Champagne

Pour un champagne au caractère garanti, optez pour un brut ! Vins et Cadeaux vous propose un large choix de champagnes bruts, disponibles en vente à l'unité ou en coffrets, pour découvrir toutes les saveurs d'un bon champagne.

Que ce soit pour votre plaisir personnel ou pour offrir, laissez-vous séduire par nos plus belles bouteilles, sélectionnées spécialement pour vous auprès des maisons les plus renommées : Deutz, Jacquart, Duval Leroy et bien d'autres.

Quelle gamme de champagne bruts est disponible chez Vins et Cadeaux ?

Chez Vins et Cadeaux, nous mettons tout en oeuvre pour sélectionner les meilleures bouteilles de champagne brut disponibles. Que vous soyez à la recherche d'un magnum classic pour un apéritif entre amis ou plutôt d'une fine édition pour accompagner un plat de crustacés, vous trouverez forcément votre bonheur ! Parmi nos marques phares, vous pourrez retrouver les champagnes bruts Deutz Classic, Jacquart ou encore Duval Leroy, des domaines réputés pour leurs productions de grande qualité.

Pourquoi acheter mon champagne brut chez Vins & Cadeaux ?

Spécialiste des vins, champagnes et spiritueux, Vins & Cadeaux vous propose un large choix de bouteilles d'exception pour toujours trouver le cadeau parfait. Nos produits sont sélectionnés avec soin parmi les marques les plus prestigieuses pour garantir une qualité irréprochable en toute circonstance.

Si vous cherchez un champagne à offrir, nos coffrets collections sont parfaits tant pour les néophytes que les véritables amateurs de champagne brut.

 


