Sud Ouest

Les domaines vignobles du Sud Ouest s’étendent une zone étendue. Cette surface se découpe en quatre zones particulières : le piémont du Massif Central, la moyenne Garonne et le piémont pyrénéen.

Cette configuration, entre vallées, bord de rivière et abords des hauteurs permet d’exprimer toute la richesse viticole de ces terroirs. Manseng, négrette et loin-de-l’oeil et tannat, de vieux cépages, prennent leurs aises sur les terrasses pentues et les plaines sédimentaires baignées de la douceur océanique. Il résulte de cette diversité une explosion de saveurs, de corps et de savoir faire qu'une simple appelation ne peut résumer. Le point commun toutefois de ces productions est que leurs cépages et leur vinification produisent des vins blancs du Sud Ouest ayant du caractère, qu’ils soient liquoreux ou secs. Vous trouverez par exemple les Pacherenc, vins secs (existent aussi en doux, après vendenges tardives) du piémont pyrénrén proches des Madiran, aromatiques, équilibrés, mais conservant du corps; Plus loin, le Tariquet, vers le Gers, tout en fraîcheur et onctuosité, se boivent dans l'année. Ces notes florales, d'agrumes et de fruits exotiques détonnent avec la légerté de ce cru. Enfin, le bien connu Monbazillac, produit dans le Bergerac, est le digne représentent des liquoireux de la région. Ces grains dit nobles offrent un vin blanc du Sud Ouest sucré, intense, rond. Sa robe dorée et son jambage appelle à la gourmandise autant que ses aromes de fruits secs, d'amandes et de noisette. Les vins blancs du Sud Ouest sont tout à fait indiqués pour accompagner vos repas festifs : parfaits en apéritif, avec des fruits de mer en entrée et en accompagnement, classiquement, d’une volaille en plat (vous pouvez bien sûr varier les plaisir et privilégier un tajine voire un wok, succès garanti) enfin, sublimez une tarte tatin avec un dernier verre de vin doux.

AOP JURANÇON Blanc 2022
12,89 €
TTC
Découvrez le Vin Blanc AOP Jurançon 2022, un trésor du Sud-Ouest de la France, réputé pour ses vins d'exception. Ce millésime incarne la quintessence du terroir béarnais, où les coteaux ensoleillés et les brises pyrénéennes offrent des conditions idéales pour la viticulture. Robe : Le Jurançon 2022 se pare d'une magnifique robe jaune pâle, aux reflets dorés scintillants, signe d'une belle maturité et d'une richesse aromatique. Nez : Son bouquet est une véritable explosion de parfums. Le nez s'ouvre sur des notes florales délicates, de chèvrefeuille et d'acacia, mêlées à des arômes de fruits exotiques tels que la mangue et l'ananas. Des nuances subtiles de miel et de fruits à noyau, comme la pêche et l'abricot, viennent compléter ce profil aromatique complexe et envoûtant. Bouche : En bouche, le Jurançon 2022 offre une attaque vive et fraîche, suivie d'une belle rondeur. Sa texture soyeuse est magnifiée par une acidité bien équilibrée, apportant une sensation de légèreté et de fraîcheur. Les saveurs fruitées et florales se déploient avec élégance, laissant place à une finale longue et persistante, marquée par des touches de miel et de cire d'abeille.
AOP Pacherenc SAINT SYLVESTRE Blanc Doux 2020
12,50 €
TTC
Rupture de stock
Une noble expression aromatique et une vivacité naturelle font de cette cuvée le compagnon idéal des foies gras régionaux et des fromages à pâtes persillées 100% Petit Manseng 
Saint Mont Les BASTIONS Blanc millésime 2021
8,55 €
TTC
Cépages présents dans la bouteille : Gros Manseng, Petit Courbu, Arrufiac Les parcelles ont été sélectionnées en situation fraîche (exposition nord ou ouest) pour privilégier l'expression aromatique du raisin blanc. Les différents cépages récoltés à maturité optimale sont vinifiés séparément. Macération pelliculaire de 6 à 8 heures sur le cépage Gros Manseng. Extraction des jus de goutte par pressurage pneumatique doux. Léger débourbage. La température de fermentation alcoolique est régulée entre 18 et 20°C. Absence de fermentation malolactique. Elevage en cuve inox, sur lies, d'une durée de 4 à 5 mois minimum. 
AOP Pacherenc SAINT SYLVESTRE Blanc Doux 2016
26,50 €
TTC
Une noble expression aromatique et une vivacité naturelle font de cette cuvée le compagnon idéal des foies gras régionaux et des fromages à pâtes persillées (Roquefort). Un accord subtil et digeste peut également se trouver dans la fin du repas autour de desserts peu sucrés (Tarte au citron). Mais, paradoxe ultime de ce vin d’exception, cette cuvée qui invite aux débats et que l’on partage entre amis peut s’apprécier seule, pour elle-même, dans un grand élan de plaisir égoïste.
