Vins d'exception

Il existe de très nombreux vins de grande qualité, surtout dans l’Hexagone. Cependant, il peut être difficile de trouver des vins d’exception. Chez Vins & Cadeaux, votre caviste en ligne, nous vous proposons une large sélection de grands crus et de vins d’exception à déguster seul ou entre amis.

Quoi de mieux que d’ouvrir une bonne bouteille lorsque vous recevez des convives pour un dîner. Découvrez sans plus attendre toutes nos bouteilles de vin, qu’il s’agisse du blanc, du rouge ou bien encore du champagne millésimé, vous trouverez assurément une bouteille de vin d’exception pour votre futur repas, apéritif ou votre futur cadeau vin.

Que vous soyez novices ou experts en œnologie, il est toujours intéressant de découvrir de grands vins rouge afin d’approfondir vos connaissances dans le domaine. Cependant, il peut être compliqué de faire la part des choses entre les vins rouges d’exception et les autres vins rouges plus classiques.

Plusieurs indices peuvent vous aider à distinguer un vin rouge lambda, d’un vin rouge d’exception. Tout d’abord, vous pouvez être aidé par les sites spécialisés d’œnologie qui répertorient les différents vins rouges identifiés comme étant des vins rouges d’exception.

De plus, le vin d’exception en règle générale se reconnaît lorsqu’il est servi. En effet, un vin d’exception se repère à l’aide des trois sens : le nez avec les arômes qu’il dégage, les yeux avec la couleur de la robe du vin, et enfin en bouche lorsque vous dégustez le vin.

Lors de la dégustation, il faut noter deux points très importants : l’équilibre gustatif entre l’acidité, l’onctuosité et dans le cas du vin rouge, un troisième point s’y ajoute, le tanin. Un vin rouge d’exception réussira à cocher l’ensemble de ces points.

Vins & Cadeaux vous propose une large sélection de vins et spiritueux sur sa boutique en ligne. Nous vous proposons plus de 1500 références parmi lesquels vous pourrez retrouver des vins blancs d’exception de grands châteaux reconnus ou de petits vignerons. Dans le cas où vous avez besoin d’accompagnement pour trouver le vin blanc ou le spiritueux qu’il vous faut, n’hésitez pas à nous contacter directement via le site web.

L'accord mets et vins est une quête perpétuelle d'harmonie et d'équilibre, transformant un simple repas en une expérience sensorielle inoubliable. Quand il s'agit de vin d'exception, cette quête atteint des sommets d'exigence et de raffinement. Ces vins, grâce à leur complexité et leur caractère unique, invitent à une exploration culinaire où chaque choix d'accompagnement est crucial pour révéler pleinement leur potentiel.

Le vin rouge d'exception, avec ses arômes profonds et sa structure tannique, se marie idéalement avec des plats robustes et savoureux. Pensez à un filet mignon en croûte de sel, dont la richesse de la viande s'accorde parfaitement avec la puissance d'un grand Bordeaux ou d'un opulent Barolo. Ces vins, par leur intensité et leur persistance en bouche, nécessitent des mets à la hauteur de leur grandeur, où le mariage des saveurs crée un équilibre parfait entre le plat et le vin.

À l'opposé du spectre, le vin blanc d'exception offre une palette d'arômes délicats, frais et souvent floraux ou fruités, qui s'allient merveilleusement avec des plats plus légers et subtils. Un parfait exemple serait un ceviche de bar, dont les notes citronnées et la fraîcheur marine soulignent la vivacité et la complexité d'un grand Chablis ou d'un Riesling alsacien. Ces vins blancs, par leur élégance et leur finesse, exigent des mets qui respectent et mettent en valeur leur caractère unique.

Pour les amateurs de fromage, l'accord avec un vin d'exception peut se révéler être un moment d'extase gustative. Un vieux Comté, par exemple, avec ses cristallisations salées et sa profondeur aromatique, s'associe divinement avec un vin jaune du Jura, créant une expérience gustative où chaque bouchée et chaque gorgée se répondent dans une parfaite harmonie.

Les desserts ne sont pas en reste lorsqu'il s'agit d'accompagner un vin d'exception. Un Sauternes, avec ses notes miellées et sa richesse en bouche, trouve son pendant dans un foie gras poêlé aux pommes, où la douceur du vin enveloppe et exalte la complexité du mets. Cette association, à la fois audacieuse et classique, démontre la versatilité des vins d'exception dans l'art des accords mets et vins.