BRUT

BLANC DE BLANCS

les millésimés

rosé

Les grands crus

Les coffrets de Champagne

le champagne de nos experts

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R de RUINART avec coffret
R de RUINART avec coffret
45,20 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75 cl de champagne RUINART, "R", Brut sans année. Modèle avec coffret. Etui individuel luxe Née en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de Champagne. Avant elle, il n'en existait pas. A sa source, l'intuition d'un moine qui devançait son temps...Il y a ce moine bénédictin, visionnaire : Dom Thierry Ruinart (1657 - 1709), contemporain de Louis XIV. 2.5.0.0
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Champagne Laurent Perrier Rosé
Champagne Laurent Perrier Rosé
69,00 €
TTC
Bouteille de champagne LAURENT PERRIER Rosé, sous étui individuel luxe.
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Champagne DEUTZ Brut Classic sous étui
Champagne DEUTZ Brut Classic sous étui
35,50 €
TTC
Bouteille de champagne DEUTZ Brut classic, sous étui individuel Le Brut Classic est l'âme de la maison Deutz. Ce Champagne est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendanges. Chaque année, une proportion variable de vin de réserve (de 20 à 40%) est incorporée à la cuvée afin d'assurer la constance, la complexité et la typicité du style de la maison. On y trouve un tiers de Pinot Noir, un tiers de Chardonnay et un tiers de Pinot Meunier. L'harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins (97% dans l'échelle des crus), la sélection des crus (de 20 à 30 entrent dans sa composition), tous issus de la Marne.
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Champagne INTEGRALE de RUINART
Champagne INTEGRALE de RUINART
700,00 €
TTC
L'intégrale des champagnes de la collection de RUINART dans un même coffret. R de Ruinart Blanc de Blancs Rosé DOM RUINART blanc de Blancs Millésimé 2004 un DOM RUINART Rosé Millésimé 2002 Un Ruinart Brut Millésime 2009 L'intégrale pour les amateurs de bonnes choses. Un cadeau parfait!!! 6 cuvées réunies sous un seul coffret.
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Champagne Pol Roger Réserve Brut
Champagne Pol Roger Réserve Brut
36,50 €
TTC
Rupture de stock
Une bouteille de Champagne 75cl dans son étui individuel. Réserve Brut de Pol Roger. Si la marque sparnacienne a bien été choisie par la Reine Elisabeth pour recevoir ses invités après la cérémonie de mariage de Son Altesse Royale le Prince William de Galles et Mademoiselle Catherine Middleton, le vendredi 29 avril 2011, la Maison Pol Roger sétait engagée à ne pas divulguer la nouvelle noté Parker : 90/100 - 15.5/20 à la Revue des Vins de France (Décembre 2008) - 16/20 au Guide Gault et Millau 2010 - domaine noté 4 [B&D] au Grand Guide des Vins de France 2010 : producteur de très haute qualité , pouvant servir de référence dans son secteur.Si la marque sparnacienne a bien été choisie par la Reine Elisabeth pour recevoir ses invités après la cérémonie de mariage de Son Altesse Royale le Prince William de Galles et Mademoiselle Catherine Middleton, le vendredi 29 avril 2011, la Maison Pol Roger sétait engagée à ne pas divulguer la nouvelle noté Parker : 90/100 - 15.5/20 à la Revue des Vins de France (Décembre 2008) - 16/20 au Guide Gault et Millau 2010 - domaine noté 4 [B&D] au Grand Guide des Vins de France 2010 : producteur de très haute qualité , pouvant servir de référence dans son secteur.
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Champagne Brut Delamotte avec étui
Champagne Brut Delamotte avec étui
27,50 €
TTC
Une bouteille de 75cl de champagne brut Delamotte. Vendu avec son étui individuel en carton. Champagne à la fraîcheur agréable, sans agressivité, souple et fruité. De sa robe dorée clair s'échappe des notes d'agrumes, décorce de citron, de brioche et de fleurs blanches qui apportent vivacité et équilibre. Un champagne accessible pour le plaisir.
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Magnum Champagne PALMER 150cl avec étui
Magnum Champagne PALMER 150cl avec étui
55,00 €
TTC
