Nouveaux produits

Médoc Cru Bourgeois, Chateau Mareil Situé sur 18 hectares de vignes, sur des cèpes de plus de 30 ans 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 8% de Cabernet Franc

Castillon Côtes de Bordeaux Chateau Beynat 2018. Vin Biologique, certifié AB et DEMETER 70% Merlot et 30% Cabernet Franc

Bordeau supérieur, Chateau l'Escart, cuvée EDEN Vin en biodynamie, Biologique et sur une agriculture DEMETER 65% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon et 5% de Malbec. Fermentation en cuve avec des levures indigènes, puis élevage en barrique pendant 6 mois, et amphores terra cotta.

Pessac Léognan, Chateau La Chapelle de la Prade 2018 50% Cabernet Sauvignon et 50% Merlot, élevage 14 mois en barriques

Lussac Saint Emilion, La Fleur Poitou 2018 90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon Vendanges mécaniques, fermentation en cuves ciment.

Saint Emilion grand Cru, Chateau Haut Simard 2014. Propriété de la famille Vauthier, propriétaires du château Ausone. 70% Merlot et 30% cabernet Franc

Pomerol, Chateau La Renaissance Millésime 2019. 85% Merlot et 15% Cabernet Franc, sur un terroir de sables et d'argiles, sur 3 hectares de vignes

Saint Emilion Granc Cru, 350° de Bellevue, second vin du château Bellevue, propriété de ANGELUS classé A! 98% Merlot et 2% de Cabernet Franc

Appellation Le vin rouge Saint-Nicolas-de-Bourgueil est produit dans la vallée de la Loire uniquement dans la commune du même nom. Cette petite appellation produit tout de même plus de 8 millions de bouteilles par an grâce aux 140 vignerons présents dans l'appellation. Ce territoire au climat semi-océanique se constitue de sables et de graviers aux alentours de la Loire en basse terrasse. Tandis qu'au-dessus des terrasses les vignes poussent sur des sols de tuffeau recouverts de sable. Les vignes du vin rouge Pigeur Fou poussent quant à elles sur un sol graveleux. Cépage vin rouge Saint Nicolas Le millésime Pigeur Fou 2020 est une cuvée mono cépage composée de Cabernet franc. C'est d'ailleurs l'unique cépage utilisé dans l'AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Les amateurs de vins rouges l'apprécient particulièrement pour sa finesse aromatique, sa structure et sa vivacité. On le retrouve en majorité dans la vallée de la Loire mais également dans le Bordelais.

Appellation Le Champagne Taittinger Brut est bien connu dans l'appellation Champagne. En effet, Taittinger est la troisième maison de Champagne qui possède le plus de vignes dans l'AOC. Elle participe alors grandement à la production annuelle qui s'élève en moyenne à 2,5 millions d'hectolitres par an. La région Champagne propose un climat idéal avec des hivers doux et humides et un bon ensoleillement en été et en automne. Néanmoins, le travail des vignerons se doit d'être rigoureux pour ne pas décevoir la clientèle mondiale. Cépages Champagne Taittinger Brut On retrouve dans cette cuvée un mélange de Chardonnay et de Pinot Noir. C'est d'ailleurs ce dernier qui est majoritaire avec 60% de la cuvée. C'est un cépage fragile qui est sujet aux maladies et qui n'offre pas de grands rendements. Mais pourtant c'est un cépage très utilisé car il offre une belle puissance aromatique et confère aux vins une grande finesse. Le Chardonnay quant à lui donne des vins gras, ample et ronds.

Appellation La cuvée Paul est un Crozes Hermitage vin rouge 2018. L'appellation Crozes Hermitage, née en 1937 et ne concerne à ce moment qu'une seule commune du même nom. Ce n'est qu'en 1952 que l'appellation s'ouvre à 10 communes voisines et c'est à partir de ce moment-là que sa renommée se développa. Aujourd'hui le vignoble s'étend le long de la rive gauche du Rhône et borde l'Isère au sud. Les vignes de l'AOC Crozes Hermitage jouissent d'un bon ensoleillement dans sa globalité. On distingue tout de même 2 régions. Le nord qui est froid et sec dû aux vents et le sud qui bénéficie également d'un temps sec mais plus chaud grâce au climat méditerranéen.  Cépage Crozes Hermitage Vin rouge 2018 Comme tous les vins rouges de l'appellation, la cuvée Paul Crozes Hermitage 2018 est un vin monocépage composé de Syrah. Ce cépage très apprécié dans la vallée du Rhône offre tous les atouts pour concevoir de grands vins. Il offre des arômes variés autour des fruits rouges et noirs ainsi que des arômes floraux qui vont dépendre du sol. De plus, il permet aux vins de se boire aussi bien jeunes que plus âgés. 

