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Le champagne Extra Brut Blanc de Blancs, de la maison Jean-Noël Haton naît de l’assemblage de 100% de Chardonnay, dont 5 à 7% sont vinifiés sous-bois, ayant vieilli pendant au minimum 7 ans.Le nez comporte des arômes frais de groseille, de pêche, et d’abricots ainsi que ceux d’agrumes tels que le pamplemousse et l’orange. Une complexité s’échappe grâce aux épices et à une touche de fleurs séchées.C’est un champagne frais et généreux avec une finale vive, toute en élégance et avec un bel équilibre.

Le nez franc et typé dévoile de délicates notes florales de violette et de pivoine, avant de s’ouvrir sur des fruits noirs confits relevés par des notes de poivre, dans une belle expression aromatique.100% SyrahGarde de 15 ans au moins L’allonge franche prolonge la bouche sur des fruits noirs rôtis, apportant chaleur et gourmandise à l’ensemble. Un vin élégant, équilibré et savoureux.

Bouteille de Champagne Fallet Dart Grande sélection Brut Vin au caractère élégant et puissant. Prédominance de Pinot noir qui lui donne une très belle longueur en bouche