Au-delà des classiques, explorer des accords originaux avec un vin d'exception peut mener à des découvertes surprenantes. Un vin rouge profond et âgé pourrait ainsi être magnifiquement accompagné par un plat végétarien riche, comme des champignons farcis au quinoa et aux herbes, où les saveurs terrestres du plat font écho à la complexité et à la profondeur du vin. L'accord parfait entre un plat et un vin d'exception est une quête de l'équilibre idéal, où le vin et le mets s'élèvent mutuellement, créant une expérience culinaire transcendante. Que ce soit avec un vin rouge ou blanc d'exception, l'objectif reste le même : chercher l'harmonie qui transformera le repas en un moment inoubliable. À travers cette exploration, la richesse et la diversité des vins d'exception se révèlent, offrant des possibilités infinies pour éblouir les sens et célébrer les plaisirs de la table.

AOP Luberon GARDAREM Rouge 2020
38,00 €
TTC
Rupture de stock
Appellation La cuvée Gardarem 2020 est un vin rouge du Lubéron qui appartient à l'AOC du même nom. Ce territoire a toujours fait l'objet de fascination, dès l'Antiquité, on retrouvait des vignes plantées aux mêmes endroits où elles se situent actuellement. L'appellation Lubéron se démarque grâce à son ensoleillement constant et son terroir varié. Les vignes de la cuvée Gardarem sont plantées sur des sols argileux et caillouteux exposés idéalement pour le bon développement du raisin. Les grappes de raisin bénéficient du lever du soleil qui permet de les protéger de l'humidité.  Cépages vin rouge Lubéron Gardarem 2020 On retrouve, dans cette cuvée, un assemblage de Syrah à 85% et de Grenache Noir à 15%. Ces deux cépages très fruités se complètent parfaitement, bien qu'ayant de nombreuses caractéristiques similaires. Associés, ils donnent des vins à la robe intensément rouge. Néanmoins, la Syrah apporte de la richesse tandis que le grenache Noir donne un côté plus corsé et capiteux au mélange.
Côtes Rotie la Germine 2021 Domaine Duclaux
50,00 €
TTC
Appellation Si vous êtes un amateur de vin rouge vous avez sûrement déjà entendu parler de l'AOC Côtes Rôties. Cette petite appellation de 308 hectares au nord de la vallée du Rhône bénéficie d'une réputation remarquable. Ses vins, uniquement rouges, sont décrits par les experts comme particulièrement fins. Cela provient sûrement de l'attention toute particulière des quelque 100 vignerons de l'appellation. Ces derniers se voient dans l'obligation d'entretenir leurs vignes uniquement à la main en raison de la géologie du territoire. Les vignes se trouvent en effet sur des pentes escarpées, donc difficiles d'accès.  Cépages Côtes Rôties La Germine 2021 La cuvée La Germine du domaine Duclaux utilise les deux cépages de l'appellation. Tout d'abord la Syrah à 97%. Ce raisin aux petites baies d'un noir légèrement bleuté est inscrit dans le patrimoine des Côtes du Rhône tellement il se plait dans la région. La Syrah permet la production de vins fruités et tanniques qui ravissent les papilles des amateurs de vins rouges. Le viognier vient compléter la Syrah pour attendrir ses tanins et confère au vin la finesse légendaire des vins de l'AOC Côtes Rôties.
Saint Emilion Grand Cru Chateau Haut Simard rouge, millésime 2014 propriété de la famille Vauthier
29,50 €
TTC
Appellation Haut-Simard possède l'AOC Grand Cru Saint-Emilion ce qui est synonyme d'une grande cuvée. Pour obtenir cette appellation, les vins doivent respecter certaines conditions de production. Les raisins de la cuvée Haut-Simard sont récoltés à la main et sont triés avec précision pour ne conserver que les baies de qualité. Le raisin macère ensuite dans des cuves en béton thermorégulé puis s'élève pendant un an dans des fûts en bois. Bien que ces méthodes aident à obtenir un vin d'exception, c'est avant tout le terroir qui prime. Les vignes de la cuvée bénéficient d'une exposition sud sud-ouest idéale pour l'épanouissement du raisin. Cépages Grand Cru Saint-Emilion Le millésime 2014 du Château Haut-Simard nous offre un parfait mélange entre Cabernet Franc (60%) et Merlot (40%). Ces deux cépages emblématiques de l'AOC Grand Cru Saint-Emilion permettent au vin de vieillir de la plus belle des manières. Tandis que le Merlot apporte des arômes puissants de fruits rouges et noirs, le Cabernet France offre un fruité croquant ainsi qu'une belle souplesse au vin.
