneuf du Pape rouge cuvée "Haute Pierre" 2014. Domaine Delas Vignoble : il s'étend sur presque toute la commune de Châteauneuf-du- Pape et sur certains terrains de même nature des quatre communes limitrophes (Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues). Sols : plus ou moins profonds, très caillouteux, ils sont constitués pour l'essentiel de gros quartz roulés mélangés à de l'argile rouge sableuse. Climat : c'est le secteur le plus sec des Côtes du Rhône ; le vent dominant est le mistral, l'ensoleillement est d'environ 2 800 heures par an, la chaleur emmagasinée par les cailloux dans la journée, est restituée la nuit, provoquant un effet de "four". Superficie en production : 3 164 ha ; production annuelle : 105 000 hl ; rendement de base : 33 hl/ha.

Bouteille de 75 cl de côtes du Rhônes, CAIRANNE village, millésime 2015. Domaine Martin Sol : Argilo-calcaire caillouteux Age moyen des vignes : 35 ans Cépages : 65% Grenache, 35% Syrah Rendement : 35 hl/ha Durée de garde : 4 à 7 ans.

Bouteille de 75cl de Côtes du Rhône Ferme des Arnaud "Entre nous " millésime 2016. La robe est rubis, l’aromatique révèle des arômes de fruits rouges et de réglisse. Tout en délicatesse les tanins sont fins et bien fondus. Un verre en appelle un autre!

Bouteille de 75cl de Lubéron rouge cuvée Versant Sud millésime 2015. Syrah 80% , Grenache 20% Récolte des raisins début octobre à forte maturité. Les vinifications sont pilotées pour garder l’éclat aromatique des raisins (température de fermentation basse) tout en privilégiant l’extraction sur la gourmandise (longue macération de 4 semaines). Jus de goutte uniquement…

Bouteille de 75cl de Luberon rouge cuvée "Les Grains" Pinot Noir millésime 2016 100% Pinot Noir de la maison Marrenon Vendanges entre mi-Septembre et fin Septembre. Vinification traditionnelle, avec une cuvaison courte de 15 jours. Travail du marc en douceur. Léger élevage bois (15%). Un nez intense de cerise noire, confiturée et de noisette grillée. En bouche, attaque sur une belle suavité qui se prolonge par une explosion de fruité, fin et très pur qui remplit la bouche, malgré une structure tannique légère. Portée par sa fraîcheur, cette dominante de cerise très mûre, légèrement kirschée s’étire en longueur, puis évolue sur des notes de noisettes grillées en bouche.

Appellation  Situé au sud-est de la vallée du Rhône, l'AOC Luberon est emblématique de par son passé millénaire et son terroir extraordinaire. Au nord d'Aix-en-Provence, les vignes bénéficient du doux climat méditerranéen. Néanmoins, elles restent installées à une altitude qui varie autour de 300 m. Ce qui leur confère une amplitude thermique idéale pour donner aux vins une belle fraîcheur. Les vignerons jouissent d'un espace naturel unique protégé par l'UNESCO. C'est ces conditions idylliques que les vignerons du Luberon produisent à la fois du blanc, rouge et rosé. Bien que ce dernier soit largement majoritaire. Cépages Vin Luberon rouge 2013 Un bon nombre de vins rouges du Luberon sont tirés d'un assemblage entre la Syrah et le Grenache. Cette cuvée ne fait pas exception.  Ces deux cépages se complètent à la perfection. Tandis que la Syrah apporte une belle couleur à la robe et des arômes intenses de fruits, le Grenache participe à corser le mélange. Les deux cépages ont la particularité d'être capiteux et propose un panel de saveurs variées qui diffère en fonction des parcelles.

Bouteille de 75Cl de Vin de pays de Vaucluse rouge Cuvée Yves Martin 100% Syrah millésime 2015 Domaine Martin. 100% Syrah Vieilles Vignes

Bouteille de 75cl de Côtes du Rhône rouge Millésime 2017 Domaine les Goubert Grenache, Syrah, Carignan, Terret noir, Picpoul noir, et brun argenté (Vaccarèse) Terroir Argilo-calcaire (Alluvions de Riss, de Würm, Helvétien). La vinification s’effectue en cuves béton, cépages assemblés, raisins égrappés et légèrement foulés avec des macérations de 15 jours. Elevage de 6 mois en cuves béton. Vin non collé et légère filtration. Unique mise en bouteille après assemblage des cuvées.

