Bourgogne, Savigny les Beaune Blanc Les Saucours 2022 Louis Chenu
Domaine Louis Chenu
Savigny les Beaune Blanc, cuvée "Les Saucours" 2022
90% Chardonnay et 10% de Pinot noir, vignes de 50 ans, vendanges manuelles et pressurage direct
Débourbage 48H après le préssurage
Les fermentations alcooliques et malolactiques se font sur lies sans manipulation en fût de chène Français
Bourgogne, Savigny les Beaune Les Saucours 2022 Louis Chenu
Vin très bien structuré ample avec une belle couleur or vert
Des arômes fins avec un peu de gras apporté par le pinot noir
Arômes de fruits jaune (Poire), de fleur blanche comme l'aubépine, de noisette et fini avec une belle minéralité
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Savigny les Beaune
Millésime:
2022
Couleur:
Blanc
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Contenance (en ml):
750
Accord Mets/Vins:
Poissons en sauce
Degré d'alcool:
12.5
A déguster avant:
2034
Apogée:
2028
Ouverture:
Servir frais avec une légère aération
31,70 €
TTC