Saint Emilion Grand Cru 350° de Bellevue 2020
27,00 €
TTC
Appellation L'appellation Saint-Emilion Grand cru née en 1884 en même que l'appellation Saint-Emilion. Bien qu'elles possèdent toutes deux le même territoire, l'AOC grand cru se distingue par des conditions de productions particulièrement strictes. Les vins de l'appellation proviennent de vignes à rendement limité et connaissent un élevage de 12 mois. Cette seconde appellation permet de mettre en lumière les vins d'exception dans une région façonnée pour la production de vin. Tous les dix ans un classement est d'ailleurs établi, les vins de l'appellation peuvent alors obtenir les catégories premier grand cru classé ou grand cru classé. Cépage Saint-Emilion grand cru Le millésime 2020 350° de Bellevue est une cuvée monocépage qui s'attache aux traditions libournaises. En effet, on retrouve dans cette cuvée le cépage Merlot qui est issu du Libournais. Il est d'ailleurs le cépage le plus planté du Bordelais avec plus de 60% de l'encépagement total en matières de surface plantée. Ce n'est pas une surprise quand on sait que le Merlot se plaît dans des terres argileuses et un climat océanique.
Champagne Brice Blanc de Noirs Grand cru Bouzy
34,00 €
TTC
Champagne BriceC’est en 2004 que Remi et Jean-René Brice rallièrent l’équipe de la maison de Champagne Brice. À leur arrivée, Ils firent l’acquisition au cœur de Bouzy de caves creusées au XIXème siècle. Aussi, Ils entreprirent de réaliser un local dédié aux pressurages pour pouvoir accueillir de nouveaux livreurs de raisins. C’est ainsi que cette jeune maison de Champagne renoua avec les anciennes méthodes du négoce champenois. Cette initiative, particulièrement novatrice et moderne, permet à l'amateur de découvrir et de comprendre facilement la complexité et la diversité des grands crus champenois. Ils sont aussi propriétaires à Bouzy et Verzenay ! Notons que depuis l’arrivée de Christophe Constant, en 2018, au sein de la maison Brice, les vins ont gagné en caractère et structure.
Margaux Pavillon rouge du Château Margaux 2015. 2nd vin du Château
274,50 €
TTC
Appellation L'AOC Margaux est une appellation communale située au sud du Médoc. Pour une grande partie des amateurs de vins rouges bordelais c'est l'appellation la plus prisée. C'est d'ailleurs celle qui compte le plus de vins dans le classement de 1855. Cela s'explique par son terroir unique argilo-calcaire qui possède des croupes graveleuses idéales pour la production de raisins. Pour rappel les croupes sont de petites collines séparées par des ruisseaux et qui permettent un drainage de la vigne. Cépages Château Margaux 2015 La cuvée Pavillon Rouge 2015 est un assemblage entre Le Cabernet Sauvignon à 74%, le Merlot à 21%, le Petit Verdot à 4% et enfin le Cabernet Franc à 1%. C'est donc le Cabernet Sauvignon qui guide ce vin avec une bouche ample et une trame dense. Le Merlot confère quant à lui un côté soyeux au mélange. Tandis que le Petit Verdot et le Cabernet Franc viennent parfaire l'ensemble et complexifier la palette aromatique.
Pessac-Léognan Château Malartic-Lagravière rouge 2015
66,85 €
TTC
Appellation Bien que l'appellation Pessac-Léognan ne soit créée que depuis 1987, cette partie du Médoc travaille la vigne et les vins depuis des siècles. Réputée pour ses vins rouges, l'aire de l'appellation de 1 973 hectares offre un terrain idéal pour la viticulture. À noter que l'on retrouve également des vins blancs secs à hauteur de 15% de la production totale. Le terroir de Pessac-Léognan se caractérise par une belle diversité de sous-sols. En effet, les sols de graves reposent sur des sous-sols à l'épaisseur variables et qui offrent alors différentes possibilités de personnalisation.   