Bouteille de 75Cl de Vin rouge du Luberon cuvée La Ciboise millésime 2017 Le parc régional du Luberon fait office d'écrin pour le vignoble du Luberon. De fait, celui ci s'étend sur 36 communes, toutes situées dans le sud-est du Vaucluse. De type méditerranéen avec l'influence d'un climat plus continental en provenance des Alpes et de la Vallée du Rhône. Avec environ 2600 heures d'ensoleillement par an, le Luberon se situe parmi les régions de France disposant de la meilleure insolation.

Bouteille de 75cl de vin rouge, côtes du Rhône village, millésime 2016 Sol : Argilo-calcaire Age moyen des vignes : 20 ans Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah Rendement : 45 hl/ha

Bouteille de 75cl de "Les Grains" Pinot Noir 2017. AOC Lubéron 100% Pinot Noir de la maison Marrenon Vendanges entre mi-Septembre et fin Septembre. Vinification traditionnelle, avec une cuvaison courte de 15 jours. Travail du marc en douceur. Léger élevage bois (15%). Un nez intense de cerise noire, confiturée et de noisette grillée. En bouche, attaque sur une belle suavité qui se prolonge par une explosion de fruité, fin et très pur qui remplit la bouche, malgré une structure tannique légère. Portée par sa fraîcheur, cette dominante de cerise très mûre, légèrement kirschée s’étire en longueur, puis évolue sur des notes de noisettes grillées en bouche.

Bouteille de 75cl de vin rouge, côtes du Rhône village, millésime 2017 Sol : Argilo-calcaire Age moyen des vignes : 20 ans Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah Rendement : 45 hl/ha

Bouteille de 75cl de Luberon Bio rouge Cuvée Amountanage millésime 2017 Domaine Marrenon Syrah 60% - Grenache Noir 40%. Vendanges entre fin Septembre et mi Octobre. Fermentation alcoolique à basse température entre 20° et 24°C. Extractions douces, macération entre 7 et 15 jours. Jus de goutte uniquement. Dégustation : Robe rubis. Nez jeune et ouvert de fruits frais (framboise, cassis) et une pointe de fruits mûrs. Attaque suave avec une matière enrobée où l’on retrouve les arômes de fruits frais ainsi qu’une pointe de liqueur de cassis. Finale fraîche et légèrement structurée.

Bouteille de 75cl de Chateauneuf du Pape, Haute Pierre 2015. Vin rouge, maison DELAS Le vignoble s'étend sur presque toute la commune de Châteauneuf-du- Pape et sur certains terrains de même nature des quatre communes limitrophes (Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues).

Bouteille de 75cl de Luberon Chateau la Verrerie cuvée Grand Deffand 2015. Ecriture pure, sensible et ciselée de la syrah assemblée à quelques beaux grenaches noirs, Grand Deffand n’est éditée que lors d’années exceptionnelles. À l’origine de cette cuvée, des raisins soigneusement choisis et triés, une fermentation alcoolique douce et un élevage de 6 mois en foudres. À l’œil et en bouche, un rouge rubis profond, puis de la matière, de la profondeur, de la fraîcheur et de la finesse, au fil de notes de fruits mûrs, d’épices, d’herbes aromatiques…. Une grande générosité. 100% Syrah

Bouteille de 75cl de Côtes du Rhône Bio Visan rouge millésime 2017  Cave des coteaux Cépages Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre Nez Arômes Herbes Aromatiques, Fruits Rouges Bouche Saveurs Epicé, Fruits Noirs Le Bon Accord Boeuf, Canard, Charcuterie, Grillades, Barbecue, Fromages