AOP Saint Mont LES VIGNES RETROUVEES Blanc 2021
7,50 €
TTC
Cépages Gros Manseng, Petit Courbu, Arrufiac Hymne aux anciens cépages autochtones du piémont pyrénéen, Les Vignes Retrouvées révèlent le terroir de Saint Mont dans son expression la plus pure. Héritage préservé avec opiniâtreté depuis des générations et garant de l’avenir de l’Appellation, ces variétés ancestrales offrent un vin élégant au caractère authentique.
AOP Saint Mont LE FAITE Blanc Sec 2019
14,50 €
TTC
Appellation Le vin Le Faite blanc 2019 du domaine Plaimont est une cuvée qui s'inscrit dans la pure tradition des vins d'exceptions d'antan. Tout comme autrefois, la bouteille arbore une étiquette en bois attachée par un sceau d'argile. On retrouvait cette tradition pour les meilleurs vins partout en France mais surtout dans l'ouest du Gers où l'on retrouve l'AOC Saint-Mont. Cette appellation bénéficie d'un microclimat unique qui s'articule autour d'un climat océanique où les étés sont très chauds et secs. Elle s'étend sur près de 1 100 hectares et produit aussi bien des rouges que des blancs et des rosés. Néanmoins, ce sont les rouges qui offrent un temps de garde supérieur alors que les rosés et blancs sont à consommer jeunes. Cépages vin Le Faite Blanc 2019 Domaine Plaimont Le Faite Blanc 2019 est un assemblage de cépages blancs régionaux. On y retrouve du Grand et du Petit Manseng qui sont tous deux issus du piémont Pyrénéen. Le Grand Manseng nécessite beaucoup de travail mais est parfait pour l'élaboration de vins blancs secs. Quant au Petit Manseng, il est produit en petite quantité et est normalement utilisé pour l'élaboration de vin moelleux. Mais il permet, lors d'un assemblage, de donner aux vins secs une puissance et une explosion de saveurs de fruits exotiques en bouche. Enfin, nous retrouvons le Petit Courbu pour apporter une finesse et des arômes floraux.
IGP Côtes de Gascogne Caprice de Colombelle Alégria Edition limitée 2022
5,65 €
TTC
Rupture de stock
Appellation Dans le sud-ouest on produit aussi bien des vins rouges, rosés ou blancs. Certaines régions se spécialisent comme dans le bordelais où la grande majorité de la production se dédie au rouge. Dans l'IGP Côtes de Gascogne c'est le contraire avec près de 85% de l'encépagement en blanc. D'ailleurs une grande partie de ces vins blancs sont grandement appréciés par nos voisins européens. Le vin blanc Côtes de Gascogne IGP fait partie des vins les plus exportés au monde. Et cela grâce aux vignerons de la région qui unissent leurs forces pour nous proposer des vins de grande qualité.  Cépage blanc Côtes de Gascogne 2022 Colombelle Alégria est une cuvée typique, rien de tel que LE cépage emblématique de Gascogne : le Colombard. Ce n'est pas un cépage rare, en tout cas en Côte de Gascogne, car il est le cépage majoritaire avec plus de 50% de l'encépagement. Mais c'est un vieux cépage retravaillé depuis 20 ans seulement. Il possède une palette aromatique complexe. Il conviendra parfaitement aux amateurs de Sauvignon blanc et de Mansengs, cépages desquels il se rapproche par ses arômes.
IGP Côtes de Gascogne Blanc, Caprice de Colombelle 2022
5,60 €
TTC
Appellation L'IGP Côtes de Gascogne s'étend sur 13 000 hectares au total. On la retrouve sur les départements suivants : le Gers, le Lot-et-Garonne et les Landes. Ces terres étaient autrefois dédiées à la production d'Armagnac, une eau de vie typique de la région. Mais depuis 1974, la production de vin s'est accélérée. l'IGP Côte de Gascogne est désormais la seconde IGP en termes de production annuelle. A noter que la production se concentre en grande majorité sur le vin blanc, avec 85%. Enfin, l'exportation joue un rôle majeur dans cette appellation car nos pays voisins en raffolent.  Cépages Côtes de Gascogne vin blanc 2022 Comme à son habitude Plaimont réunit deux cépages typiques du sud-ouest pour nous proposer un vin traditionnel. On retrouve premièrement le Colombard, qui ne se plaît qu'en Gascogne, du moins en France, car on le retrouve en Californie et en Afrique du sud. C'est un cépage productif qui offre une belle fraîcheur et une acidité agréable en bouche. Le second cépage de cet assemblage est le Gros Manseng, il permet de faire des vins aussi bien moelleux que secs en fonction de sa récolte. Il ajoute un côté aromatique au mélange, traduit par des saveurs vives et citronnées.