Cépages Pessac Léognan rouge 2015 Château Malartic-Lagravière Rouge est un Grand Cru classé qui se compose de 4 cépages au total. Le cépage dominant est le Cabernet Sauvignon avec 53% de l'assemblage. Il s'exprime à travers les arômes de fruits noirs et marque par ses tanins, son côté charpenté et sa finesse. Le Merlot est le second cépage le plus représenté avec 35%. C'est lui qui apporte profondeur et corps au mélange tout en assurant les arômes de fruits noirs. On compte ensuite 7% de Petit Verdot pour complexifier l'assemblage et accentuer le côté charpenté. Enfin le Cabernet Franc perfectionne l'ensemble avec 5% et permet d'équilibrer les tanins, la structure et l'acidité.
Bourgogne Corton Grand Cru 2015 Maison Chanson
91,80 €
TTC
Bouteille 75 cl Bourgogne de Corton Grand Cru millésime 2015 Maison Chanson Localisation : L'aire de production se situe sur la montagne de Corton, à mi pente, sur des parcelles orientées plein Est, au dessus des villages d'Aloxe Corton et Ladoix Serrigny. Le Millésime 2012 : Après un hiver très froid, un printemps froid et pluvieux, l'été mitigé et orageux a laissé la place dans la deuxième quinzaine d'Août à un très beau temps associé à de fortes chaleurs. La récolte a eu lieu début septembre sous un soleil radieux. Il faut souligner que ces aléas climatiques ont entrainé des rendements très faibles. Cependant, des vinifications méticuleuses et un élevage soigné donnent des vins d'une grande pureté aromatique et très frais. Elevage en fût de chêne pendant 16 mois. Dégustation : Belle robe rubis. Notes florales sur des parfums de fruits rouges et noirs. Puissant, grande dimension sur une structure solide. Complexe sur une belle concentration. Belle présence des tannins. Fin de bouche complexe sur une belle persistance. Accords mets et vins : Viandes grillées ou en sauce et toutes sortes de fromages (en particulier les fromages régionaux - Epoisses, Langres, Citeaux).
Champagne Duval Leroy Cuvée Bouzy Grand cru 2007
100,80 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Bouzy 2007. 100% Pinot Noir Grand cru Bouzy, série limitée à 3258 bouteilles La passion de Duval-Leroy pour l’authenticité s’illustre dans cette cuvée de pur Pinot Noir. Cette cuvée Blanc de Noirs issue de Pinot classé Grand Cru de la Montagne de Reims, Bouzy, n’a été tirée qu’à 3258 bouteilles.Ce vin d’avertis, millésime 2007, libère un bouquet au pro l puissant d’équilibre et de complexité. Ce bouquet est marqué par la concentration du Pinot Noir vini é en totalité en fûts de chêne lui donnant force et élégance. Il présente une robe jaune, pailletée d’or. Mariage intime entre le cépage et le sol, profondément respectueux de la nature, ce vin, derrière une harmonieuse épaisseur, laisse exploser en bouche une vivacité mêlée de touches suaves et chaleureuses qui comblent les connaisseurs et les amateurs de saveurs atypiques.Des arômes de brioche, de biscuit et de fruits confits raviront les plus grands amateurs. Sa profondeur s’exprimera avec une côte de veau au beurre demi-sel et foie gras de canard.
Bordeaux, Lalande de Pomerol "Le Plus" de la Fleur de Bouard 2014
98,40 €
TTC
Bouteille de 75cl de Lalande de Pomerol cuvée "Le Plus" de la Fleur de Bouard millésime 2014 Le Plus de La Fleur de Boüard est un vin iconique, le flagship de la propriété gérée par Coralie de Boüard. Issu des parcelles de Merlot les plus âgées, plantées sur des graves, ce vin gagne rapidement en profondeur et en précision depuis son lancement. Bénéficiant d'un outil de vinification très pointu (100% par gravité dans des cuves tronconiques inversées), ce Lalande de Pomerol haute couture s'illustre particulièrement dans ce "millésime de terroir" qu'est 2014. La robe est sombre, aux reflets bleutés. 
Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru Château Quintus 2014