Bouteille de champagne PALMER sous étui individuel. 150cl Sa robe offre un beau jaune paille aux fines bulles, à effervescence rapide et féconde, avec une mousse nerveuse qui alimente un cordon toujours renouvelé.Le nez, d’une grande netteté, s’exprime sur une palette aromatique riche et épanouie, mêlant des arômes de fruits blancs (poire), de pomme au four, de fruits fraîchement cueillis (abricot), avec des notes subtiles de miel, de café frais, de caramel au lait, de fruits secs (noisette grillée, raisins de Corinthe) et une discrète touche beurrée évoquant la viennoiserie tiède.La bouche, friande, ample, ronde et charnue, offre les mêmes sensations intenses de fruit perçues au nez, évoluant dans un registre plus compotée. Elle séduit par une finale longue, harmonieuse et structurée, enveloppée par une belle fraîcheur déliée.
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DEUTZ Blanc de Blancs 2007
DEUTZ Blanc de Blancs 2007
60,00 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de champagne de 75cl sous étui individuel. Deutz Blanc de blancs 2007 100% Chardonnay. Avize : 45 % Mesnil sur Oger : 40 % Villers-Marmery : 8% 7 % en provenance des beaux terroirs de Oger, Cramant, Chouilly… Vin d’apéritif par excellence, ce vin se distingue par sa belle présence aromatique, harmonieusement équilibrée entre élégance, vivacité, minéralité et agréables notes de fleurs blanches et de mirabelle.
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Champagne Barons de ROTHSCHILD blanc des blancs
Champagne Barons de ROTHSCHILD blanc des blancs
55,00 €
TTC
Une bouteille de champagne Barons de ROTHSCHILD blanc de blancs, 75cl. Bouteille livrée avec son étui individuel. Cette cuvée exclusivement à base de chardonnays est issue des principaux crus de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger et Vertus. Les vins de réserve entrent dans l'assemblage à hauteur de 40%, exceptionnel savoir-faire de la Maison Barons de Rothschild, qui en fait un atout majeur dans la capacité à recomposer chaque année un assemblage constant.
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Champagne Barons de ROTHSCHILD brut
Champagne Barons de ROTHSCHILD brut
41,00 €
TTC
Rupture de stock
Une bouteille de champagne Barons de ROTHSCHILD brut, 75cl. Bouteille livrée avec étui Résultat dun assemblage complexe, cette cuvée est composée de 60% de chardonnays provenant essentiellement des grands crus de la Côte des Blancs, de 40% de pinots noirs et de pinots meuniers issus principalement de Verzenay, Ay, Mareuil sur Ay, Bouzy Les vins de réserve entrent dans lassemblage à hauteur de 40%, marque exceptionnelle de qualité et de régularité dans le temps.
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DEUTZ Rosé sous étui
DEUTZ Rosé sous étui
47,50 €
TTC
Bouteille de 75Cl de champagne Deutz Rosé sous étui Un assemblage de premiers et grands crus de Pinots Noirs de la Montagne de Reims avec un zeste de Chardonnay (proportion approximative 90% et 10%). La spécificité de son style et de sa robe est obtenue par l’apport, lors de l’assemblage, d'environ 8% de vin rouge issu de vieilles vignes de la côte d’AY bénéficiant d’une excellente exposition ; notamment de la parcelle dite « Meurtet ». Ces vignobles sont la propriété de Champagne Deutz et le vin fut vinifié par le Chef de Caves de la Maison.
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Champagne Mumm Cordon Rouge avec étui
Champagne Mumm Cordon Rouge avec étui
30,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Mumm Cordon Rouge sous étui individuel. Cuvée emblématique qui existe depuis 1876. Vin élaboré à partir de 120 crus de Champagne.
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Champagne Mumm Grand Cru, sous étui.
Champagne Mumm Grand Cru, sous étui.
43,00 €
TTC
Bouteille de champagne MUMM Grand cru, sous étui individuel.Le mariage de cinq grands crus classés 100% : Bouzy, Verzenay et Ay en Pinot Noir (58%), Cramant et Avize en Chardonnay (42%). Tout le caractère et la personnalité du vignoble Mumm sexpriment dans le Grand Cru qui représente la quintessence du champagne.
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Champagne Palmer brut sans étui
Champagne Palmer brut sans étui
24,90 €
TTC
Bouteille (75 cl) de Champagne Palmer blanc Brut sans étu. 75cl. Le Brut Réserve du champagne Palmer est composé d’environ 50% de chardonnay, 40% de pinots noirs et 10% de pinots meuniers.
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Champagne DUVAL LEROY BRUT sans étui