Bouteille de 150 cl de Luberon cuvée Gardarem millésime 2016 Domaine Marrenon sous caisse bois individuelle  Vignes trentenaires. Taille en cordon de royat et ébourgeonnage à cœur.Palissage vertical. Exposition des raisins côté soleil levant. Extractions douces, axées sur la plénitude et le velouté. Fermentation longue à basse température, suivie d’une phase de macération de quatre semaines, tout en douceur. L’élevage se fait après fermentation malo-lactique , intégralement dans des barriques de chêne français neuves, spécifiques de la forêt de Tronçais, sur une sélection Colbert du Tonnelier Nadalié. Gardarem est une cuvée confidentielle au superbe potentiel de garde… Cette année encore, Gardarem, reçoit non seulement une médaille d'Or au Syrah du Monde mais est également notéMeilleure Syrah du Monde 2015 en se positionnant n°1 du top 10. Cette cuvée confidentielle et d'une régularité exceptionnelle se voit récompensée pour la 4ème année consécutive... La cuvée Gardarèm, c’est du puissant, du chaud comme ces cailloux à midi qui recouvrent ces parcelles argileuses des pentes du Luberon. Cette cuvée confidentielle, issue d’une sélection parcellaire avec des rendements ne dépassant pas 28 hl/ha, a décroché une médaille d’Or au concours Syrah du Monde. Elle a été également notée Meilleure Syrah du Monde 2015 en se positionnant n°1 du top 10. Bref, ce Gardarèm c’est un peu l’étendard haut de gamme de la cave luberonnaise.Vin puissant presque pulpeux, issu d’un assemblage à 85% syrah et 15% grenache, élevé dans des barriques de chêne neuves, la mûre se mêle au cassis écrasé sur des notes de garrigues. Avec un tel potentiel, il serait bon d’oublier cette cuvée solaire quelques années en cave. Et si l’on ne peut résister, convoquez sinon un chevreuil du moins un agneau. Alors Gardarèm pour la gigue et à défaut pour le gigot.

Bouteille de 75cl de Côte Rôtie "La Germine" 2015. Maison Duclaux La Germine : Le nom "La Germine" provient d'un ancien nom de lieu dit situé sur la communede Tupin.Sols : cuvée produite sur les terrasses et les pentes des coteaux du sud de l'appellation CôteRôtiecomposées de Gneiss.Encépagement : 95% syrah (cépage rouge) et 5% viognier (cépage blanc).Vinification : vendange manuelle. éraflé à 100%, macération de 3 semaines dans cuve thermorégulée.Elevage : 20 mois en barriques et Demi-muids dont 20% de fûts neufs.

Bouteille de 75cl de Gigondas Le Brut de Foudre millésime 2016 Cépages:75% Grenache noir15% Syrah10% Mourvèdre et CinsaultVinification traditionnelle.Eraflage partiel des raisins. Pas de foulage. Longue cuvaison, un mois environ vers un vin degrande qualité.Délestages et pigeages manuels, remontages quotidiens

Bouteille de 75cl de Côte Rôtie "Maison Rouge", Maison Duclaux, millésime 2016 Maison Rouge : cette cuvée provient du lieu dit cadastré de Maison Rouge. Ce superbe coteau enterrasse surplombe l'ancienne maison de l'archevêque de Vienne.

Bouteille (75Cl) Gigondas Belles Échappées 2016 Domaine Marrenon

Bouteille Ventoux rouge 2017 Domaine des Vignes Longues

Bouteille Ventoux rouge 2018 Chateau de la Plane

Magnum de Gigondas Millésime 2016. Cave de Gigondas

Bouteille de 75cl de Vaqueyras rouge Beaumirail 2017 Cave de Gigondas

Bouteille de 75Cl de Vacqueyras 2018 Domaine les Ondines Magnifique couleur rouge. Au nez des notes de cerise, cassis et de fruits rouges dominent et sont accompagnés de nuances de poivre, fleur d’oranger et de jasmin. A la dégustation, des tanins agréables, une aromatique intense et une finale longue.

Bouteille Vacqueyras Bouvencourt 2015 Domaine Brotte Syrah et grenache sont assemblées pour cette belle cuvée. Bouquet très fin, provençal, aux notes d’herbes de Provence, de garrigue, soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs.

Saint-Joseph Marandy 2016. Domaine Brotte 100 % Syrah

Crozes Hermitage La Rollande, Domaine Brotte, 2015. Syrah.