108,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Bordeaux rouge Saint-Emilion Château Quintus millésime 2014. Le château Quintus, propriété des Domaines Clarence Dillon, est l'ancien château Tertre Daugay rebaptisé Quintus. L'assemblage de ce Saint-Emilion utilise cette année 69 % de Merlot et 31 % de Cabernet Franc. La robe est dense, violacée. Le nez de Quintus 2014 révèle des notes framboisées, poivrées et épicées. La bouche tout en rondeur et suavité dévoile des tannins mûrs et savoureux. La juste fraîcheur souligne l'éclat du fruit. Cette sensation persiste sur une finale expressive et fine. Harmonieux et élégant
Bordeaux, Pauillac Château Pontet-Canet 2014
108,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Bordeaux rouge Pauillac Château Pontet-Canet millésime 2014. Aucun cru du Médoc ne peut se prévaloir de posséder une signature gustative aussi forte que Pontet-Canet. Des vins d’une énergie, d’une suavité et d’un touché de bouche unique.
Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru classé Château Peby-Faugères 2014
106,92 €
TTC
Bouteille de 75cl de Bordeaux rouge Saint-Emilion Grand Cru Château Peby-Faugères millésime 2014. Un millésime attendu qui a tenu ses promesses grâce à une arrière-saison magique Situé à l'est de la côte de Saint-Emilion, Faugères est proche des Côtes de Castillon, avec des vignobles qui s'étendent sur les deux appellations. Tout commença en 1823 lorsque la Famille Esquissaud fit l'acquisition des châteaux Cap De Faugères, Faugères et Péby Faugères. Bien relancé par Corinne et Pierre-Bernard Guisez (Cousin de Philippe Esquissaud) dans les années 1990, par l'amélioration régulière de la qualité des vins, le cru a été repris par Sylvio Denz au début des années 2000 : avec ses investissements tant au vignoble que dans un nouveau chai d'architecture spectaculaire, Sylvio Denz a construit ses Châteaux Faugères et Péby Faugères au sommet de Saint-Emilion puisqu'ils sont désormais Grands Crus Classés.
Bordeaux, Graves Château Pape-Clement blanc 2014
145,80 €
TTC
Appellation Château Pape Clément Le Château Pape Clement blanc 2014 se situe dans l'appellation Pessac-Léognan qui réunit les plus grands crus classés de Graves. Graves est une appellation régionale dans laquelle se trouve l'appellation communale de Pessac-Léognan. Sa situation géographique est idéale pour le bon développement des vins. On y retrouve un terroir aux reliefs mamelonnés emplis par les dépôts de graves. Ensuite le climat est adouci de part et d'autre par la Garonne et la forêt qui maintiennent l'humidité tout en évitant les gelées.  Cépages  Ce grand vin de Graves est le résultat d'un assemblage de cépages régionaux. On retrouve 50% de Sauvignon blanc qui confère au vin une excellente minéralité et une structure digne des grands vins. Ensuite on retrouve 40% de Sémillon, cépage très populaire dans le sud-ouest de la France mais aussi dans le monde entier. Il dispose d'une grande complexité aromatique. Quand on l'associe au Sauvignon blanc il offre généralement des arômes d'agrumes. Enfin, les 10% restants sont dédiés au Sauvignon gris pour corser le mélange.
Mas Borras Espagne Pinot Noir 2010 Torres
39,00 €
TTC
Appellation L'Espagne possède un territoire propice à la culture du vin, c'est d'ailleurs le troisième producteur mondial derrière l'Italie et la France. L'Espagne compte au total 90 appellations découpées en DOC, DO, VCIG et Pago. La cuvée Mas Borràs provient de l'appellation Penedès, l'une des plus importantes du pays. Située en Catalogne, elle compte 26 000 hectares de vignes réparties dans les vallées catalanes. Ces dernières peuvent monter jusqu'à 950 mètres d'altitude ce qui confère à l'appellation un terroir varié. Les vignes de Mas Borràs proviennent de l'Alt-Penedes qui se situe sur les hauteurs de l'appellation et bénéficie donc d'un climat plus frais. Cépage Pinot noir Espagne 2010 Cette cuvée monocépage se compose du Pinot Noir. Ce cépage originaire de Bourgogne est international. On le retrouve dans la plupart des pays d'Europe mais également dans les nouveaux pays producteurs de vins tels que les Etats-Unis et l'Australie. Le pinot noir est un cépage qui détient la réputation de s'affiner en fonction du terroir sur lequel il est planté. Généralement il apporte des tanins moyennement corsés ainsi qu'une belle complexité aromatique.