Champagne DUVAL LEROY BRUT sans étui
25,00 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de Champagne DUVAL LEROY sans étui. Brut sans année. Il est le seul Champagne reconnu par le Wine Spectator dans son classement 2008 des Top 100. Depuis 1859, la famille Duval-Leroy élabore avec passion, ajuste en esthète, la qualité de son Champagne Brut. Cest là que lon ressent toute la puissance du caractère unique, universel dun champagne haut de gamme. Une continuité, une vocation, un esprit créatif assurent un succès quil nest plus nécessaire de démontrer. La Maison Duval-Leroy joue sur lart de lassemblage de Pinots et de Chardonnay. Riche dune quinzaine de crus et dun apport généreux de vin de réserve, le Brut Duval-Leroy confirme sa complexité avec une constance reconnue. Parfaitement équilibré entre finesse et puissance, il développe des arômes de chocolat noir, de cannelle, de figues jaunes rôties et exprime une vinosité subtilement fondue en bouche.
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Champagne DUVAL LEROY 1er CRU Fleur de Champagne SOUS ETUI
Champagne DUVAL LEROY 1er CRU Fleur de Champagne SOUS ETUI
27,00 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de Champagne DUVAL LEROY sous étui individuel. 1ER CRU, Fleur de Champagne. Assemblage de plusieurs cépages. Le pinot noir et la Chardonnay. Depuis 1859, la famille Duval-Leroy élabore avec passion, ajuste en esthète, la qualité de son Champagne Brut. Cest là que lon ressent toute la puissance du caractère unique, universel dun champagne haut de gamme. Une continuité, une vocation, un esprit créatif assurent un succès quil nest plus nécessaire de démontrer. La Maison Duval-Leroy joue sur lart de lassemblage de Pinots et de Chardonnay. Riche dune quinzaine de crus et dun apport généreux de vin de réserve, le Brut Duval-Leroy confirme sa complexité avec une constance reconnue. Parfaitement équilibré entre finesse et puissance, il développe des arômes de chocolat noir, de cannelle, de figues jaunes rôties et exprime une vinosité subtilement fondue en bouche.
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DUVAL LEROY Brut Millésimé 2004
DUVAL LEROY Brut Millésimé 2004
40,00 €
TTC
Bouteille de Champagne DUVAL LEROY sous étui individuel. Brut millésimé 2004 Depuis 1859, la famille Duval-Leroy élabore avec passion, ajuste en esthète, la qualité de son Champagne Brut. Cest là que lon ressent toute la puissance du caractère unique, universel dun champagne haut de gamme. Une continuité, une vocation, un esprit créatif assurent un succès quil nest plus nécessaire de démontrer. La Maison Duval-Leroy joue sur lart de lassemblage de Pinots et de Chardonnay. Riche dune quinzaine de crus et dun apport généreux de vin de réserve, le Brut Duval-Leroy confirme sa complexité avec une constance reconnue. Parfaitement équilibré entre finesse et puissance, il développe des arômes de chocolat noir, de cannelle, de figues jaunes rôties et exprime une vinosité subtilement fondue en bouche.100% Chardonnay. Millésime 2004
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Champagne Laurent-Perrier ULTRA BRUT
Champagne Laurent-Perrier ULTRA BRUT
41,50 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75cl de Champagne LAURENT-PERRIER ULTRA BRUT. 'ultra brut de Perrier ne contient aucune liqueur de dosage et laisse ainsi s'exprimer la finesse naturelle du champagne. Les amateurs y trouveront fraîcheur et senteurs estivales. Ultra brut de Laurent-Perrier ne contient aucune liqueur de dosage et laisse ainsi s'exprimer la finesse naturelle du champagne. Les amateurs y trouveront fraîcheur et senteurs estivales, et très peu d'acidité. Droit, fruité, fin, vineux : un beau classique. 55 % Chardonnay-45 % Pinot noir - Note Wine Spectator 90/100 - Guide Bettane et Desseauve 16/20 - Guide Revue Des Vins De France 14/20 - Guide Hachette 2010 2** vin remarquable - Guide Hachette 2010 Coup de coeur
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Champagne Mumm Blanc de Blancs Cramant Grand Cru
Champagne Mumm Blanc de Blancs Cramant Grand Cru
56,00 €
TTC
Bouteille de 75Cl de Champagne "Mumm de Cramant", Blanc de Blancs. Edition spéciale 130 ans. 100% Chardonnay. Sous étui
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Champagne Mumm Blanc de Noirs
