Sud Ouest

Les domaines vignobles du Sud Ouest s’étendent une zone étendue. Cette surface se découpe en quatre zones particulières : le piémont du Massif Central, la moyenne Garonne et le piémont pyrénéen.

Cette configuration, entre vallées, bord de rivière et abords des hauteurs permet d’exprimer toute la richesse viticole de ces terroirs. Manseng, négrette et loin-de-l’oeil et tannat, de vieux cépages, prennent leurs aises sur les terrasses pentues et les plaines sédimentaires baignées de la douceur océanique. Il résulte de cette diversité une explosion de saveurs, de corps et de savoir faire qu'une simple appelation ne peut résumer. Le point commun toutefois de ces productions est que leurs cépages et leur vinification produisent des vins blancs du Sud Ouest ayant du caractère, qu’ils soient liquoreux ou secs. Vous trouverez par exemple les Pacherenc, vins secs (existent aussi en doux, après vendenges tardives) du piémont pyrénrén proches des Madiran, aromatiques, équilibrés, mais conservant du corps; Plus loin, le Tariquet, vers le Gers, tout en fraîcheur et onctuosité, se boivent dans l'année. Ces notes florales, d'agrumes et de fruits exotiques détonnent avec la légerté de ce cru. Enfin, le bien connu Monbazillac, produit dans le Bergerac, est le digne représentent des liquoireux de la région. Ces grains dit nobles offrent un vin blanc du Sud Ouest sucré, intense, rond. Sa robe dorée et son jambage appelle à la gourmandise autant que ses aromes de fruits secs, d'amandes et de noisette. Les vins blancs du Sud Ouest sont tout à fait indiqués pour accompagner vos repas festifs : parfaits en apéritif, avec des fruits de mer en entrée et en accompagnement, classiquement, d’une volaille en plat (vous pouvez bien sûr varier les plaisir et privilégier un tajine voire un wok, succès garanti) enfin, sublimez une tarte tatin avec un dernier verre de vin doux.

Vin du Sud Ouest Tariquet Coté 2012
8,40 €
TTC
Bouteille de 75Cl de Domaine du Tariquet Côté. Millésime 2012 Mi-chardonnay mi-sauvignon : voici une cuvée "fifty-fifty" de deux identités fortes pour composer un vin étonnant. De caractères opposés, les cépages se fondent en de multiples saveurs dans un assemblage inédit et original. Notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Un assemblage détonnant pour une cuisine épicée ou exotique !
Sud Ouest, Tariquet Sauvignon blanc 2013
6,60 €
TTC
Derniers articles en stock
Bouteille de 75cl de Tariquet, gammes les Séducteurs, 100% Sauvignon, millésime 2013 Dans la gamme des séducteurs voici le Sauvignon. Un cépage revisité sous la clémence du ciel gascon qui gagne une nouvelle palette de parfums. Un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales mais une sensation de "grains mûrs" dominante. Une belle intensité qui laisse une grand part à la finesse et à la fraîcheur.
Tariquet Reserve 2012
6,85 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75cl de Tariquet Réserve 2012.  45% Gros manseng, 35% Chardonnay, 15% Sauvignon, 5% Sémillon vinification traditionnelle avec levures indigènes, conservation 1 à 2 ans en cuve après élevage et assemblage Le gros manseng, le chardonnay, le sauvignon et le sémillon se retrouvent ici dans une association hautement improbable dont le domaine a trouvé l'alchimie parfaite. Harmonie savoureuse, c'est un nectar offrant une multitude de notes fondues et complexes, qui possède du relief et de la complexité… Un exercice de style dont la famille Grassa garde le secret !
Sud Ouest Tariquet Sauvignon 2015
5,60 €
TTC
Bouteille de 75cl de Tariquet, gammes les Séducteurs, 100% Sauvignon, millésime 2015. Dans la gamme des séducteurs voici le Sauvignon. Un cépage revisité sous la clémence du ciel gascon qui gagne une nouvelle palette de parfums. Un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales mais une sensation de "grains mûrs" dominante. Une belle intensité qui laisse une grand part à la finesse et à la fraîcheur.
Tariquet Reserve 2014
6,85 €
TTC
Bouteille de 75cl de Tariquet Réserve 2014.  45% Gros manseng, 35% Chardonnay, 15% Sauvignon, 5% Sémillon vinification traditionnelle avec levures indigènes, conservation 1 à 2 ans en cuve après élevage et assemblage Le gros manseng, le chardonnay, le sauvignon et le sémillon se retrouvent ici dans une association hautement improbable dont le domaine a trouvé l'alchimie parfaite. Harmonie savoureuse, c'est un nectar offrant une multitude de notes fondues et complexes, qui possède du relief et de la complexité… Un exercice de style dont la famille Grassa garde le secret !
Gascogne blanc cuvée Classic 2017 Domaine du Tariquet
5,30 €
TTC
Bouteille de 75Cl de Gascogne blanc cuvée Classic millésime 2017 Domaine du Tariquet Oubliez tout ce que vous avez déjà dégusté en matière de blanc léger et fruité... Cette cuvée va vous surprendre !!! Si si, vraiment !! Chaque gorgée dégustée sera une véritable explosion de fruits, d'agrumes, accompagnée d'une agréable fraîcheurqui systématiquement fera appelle à une nouvelle gorgée. Une gourmandise à l'état pur !