Bordeaux, Saint Emilion Grand Cru classé A Château Cheval Blanc 2014
540,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Saint-Emilion Grand Cru classé A Château Cheval Blanc millésime 2014 45% de Cabernet Franc et 55% de Merlot pour ce Millésime. Belle couleur de la robe, d’un rubis profond.Le nez riche, aérien, reflète une intensité impressionnante, évoluant vers un bouquet de cèdre. Les arômes de fruits noirs, comme la mûre et le cassis, et de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, se mêlent harmonieusement. La note florale s’exprime au travers d’un arôme de rose fruitée et capiteuse. L’éclat et la précision aromatiques résument le nez de ce millésime.En bouche, l’attaque est franche et puissante, voire opulente. La deuxième moitié de bouche est pleine de fruit avec une texture onctueuse et volontiers grasse qui enrobe parfaitement la densité et la tension des tanins bien mûrs. La finale fraîche et élégante est d’une longueur remarquable.
Champagne Duval-Leroy Bouzy Grand Cru 2005
72,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Duval-Leroy Cuvée Bouzy Grand Cru 2005. 100% Pinot Noir Grand cru de Bouzy, série limitée à 3258 bouteilles La passion de Duval-Leroy pour l’authenticité s’illustre dans cette cuvée de pur Pinot Noir. Cette cuvée Blanc de Noirs issue de Pinot classé Grand Cru de la Montagne de Reims, Bouzy, n’a été tirée qu’à 3258 bouteilles.Ce vin d’avertis, millésime 2005, libère un bouquet au pro l puissant d’équilibre et de complexité. Ce bouquet est marqué par la concentration du Pinot Noir vini é en totalité en fûts de chêne lui donnant force et élégance. Il présente une robe jaune, pailletée d’or. Mariage intime entre le cépage et le sol, profondément respectueux de la nature, ce vin, derrière une harmonieuse épaisseur, laisse exploser en bouche une vivacité mêlée de touches suaves et chaleureuses qui comblent les connaisseurs et les amateurs de saveurs atypiques.Des arômes de brioche, de biscuit et de fruits confits raviront les plus grands amateurs. Sa profondeur s’exprimera avec une côte de veau au beurre demi-sel et foie gras de canard.
Côtes de Provence Chateau de Saint Martin cuvée Rohan Chabot 2004
48,60 €
TTC
Appellation La cuvée Rohan Chabot est récoltée sur les terres du Château Saint-Martin en Provence et bénéficie alors de l'AOC Côte de Provence. Cette appellation est la plus importante de la région Provence car elle concerne plus de 70% des vins de la région. Ces derniers bénéficient d'un ensoleillement conséquent tout au long de l'année et du mistral qui permet de préserver les grappes de l'humidité et donc des maladies. L'appellation s'étend sur près de 20 000 hectares. Par conséquent, on retrouve une grande variété de sols. Néanmoins, on peut les scinder en deux groupes. Le premier au nord-ouest, constitué de sols vallonnés de calcaire. Et le second au sud-est dont le sol est formé de cristallins. Cépages Côte de Provence Château Saint Martin cuvée Rohan Chabot 2004 On retrouve un assemblage de cépages classiques de Provence. En premier lieu, le vin est composé de Syrah qui apporte de belles couleurs rouges à la robe. Le deuxième cépage est le Moudrève qui est originaire d'Espagne. Il apporte quant à lui un parfum de fruits noirs mais aussi des notes épicées. Enfin, le dernier cépage est le Cabernet Sauvignon qui est l'un des cépages les plus classiques. Il apporte une grande tannicité au vin et permet d'allonger considérablement le temps de garde.
Bordeaux, Saint Emilion Grand cru Chateau Peby Faugère 2013
102,60 €
TTC
Bouteille de 75cl de Chateau Peby Faugère, Saint Emilion grand cru, millésime 2013.
Bordeaux, Pauillac 5eme grand cru classé Château Pontet-Canet 2013
97,20 €
TTC