-30% -30%
Champagne Mumm Blanc de Noirs
45,50 €
65,00 € -30%
TTC
Bouteille 75 Cl de champagne. Vin élaboré uniquement à partir du cépage Pinot-Noir sur le terroir de Verzenay Grand cru. Ce champagne blanc de noirs est une cuvée intense, droite et puissante.
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Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2006
Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2006
35,00 €
TTC
Bouteille de 75Cl de Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2006. Le Champagne Jacquart est né en 1962 de la volonté de 30 vignerons animés par l'envie de créer une marque, et d'écrire l'une des grandes pages de la Champagne. Aujourd'hui, par la persévérance et la savoir-faire des hommes (des vignerons aux chefs de cave), le Champagne Jacquart fait partie des plus prestigieuses marques de Champagne.
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Champagne Jacquart cuvée Alpha 2005
Champagne Jacquart cuvée Alpha 2005
88,00 €
TTC
Bouteille de 75Cl de Champagne Jacquart cuvée Alpha 2005 La Maison Jacquart dévoile sa dernière création : une cuvée exceptionnelle représentée par le sigle alpha. Après un vieillissement de 6 années en cave, et avec un dosage de 7gr / litre, cette cuvée symbolise de manière noble et audacieuse, le fleuron de la Maison Jacquart. La vendange 2005, dont l’année a réservé un beau scénario à la Champagne, dévoile un magnifique millésime. Un millésime généreux, un concentré du style Jacquart où finesse, pureté, précision et harmonie mettent en évidence les saveurs de la Champagne.
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Champagne Palmer Millésimé 2004
Champagne Palmer Millésimé 2004
37,00 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75Cl de Champagne Palmer Millésimé 2004.  50% Chardonnay et 50% pinot noir. Quintessence d’une année exceptionnelle, une année millésimée, au Champagne Palmer c’est une association subtile entre la mémoire d’une année climatique et le style de la maison.L’assemblage du brut millésimé n’est pas figé dans un strict équilibre entre pinots et chardonnays : il est composé puis interprété pour mettre en valeur les qualités spécifiques du millésime. Seuls les grands et premiers Crus de la Montagne de Reims ont le droit de cité dans l’assemblage du brut millésimé, le pinot noir provenant de ces crus réputés constituant la colonne vertébrale de la cuvée.Chez Palmer, nous avons l’habitude de prolonger la conservation de nos millésimes : cinq à dix ans, voire davantage. Cette lente maturation sur le dépôt de levures ajoutée à la qualité intrinsèque du millésime, ainsi qu’à la noblesse des terroirs d’origine, apportent au brut millésimé une complexité rare
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Magnum de DEUTZ Rosé
Magnum de DEUTZ Rosé
102,00 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 150Cl de champagne Deutz Rosé. Un assemblage de premiers et grands crus de Pinots Noirs de la Montagne de Reims avec un zeste de Chardonnay (proportion approximative 90% et 10%). La spécificité de son style et de sa robe est obtenue par l’apport, lors de l’assemblage, d'environ 8% de vin rouge issu de vieilles vignes de la côte d’AY bénéficiant d’une excellente exposition ; notamment de la parcelle dite « Meurtet ». Ces vignobles sont la propriété de Champagne Deutz et le vin fut vinifié par le Chef de Caves de la Maison.
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Champagne Palmer Amazone
Champagne Palmer Amazone
90,00 €
TTC
Une bouteille de champagne Palmer Amazone brut, 75cl. Sous coffret LUXE Cette cuvée prestigieuse est issue d'un assemblage à parts égales de Pinot et de Chardonnay à partir dune sélection tenue secrète des plus beaux vins de réserve de la Maison : un travail d'orfèvrerie Par la pureté de son style, le choix exclusif de grands et premiers crus entrant dans son assemblage, un mûrissement dune dizaine d'années sur le dépôt nourricier du vin dans le berceau crayeux de caves profondes, un remuage manuel effectué sur pupitre en bois selon la méthode champenoise ancestrale et l'étonnante forme ovale du flacon, Amazone de Palmer mérite bien le qualificatif de champagne d'exception. Cette cuvée prestigieuse est issue d'un assemblage à parts égales de Pinot et de Chardonnay à partir dune sélection tenue secrète des plus beaux vins de réserve de la Maison : un travail d'orfèvrerie, du cousu main.