Saint-Mont cuvée Les Bastions Blanc 2016 Domaine Plaimont
5,90 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75cl de Saint Mont cuvée Les Bastions blanc 2016. Domaine Plaimont 20% Arrufiac - 60% Gros Manseng - 20% Petit Courbu Située sur les premiers coteaux du piémont pyrénéen, l’appellation Saint Mont s’étend sur 46 communes à l’ouest du département du Gers où elle bénéficie d’un micro-climat spécifique, empreint de fraîcheur, et d’un terroir d’une extrême richesse
Saint-Mont cuvée Le Faite blanc 2014 Domaine Plaimont
14,50 €
TTC
Appellation Le vin Le Faite blanc 2014 du domaine Plaimont est une cuvée qui s'inscrit dans la pure tradition des vins d'exceptions d'antan. Tout comme autrefois, la bouteille arbore une étiquette en bois attachée par un sceau d'argile. On retrouvait cette tradition pour les meilleurs vins partout en France mais surtout dans l'ouest du Gers où l'on retrouve l'AOC Saint-Mont. Cette appellation bénéficie d'un microclimat unique qui s'articule autour d'un climat océanique où les étés sont très chauds et secs. Elle s'étend sur près de 1 100 hectares et produit aussi bien des rouges que des blancs et des rosés. Néanmoins, ce sont les rouges qui offrent un temps de garde supérieur alors que les rosés et blancs sont à consommer jeunes. Cépages vin Le Faite Blanc 2014 Domaine Plaimont Le Faite Blanc 2014 est un assemblage de cépages blancs régionaux. On y retrouve du Grand et du Petit Manseng qui sont tous deux issus du piémont Pyrénéen. Le Grand Manseng nécessite beaucoup de travail mais est parfait pour l'élaboration de vins blancs secs. Quant au Petit Manseng, il est produit en petite quantité et est normalement utilisé pour l'élaboration de vin moelleux. Mais il permet, lors d'un assemblage, de donner aux vins secs une puissance et une explosion de saveurs de fruits exotiques en bouche. Enfin, nous retrouvons le Petit Courbu pour apporter une finesse et des arômes floraux.
Gascogne cuvée Classic 2018 Domaine du Tariquet
5,30 €
TTC
Bouteille de 75Cl de Gascogne Tariquet blanc cuvée Classic, millésime 2018 Oubliez tout ce que vous avez déjà dégusté en matière de blanc léger et fruité... Cette cuvée va vous surprendre !!! Si si, vraiment !! Chaque gorgée dégustée sera une véritable explosion de fruits, d'agrumes, accompagnée d'une agréable fraîcheurqui systématiquement fera appelle à une nouvelle gorgée. Une gourmandise à l'état pur !
Gascogne Fumées Blanches Sauvignon blanc 2017 François Lurton
9,40 €
TTC
Bouteille de vin blanc Gascogne Fumées Blanches millésime 2016, maison François Lurton. 100 % Sauvignon Blanc Cépage blanc originaire de France (Vallée de la Loire Bordeaux), il est aujourdhui lun des plus cultivés au monde. Sadapte très bien aux climats frais et aime linfluence océanique. Il permet dobtenir des vins vifs aux arômes puissants.Terroir : Sols limoneux profonds à argilo- calcaires.Densité de plantation : 4000 - 5000 pieds/ha.Climat : Méditerranéen (été chaud avec des hivers assez rigoureux sur notre zone).Age moyen des vignes : 10 15 ans.Rendement : 60 - 70hL/ha.Origine/Localisation : Nous sélectionnons les vignes suivant des critères qualitatifs stricts Nous travaillons aussi avec 2 coopératives que nous avons choisies pour leur sérieux et la qualité de leur équipement. Vendange : Machine (entre 4 et 9 h du matin) après dégustation des baies.Vinification : Macération pelliculaire (8- 12 h) et/ou stabulation à froid à 8/10°C pendant quelques jours - Pressurage Débourbage Réincorporation des bourbes filtrées Levurage - Fermentation entre 16-18°C.Elevage : Sur lies fines pendant quelques semaines. Assemblage et filtration.
Gascogne Fumées Blanches Sauvignon blanc 2018 François Lurton
9,40 €
TTC
Bouteille de vin blanc Gascogne Fumées Blanches millésime 2018, maison François Lurton. 100 % Sauvignon Blanc Cépage blanc originaire de France (Vallée de la Loire Bordeaux), il est aujourdhui lun des plus cultivés au monde. Sadapte très bien aux climats frais et aime linfluence océanique. Il permet dobtenir des vins vifs aux arômes puissants.VIGNOBLE Terroir : Sols limoneux profonds à argilo- calcaires.Densité de plantation : 4000 - 5000 pieds/ha.Climat : Méditerranéen (été chaud avec des hivers assez rigoureux sur notre zone). Age moyen des vignes : 10 15 ans.Rendement : 60 - 70hL/ha.Origine/Localisation : Nous sélectionnons les vignes suivant des critères qualitatifs stricts Nous travaillons aussi avec 2 coopératives que nous avons choisies pour leur sérieux et la qualité de leur équipement. Vendange : Machine (entre 4 et 9 h du matin) après dégustation des baies. Vinification : Macération pelliculaire (8- 12 h) et/ou stabulation à froid à 8/10°C pendant quelques jours - Pressurage Débourbage Réincorporation des bourbes filtrées Levurage - Fermentation entre 16-18°C.Elevage : Sur lies fines pendant quelques semaines. Assemblage et filtration.