Sud Ouest, IGP Côtes de Gascogne PAN, vin Blanc Moelleux 2020
8,60 €
TTC
Bouteille de 75cl de IGP Côtes de Gascogne, PAN 2020. Plaimont Cette cuvée originale dévoile des arômes intenses et toniques de fleurs des champs, pèche, ananas, litchi. Il est très agréable en bouche par son équilibre gourmand et sa finale fraîche. Assemblage de Colombard et petit Manseng
Gascogne blanc Terra Sana Bio 2018 François Lurton
8,33 €
TTC
Bouteille de Vin blanc de Gascogne Terra Sana Bio millésime 2018 François Lurton CÉPAGE100% Sauvignon blanc. Le Sauvignon, cépage historique de la Vallée de la Loire et de Bordeaux sadapte très bien aux climats frais et aime linfluence océanique. Il permet dobtenir des vins vifs aux arômes puissants Les vins blancs présentent une très grande intensité aromatique au nez avec des arômes expressifs dagrumes et de fruits frais, une bouche à lattaque vive, fraîche, équilibrée, et une belle persistance..
Gascogne cuvée Classic 2018 Domaine du Tariquet
4,77 €
TTC
Derniers articles en stock
Bouteille de 75Cl de Gascogne Tariquet blanc cuvée Classic, millésime 2018 Oubliez tout ce que vous avez déjà dégusté en matière de blanc léger et fruité... Cette cuvée va vous surprendre !!! Si si, vraiment !! Chaque gorgée dégustée sera une véritable explosion de fruits, d'agrumes, accompagnée d'une agréable fraîcheurqui systématiquement fera appelle à une nouvelle gorgée. Une gourmandise à l'état pur !
Gascogne blanc cuvée Classic 2017 Domaine du Tariquet
4,77 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75Cl de Gascogne blanc cuvée Classic millésime 2017 Domaine du Tariquet Oubliez tout ce que vous avez déjà dégusté en matière de blanc léger et fruité... Cette cuvée va vous surprendre !!! Si si, vraiment !! Chaque gorgée dégustée sera une véritable explosion de fruits, d'agrumes, accompagnée d'une agréable fraîcheurqui systématiquement fera appelle à une nouvelle gorgée. Une gourmandise à l'état pur !
Sud Ouest Tariquet Sauvignon 2015
5,04 €
TTC
Bouteille de 75cl de Tariquet, gammes les Séducteurs, 100% Sauvignon, millésime 2015. Dans la gamme des séducteurs voici le Sauvignon. Un cépage revisité sous la clémence du ciel gascon qui gagne une nouvelle palette de parfums. Un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales mais une sensation de "grains mûrs" dominante. Une belle intensité qui laisse une grand part à la finesse et à la fraîcheur.
Tariquet Reserve 2012
6,17 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75cl de Tariquet Réserve 2012.  45% Gros manseng, 35% Chardonnay, 15% Sauvignon, 5% Sémillon vinification traditionnelle avec levures indigènes, conservation 1 à 2 ans en cuve après élevage et assemblage Le gros manseng, le chardonnay, le sauvignon et le sémillon se retrouvent ici dans une association hautement improbable dont le domaine a trouvé l'alchimie parfaite. Harmonie savoureuse, c'est un nectar offrant une multitude de notes fondues et complexes, qui possède du relief et de la complexité… Un exercice de style dont la famille Grassa garde le secret !
Sud Ouest, Tariquet Sauvignon blanc 2013
5,94 €
TTC
Derniers articles en stock
Bouteille de 75cl de Tariquet, gammes les Séducteurs, 100% Sauvignon, millésime 2013 Dans la gamme des séducteurs voici le Sauvignon. Un cépage revisité sous la clémence du ciel gascon qui gagne une nouvelle palette de parfums. Un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales mais une sensation de "grains mûrs" dominante. Une belle intensité qui laisse une grand part à la finesse et à la fraîcheur.
Vin du Sud Ouest Tariquet Coté 2012
7,56 €
TTC
Bouteille de 75Cl de Domaine du Tariquet Côté. Millésime 2012 Mi-chardonnay mi-sauvignon : voici une cuvée "fifty-fifty" de deux identités fortes pour composer un vin étonnant. De caractères opposés, les cépages se fondent en de multiples saveurs dans un assemblage inédit et original. Notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Un assemblage détonnant pour une cuisine épicée ou exotique !