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Magnum Champagne DUVAL LEROY BRUT Sans étui
Magnum Champagne DUVAL LEROY BRUT Sans étui
49,90 €
TTC
Rupture de stock
Magnum de Champagne DUVAL LEROY sans étui individuel. Brut sans année. Il est le seul Champagne reconnu par le Wine Spectator dans son classement 2008 des Top 100. Depuis 1859, la famille Duval-Leroy élabore avec passion, ajuste en esthète, la qualité de son Champagne Brut. Cest là que lon ressent toute la puissance du caractère unique, universel dun champagne haut de gamme. Une continuité, une vocation, un esprit créatif assurent un succès quil nest plus nécessaire de démontrer. La Maison Duval-Leroy joue sur lart de lassemblage de Pinots et de Chardonnay. Riche dune quinzaine de crus et dun apport généreux de vin de réserve, le Brut Duval-Leroy confirme sa complexité avec une constance reconnue. Parfaitement équilibré entre finesse et puissance, il développe des arômes de chocolat noir, de cannelle, de figues jaunes rôties et exprime une vinosité subtilement fondue en bouche.
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Mumm Cordon Rouge Brut Selection
Mumm Cordon Rouge Brut Selection
45,00 €
TTC
Bouteille de champagne de 75cl AVEC ETUI LUXE 58% pinot noir, 42% chardonnay Cet assemblage des 5 Grands Crus historiques classés à 100% sur l’échelle des crus est idéal pour les amateurs de champagnes puissants en bouche à l’effervescence tonique et régulière. La Cuvée Brut Sélection rend hommage à la devise de Georges Hermann MUMM « Seulement le meilleur ». Soucieuse de contrôler la qualité de sa matière première, G.H. MUMM a fait l’acquisition de vignes à Verzenay dès 1840. Déjà reconnu comme l’un des « fins lieux » de Champagne, ce village sera classé Grand Cru 70 ans plus tard. Quatre autres terroirs, également futurs Grands Crus, viennent enrichir le vignoble G.H. MUMM au cours du XIXe et au début du XXe siècle : Cramant en 1882, Avize en 1906, Aÿ et Bouzy en 1914. Pour respecter la qualité et l’intégrité des raisins, un pressoir Maison est installé sur chaque terroir. Aujourd’hui G.H. MUMM crée la cuvée Brut Sélection, expression de la noblesse et de la diversité des Grands Crus de Champagne. ASSEMBLAGE G.H. MUMM a conçu un assemblage unique et original de cinq des dix-sept villages de Champagne classés Grands Crus, en hommage à l’authenticité de son vignoble. Composé exclusivement des deux cépages nobles de Champagne, G.H. MUMM Brut Sélection est l’expression du caractère des Pinots Noirs et des Chardonnays issus des meilleurs terroirs Maison. Chaque couple terroir-cépage exprime pleinement sa touche personnelle pour créer une harmonie de saveurs et d’arômes qui s’inscrit dans le style de la Maison, un subtil équilibre entre fraîcheur et puissance. Les Pinots Noirs Premier vignoble acquit par G.H. MUMM, Verzenay est situé au nord de la Montagne de Reims. Sa situation et ses pentes calcaires exposées aux vents donnent un Pinot Noir minéral, franc, vif et d’une grande longueur. Il apporte des arômes fruités, frais et généreux en bouche. Les terroirs de Bouzy et d’Aÿ, exposés au sud et gorgés de soleil, manifestent quant à eux leur puissance et leur vinosité. Les Chardonnays Cramant, joyau de la Côte des Blancs, produit un Chardonnay fin et élégant aux accents délicieusement fruités et acidulés. Il s’accorde au Chardonnay d’Avize, droit et puissant, pour signer une partition d’une grande finesse, au potentiel de garde exceptionnel. «L’expression de la noblesse et de la div ersité du vignoble Maison.» ÉLABORATION Afin de respecter au mieux l’intégrité et l’authenticité des cinq Grands Crus qui composent G.H. MUMM Brut Sélection, chacun fait l’objet d’un pressurage et d’une vinification séparés. Les vins de réserve, vieillis sur lies, sont exclusivement issus des mêmes crus. Leur proportion importante (de 15 à 20 %) contribue à la complexité de l’assemblage. Pour que celui-ci s’exprime pleinement, le Chef de Caves préfère un dosage très faible, à seulement 6 g/l, dont la liqueur est exclusivement réalisée à partir des cinq Grand Crus.
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Champagne Delamotte Blanc de Blancs sous étui