Gascogne blanc Terra Sana Bio 2018 François Lurton
9,25 €
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Bouteille de Vin blanc de Gascogne Terra Sana Bio millésime 2018 François Lurton CÉPAGE100% Sauvignon blanc. Le Sauvignon, cépage historique de la Vallée de la Loire et de Bordeaux sadapte très bien aux climats frais et aime linfluence océanique. Il permet dobtenir des vins vifs aux arômes puissants.MILLÉSIME 2007Un hiver doux et les conditions climatiques estivales du mois davril ont permis une avancée très rapide de la végétation. A la mi-avril, la végétation présente déjà 15 jours à 3 semaines davance par rapport à 2006 (situation similaire à 2003). Puis, la météo humide et fraîche lors de la période estivale entraîne un ralentissement de la croissance végétative et une maturation lente des raisins.Le mois de Septembre particulièrement chaud permet une bonne évolution de la maturité et de démarrer les vendanges dans dexcellentes conditions climatiques et sanitaires. Les vins blancs présentent une très grande intensité aromatique au nez avec des arômes expressifs dagrumes et de fruits frais, une bouche à lattaque vive, fraîche, équilibrée, et une belle persistance..Terroir : sableux / grès / caillouteux / sur plusieurs parcelles Climat : influence océanique prépondérante : sec et chaud pendant lété, moyennement pluvieux en automne et en hiver avec des froids peu rigoureux. àge moyen des vignes : 30 ans et plus Origine/Localisation : Marigny Brizay, Vienne. Sur une butte témoin du Crétacé supérieur, à 153 m d'altitude. Vinification : Macération pelliculaire (24 heures) - Pressurage - Enzymage puis débourbage au froid (? 12h) - Soutirage - Levurage pour une FA entre 16-18°C .Elevage : Sur lies avec bâtonnage régulier;
Saint Mont Les Bastions Blanc 2017
5,90 €
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Derniers articles en stock
Bouteille de 75cl de Saint Mont AOC, Les Bastions, Plaimont 2017 Blanc 20% Arrufiac - 60% Gros Manseng - 20% Petit Courbu Située sur les premiers coteaux du piémont pyrénéen, l’appellation Saint Mont s’étend sur 46 communes à l’ouest du département du Gers où elle bénéficie d’un micro-climat spécifique, empreint de fraîcheur, et d’un terroir d’une extrême richesse
Saint-Mont Les Vignes retrouvées blanc 2018 Domiane Plaimont
9,00 €
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Rupture de stock
Bouteille de 75cl de Vignes retrouvées, Domaine Plaimont 2018 Gros manseng, petit courbu et Arrufiac. Hymne aux anciens cépages autochtones du piémont pyrénéen, les Vignes Retrouvées révèlent le terroir de Saint Mont dans son expression la plus pure. Héritage préservé avec opiniâtreté depuis des générations et garant de l’avenir de l’Appellation, ces variétés ancestrales offrent un vin élégant au caractère authentique. Cette cuvée (gros manseng, petit courbu et arrufiac) est issue de l’assemblage des 3 terroirs de l’Appellation : argiles calcaires et, plus encore, argiles bigarrées et sables fauves. Les parcelles ont été sélectionnées sur les plus belles situations fraîches de l’appellation (exposition nord ou ouest) pour exprimer toute la tension et l’exubérance aromatique des Saint Mont blancs.
Sud Ouest, IGP Côtes de Gascogne PAN, vin Blanc Moelleux 2020
8,60 €
TTC
Bouteille de 75cl de IGP Côtes de Gascogne, PAN 2020. Plaimont Cette cuvée originale dévoile des arômes intenses et toniques de fleurs des champs, pèche, ananas, litchi. Il est très agréable en bouche par son équilibre gourmand et sa finale fraîche. Assemblage de Colombard et petit Manseng
AOP Bergerac Blanc, Chateau Les Hauts de Caillevel, ATYPIQUE 2020
14,00 €
TTC
La cuvée Atypique tire son nom de l'originalité de l'assemblage avec notamment du chenin. Cépage que l'on retrouve habituellement beaucoup plus au Nord, en Loire! L'ensemble des vignes de cette cuvée se trouvent sur des terrains rocheux avec de nombreux cailloux, ce qui permet de donner de la vigueur et de la robustesse aux vignes, et donc au vin !  40% Sauvigon gris, 40% sauvignon blanc et 20% chenin