Appellation Grand Cru Pauillac Pauillac est l'une des appellations emblématiques de la région bordelaise. Comme les autres appellations du médoc, elle possède des sols et un climat idéal pour le bon  développement de la vigne et des raisins. On n'y produit uniquement du rouge, sauf quelques rares exceptions de vins blancs produits par Mouton Rothschild. De plus, l'AOC possède 18 crus classés dans le classement de 1855 ce qui représente près de 85% de sa production. Un chiffre incroyable dont fait d'ailleurs partie le 5ème Grand Cru Pauillac du Château Pontet-Canet. Cépages  Le 5ème grand cru classé Château Pontet-Canet est un assemblage de 4 cépages. En majorité, on retrouve le Cabernet Sauvignon avec 65% pour définir la structure du vin. Il confère également au vin une bonne garde. Le second cépage principal est le Merlot avec 30%, c'est lui qui vient apporter une complexité aromatique basée sur les fruits rouges et noirs. Ensuite viennent deux cépages en compléments, ils viennent parfaire le vin et lui apporter des subtilités. On retrouve seulement 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Le premier attendrit les tanins tandis que le second apporte des notes épicées et des arômes de réglisse.
Bordeaux, Chateau Peby Faugère Saint Emilion grand Cru 2012
103,50 €
TTC
Appellation Saint-Émilion Château Peby L'appellation Saint-Émilion est particulière car elle se divise en deux catégories. La première, l'appellation classique et la seconde, l'AOC Saint-Émilion Grand Cru. Les deux appellations ne se différencient pas sur le territoire car tous les vins de Saint-Émilion peuvent obtenir l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Néanmoins, seuls les meilleurs obtiennent cette certification. Ce sont généralement des vins dont le raisin provient de vignes du plateau calcaire et de la côte argilo-calcaire. C'est le cas du Saint-Émilion Château Peby qui possède une des meilleures parcelles de l'appellation.  Cépage  C'est le Merlot, raisin aux petites baies d'un noir intense, qui est le seul cépage du millésime. L'appellation Saint-Émilion est d'ailleurs son lieu de prédilection, c'est sur ce terroir qu'il s'exprime le mieux. Grâce à une sélection méticuleuse des raisins, le Château Peby tire le meilleur de ses vignes. Il offre alors une explosion de saveurs fruitées et une souplesse unique. 
Pomerol Château Clos de Salles 2009
35,10 €
TTC
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Bouteille de 75Cl de Chateau CLOS DE SALLES, Pomerol millésime 2009. Un vin riche en saveurs. C'est au début de l’année 1998 que la famille de Jean de CONINCK, issue d’une lignée de viticulteurs inscrits au répertoire des producteurs de Libourne depuis 1739, se rend acquéreur du château Clos de Salles. Dés leur prise de possession des lieux, les nouveaux propriétaires ont eu à coeur d’asseoir le domaine sur une base plus élargie. L’exploitation est ainsi dotée de nouvelles cuveries et le chai à barrique est rénové.
Bordeaux, 2ème Grand cru classé de Saint Julien Château Léoville Barton, 2005
153,00 €
TTC
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Bouteille de 75Cl de vin chateau Léoville Barton, Saint Julien, millésime 2005.
Margaux Chateau DU TERTRE 1996
67,50 €
TTC
Appellation Margaux Château du Tertre 1996 L'AOC Margaux fait partie des appellations communales du Médoc. Réputé depuis de nombreuses années, c'est son climat océanique et son terroir argilo-calcaire qui rendent les vins si exceptionnels. En plus de conditions idéales, l'AOC Margaux bénéficie d'une proximité avec Bordeaux. Bien qu'aujourd'hui cette proximité ne joue plus un rôle prédominant, au XIXème siècle lors de l'attribution des grands crus cette proximité a eu son importance. En effet, cette appellation compte 21 crus classés dont fait partie le Margaux Château du Tertre 1996.  Cépages Pour cette cuvée on retrouve un assemblage typique de la région bordelaise avec 80% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Ces trois cépages se marient à merveille et apportent chacun des caractéristiques uniques au vin rouge. En premier lieu, le Cabernet Sauvignon donne le ton en apportant une tannicité élégante et un bouquet aromatique généreux. Le Merlot vient compléter parfaitement le Cabernet Sauvignon car il apporte rondeur, couleur et donne un côté plus fruité au mélange. Tandis que le Cabernet Franc vient compléter le bouquet aromatique pour lui apporter un côté plus fin.