Champagne Delamotte Blanc de Blancs sous étui
39,95 €
TTC
Bouteille de Champagne Delamotte Blanc de Blancs. 75cl
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Demi bouteille de Champagne Delamotte Blanc de Blancs
Demi bouteille de Champagne Delamotte Blanc de Blancs
19,50 €
TTC
Rupture de stock
Demi Bouteille de Champagne Delamotte Blanc de Blancs. 37.5cl Sans étui Ce champagne blanc de blancs DELAMOTTE est surprenant par sa délicatesse et en même temps par sa rondeur minérale. Ce sont des champagnes que l'on a envie de boire simplement pour le plaisir d'un apéritif entre amis, mais on le déguste aussi avec plaisir autour de poissons grillés, ou de volailles. Nous vous le proposons ici en demi-bouteille vendu en carton de 12. Idéal pour un tête à tête !
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Champagne De Venoge Cordon bleu
Champagne De Venoge Cordon bleu
29,95 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne De Venoge Cordon bleu sous étui. ASSEMBLAGE50% Pinot Noir25% Pinot Meunier25% ChardonnayMATURATION4 ans en caveDOSAGE8g/ LLe Cordon Bleu est le symbole de la Venoge, rivière qui se jette dans le lac Léman et qui a donné son nom à la famille fondatrice de cette Maison.La marque Cordon Bleu fut déposée en1864. C’est en vin de première presse que le Cordon Bleu Brut impose son caractère.Il est également parfaitement équilibré de par sa composition. Sa constance est assurée par l’ajout de 20% de vins de réserve issus des deux années précédentes. Il est le refletdu style et de l’ élégance de la Maison de de Venoge et se déguste à l’apéritif ou sur une entrée légère.IMPRESSION GUSTATIVEJolie robe , belle complexité aromatique alliant des notes de pommes vertes, de citron et de miel. Dense et élégant. RECOMPENSESMédaille d’Or - Decanter91 points Wine SpectatorMédaille d’Or – International Wine Challenge
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Champagne Duval-Leroy cuvée Clos des Bouveries 2006
Champagne Duval-Leroy cuvée Clos des Bouveries 2006
85,70 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Duval-Leroy cuvée Clos des Bouveries 2006. Chardonnay 1er cru, série limitée à 15888 bouteilles. Adossé au village de Vertus, le Clos des Bouveries, parcelle historique de la famille Duval-Leroy, s’enracine à mi-coteau avec une orienta- tion plein Est. Il bénéficie ainsi de conditions exceptionnelles qui lui confèrent un cycle végétatif des plus précoces et enrichit les baies d’une concentration intense pour une expression organoleptique optimale.Pionnier dans le développement durable du vignoble, la Grande Maison Duval-Leroy crée le concept de cuvée oeno-climatique. En effet, la cuvée Clos des Bouveries estmillésimée chaque année. Le vin est le témoin des impacts du climat sur la Champagne et montre l’effet de ses mutations à moyen et long termes.Ce champagne est le reflet d’un terroir, d’un climat et du savoir-faire du Chef de Cave. Mono-parcellaire, mono-cépage, le Clos des Bouveries est vinifié pour moitié en fûtsde chêne pour son apport en notes finement boisées et pour l’autre moitié en cuves pour la pureté minérale.
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Champagne Duval-Leroy Bouzy Grand Cru 2005
Champagne Duval-Leroy Bouzy Grand Cru 2005
69,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Duval-Leroy Cuvée Bouzy Grand Cru 2005. 100% Pinot Noir grand cru, série limitée à 3258 bouteilles La passion de Duval-Leroy pour l’authenticité s’illustre dans cette cuvée de pur Pinot Noir. Cette cuvée Blanc de Noirs issue de Pinot classé Grand Cru de la Montagne de Reims, Bouzy, n’a été tirée qu’à 3258 bouteilles.Ce vin d’avertis, millésime 2005, libère un bouquet au pro l puissant d’équilibre et de complexité. Ce bouquet est marqué par la concentration du Pinot Noir vini é en totalité en fûts de chêne lui donnant force et élégance. Il présente une robe jaune, pailletée d’or. Mariage intime entre le cépage et le sol, profondément respectueux de la nature, ce vin, derrière une harmonieuse épaisseur, laisse exploser en bouche une vivacité mêlée de touches suaves et chaleureuses qui comblent les connaisseurs et les amateurs de saveurs atypiques.Des arômes de brioche, de biscuit et de fruits confits raviront les plus grands amateurs. Sa profondeur s’exprimera avec une côte de veau au beurre demi-sel et foie gras de canard.
