Bourgogne, Savigny les Beaune Blanc Les Saucours 2022 Louis Chenu

Bourgogne, Savigny les Beaune Blanc Les Saucours 2022 Louis Chenu

Domaine Louis Chenu

Savigny les Beaune Blanc, cuvée "Les Saucours" 2022

90% Chardonnay et 10% de Pinot noir, vignes de 50 ans, vendanges manuelles et pressurage direct

Débourbage 48H après le préssurage

Les fermentations alcooliques et malolactiques se font sur lies sans manipulation en fût de chène Français

Bourgogne, Savigny les Beaune Les Saucours 2022 Louis Chenu

Vin très bien structuré ample avec une belle couleur or vert

Des arômes fins avec un peu de gras apporté par le pinot noir

Arômes de fruits jaune (Poire), de fleur blanche comme l'aubépine, de noisette et fini avec une belle minéralité

Fiche technique
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Savigny les Beaune
Millésime: 2022
Couleur: Blanc
Contenance (en ml): 750
Accord Mets/Vins: Poissons en sauce
Degré d'alcool: 12.5
A déguster avant: 2034
Apogée: 2028
Ouverture: Servir frais avec une légère aération
31,70 €
TTC

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