Appellation Le vin rouge Crozes Hermitage AOC est un vin de la vallée du Rhône particulièrement réputé. Seule appellation des Côtes du Rhône Septentrionaux située sur la rive gauche du fleuve, c'est aussi la plus grande de cette région. Ce qui rend le terroir et le climat très diversifié. Au nord, le vent amené par le couloir rhodanien apporte fraîcheur en été et un froid persistant en hiver. Tandis qu'au sud le vent venu du sud et le climat méditerranéen offrent un bon ensoleillement mais également des perturbations orageuses. Les sols, quant à eux, se divisent entre granites, calcaires, sables-argileux, oxydes de fer et gneiss.  Cépage vin rouge Crozes Hermitage 2021 Dans l'AOC Crozes Hermitage il n'existe qu'un unique cépage rouge et c'est la Syrah. Les vins rouges de l'appellation se caractérisent par une belle robe rouge grenat qui laisse présager des arômes fruités et floraux puissants. La Syrah s'équilibre parfaitement entre les tanins et les fruits pour offrir une délicieuse dégustation. Bien qu'on puisse déguster les vins Crozes Hermitage Syrah jeune on peut également les laisser vieillir pour apprécier des arômes tertiaires comme ceux du cuir et d'épices.

AppellationLe Château Rahoul évolue dans un territoire privilégié, l'AOC Graves. Cette appellation bordelaise de 3 420 hectares qui borde la rive gauche de la Garonne est l'une des plus anciennes. Au XVIIIème siècle c'était l'appellation préférée des anglais qui étaient les principaux importateurs des vins rouges de Graves. Aujourd'hui on trouve à la fois des vins rouges et des vins blancs dans toute l'appellation. L'AOC porte le nom du terroir. Le sol de graves est un sol constitué de petits galets et de graviers qui offrent à la vigne de la chaleur lors des froides nuits. Cépages Château Rahoul Graves Blanc Millésime 2017Ce vin d'assemblage se constitue de deux cépages. Le premier est un cépage incontournable des vins blancs du bordelais, le Sémillon. Ce cépage vigoureux permet de produire à la fois des vins secs et liquoreux. Apprécié des vignerons pour son rendement élevé, les amateurs de vins l'apprécient également pour ses arômes complexes dominés par les fruits jaunes. C'est ensuite au Sauvignon Blanc de compléter l'assemblage. Ce dernier est un cépage aux arômes végétaux qui s'adapte au terroir sur lequel il évolue.

Appellation Le Château Le Boscq est présent dans le Haut-Médoc et possède des vignes dans l'appellation Saint-Estèphe. Cette appellation mondialement reconnue, produit uniquement des vins rouges. Comme dans l'ensemble du médoc on y retrouve des sols graillonneux et argileux. Cette particularité de sol couplé à un climat océanique offre aux vignes une situation idéale pour produire des rouges de caractères. L'AOC Saint-Estèphe possède un climat particulier grâce à la proximité de la Gironde, qui adoucit les températures aussi bien en été qu'en hiver. Cépages Cru Bourgeois de Saint Estèphe millésime 2015 Le cru Bourgeois Saint-Estèphe du Château Le Boscq réunit 4 cépages sur les 6 recommandés pour obtenir l'AOC. On retrouve en grande majorité le Cabernet Sauvignon et le Merlot souvent associés à Bordeaux. Ils se complètent parfaitement en associant des arômes végétaux pour le Cabernet Sauvignon et des arômes de fruits rouges pour le Merlot. Enfin, le Petit Verdot et le Cabernet Franc viennent compléter le mélange avec parcimonie. Le Petit Verdot vient apporter de la complexité aux arômes tandis que le Cabernet Franc permet d'arrondir l'acidité du Cabernet Sauvignon et d'apporter de la finesse aux tanins du Merlot.

PANIERE TRICOLORE "SO FRENCHY" 36 x 26 x 13 cm Délice de Canard au Jus de Truffes noires (20% de Foie Gras) Bocal de 125 g La Terrine du Vigneron au Malbec AOC Porc Label Rouge Bocal de 100 g Une Terrine Occitane à l'Ail noir confit du Tarn Bocal de 100 g Piperadou au Chorizo Bocal de 100 g "Les Bouchons de nos Vignobles" Chocolats praliné feuilleté Sachet de 100 g Une Bouteille de Vin rouge IGP Méditerranée « Bon Vivant » de 75 cl