Côtes de Provence cuvée Triniti 2018 Domaine Marrenon
Appellation
Le rosé Triniti 2018 provient de la célèbre appellation Côte de Provence qui produit aussi bien des rouges que des rosés. Cette grande appellation de près de 20 000 hectares possède un terroir varié. Entre les sols plutôt calcaires au nord et à l'ouest puis les sols cristallins au sud et à l'est. Les vignes de la cuvée Triniti évoluent quant à elles sur des sols argilo-calcaires à flanc de montagne. Elles possèdent d'ailleurs la dénomination Sainte-Victoire. Enfin, l'ensemble des vignes de l'appellation Côte de Provence Sainte-Victoire bénéficient d'un ensoleillement constant et d'étés chauds.
Cépages Rosé Triniti 2018
Le domaine Marrenon nous propose un savant mélange entre 3 cépages du sud de la France. Le Grenache Noir ouvre le bal avec 70% de l'assemblage et confère au vin une belle puissance ainsi que des arômes fins de fruits rouges. Le Cinsault complète l'assemblage avec 25%. Ce cépage largement utilisé pour la production de vin rosé a pour habitude d'apporter fraîcheur et finesse. Puis vient La Syrah avec seulement 5%. Elle permet de consolider les tanins et de diversifier la palette aromatique de fruits.
Belle robe rose pâle avec de jolis reflets violet
Il se dégage un nez de pêche blanche avec quelques notes d’agrumes (fleur d’oranger)
En bouche, l’attaque est fraiche et douce. La bouche est marquée par sa finesse, tant aromatique que tactile. Mélange subtil d’arômes citriques, litchi, rose, très aérienne ; nuances mentholées et beurrées en fin de bouche .
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Provence
Appellation:
Provence
Millésime:
2018
Couleur:
Rosé
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Contenance (en ml):
750
Accord Mets/Vins:
Apéritif entre amis
Domaine Marrenon
Marrenon est une grande exploitation viticole réunissant plusieurs domaines viticoles partageant la même vision. Implanté dans le Rhône et en Provence, Marrenon s'engage à être un domaine durable. Que ce soit au niveau écologique ou humain, le domaine met tout en place pour adopter une démarche RSE exemplaire qui met en avant le savoir-faire ancestral de la région.
Senteurs & Conseils de dégustation Rosé Triniti 2018
Les arômes de pêche blanche emplissent le premier nez tandis que le second nez s'accompagne d'une légère touche de fleur d'oranger. La bouche se caractérise par une belle fraîcheur et une douceur implacable. Les arômes en bouche tournent autour du litchi et de la rose avec quelques notes mentholées. C'est un vin qui se mariera aussi bien avec une cuisine méditerranéenne ou qu'avec une cuisine exotique.