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Champagne Deutz Rosé brut sans étui
Champagne Deutz Rosé brut sans étui
45,00 €
TTC
Bouteille de 75Cl de champagne Deutz Rosé brut. SANS ETUI INDIVIDUEL  Un assemblage de premiers et grands crus de Pinots Noirs de la Montagne de Reims avec un zeste de Chardonnay (proportion approximative 90% et 10%). La spécificité de son style et de sa robe est obtenue par l’apport, lors de l’assemblage, d'environ 8% de vin rouge issu de vieilles vignes de la côte d’AY bénéficiant d’une excellente exposition ; notamment de la parcelle dite « Meurtet ». Ces vignobles sont la propriété de Champagne Deutz et le vin fut vinifié par le Chef de Caves de la Maison.
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Champagne Besserat de Bellefon Cuvée des Moines brut
Champagne Besserat de Bellefon Cuvée des Moines brut
30,00 €
TTC
Bouteille 75 cl de Champagne Cuvée des Moines Maison Besserat de Bellefon Blanc Brut Vins & Cadeaux, spécialiste dans la vente en ligne de spiritueux vous fait découvrir son Champagne Bellefon. Avec une robe intense et lumineuse, ce champagne se marie parfaitement avec tous types de dégustations : entrées et amuses-bouches, poissons ou encore desserts et pâtisseries. Notre cuvée Champagne Besserat de Bellefon est également idéale pour vos apéritifs dinatoires et autres soirées cocktails.
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Champagne Taittinger Cuvée Brut Prestige
Champagne Taittinger Cuvée Brut Prestige
34,90 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Taittinger blanc Cuvée Brut Prestige. Sous étui individuel. 60% Pinot Noir et Pinot Meunier, 40% Chardonnay Plus de 35 crus différents
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Champagne Taittinger Cuvée Prélude assemblage Grands Crus
Champagne Taittinger Cuvée Prélude assemblage Grands Crus
41,90 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75cl de Champagne Taittinger blanc brut cuvée Prélude assemblage de Grands crus, sous étui individuel.
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Champagne Laurent-Perrier Blanc brut "La cuvée"
Champagne Laurent-Perrier Blanc brut "La cuvée"
35,50 €
TTC
Bouteille de champagne Laurent Perrier La cuvée. 75cl, sous étui individuel Bouteille de champagne Laurent Perrier Brut. 75cl, sous étui individuelFin et aromatique, il fait partie des incontournables plus grands champagnes bruts français. Réputé pour sa régularité et ses saveurs flatteuses, le choisir, c'est s'assurer un vrai instant de plaisir. Toutes les qualités de fraîcheur, d'élégance et d'équilibre des vins Laurent Perrier sont réunies avec constance dans le Brut. Laurent-Perrier « La Cuvée » est un champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur, parfait pour l’apéritif. Le choix d’un fort pourcentage de Chardonnay (plus de 50%) est à la base du style et de la personnalité de Laurent-Perrier. Laurent-Perrier « La Cuvée » est issu du jus le plus pur du raisin : seuls les moûts de la cuvée sont utilisés soit seulement 80% de l’extraction des jus de raisin. Plus de 100 Crus sélectionnés par Laurent-Perrier entrent dans son assemblage. Laurent-Perrier « La Cuvée » se compose d’une majorité de Chardonnay, plus de 50 %, complétée par du Pinot Noir, de 30 à 35 % et du Meunier, de 10 à 15 %. Les vins de réserve (15 à 30%) permettent de perpétuer le style de la Maison.
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Magnum Champagne Laurent-Perrier blanc La Cuvée brut
Magnum Champagne Laurent-Perrier blanc La Cuvée brut
79,00 €
TTC
Magnum 1.5L Champagne Laurent-Perrier blanc La Cuvée Laurent-Perrier « La Cuvée » est un champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur, parfait pour l’apéritif. Le choix d’un fort pourcentage de Chardonnay (plus de 50%) est à la base du style et de la personnalité de Laurent-Perrier. Laurent-Perrier « La Cuvée » est issu du jus le plus pur du raisin : seuls les moûts de la cuvée sont utilisés soit seulement 80% de l’extraction des jus de raisin. Plus de 100 Crus sélectionnés par Laurent-Perrier entrent dans son assemblage. Laurent-Perrier « La Cuvée » se compose d’une majorité de Chardonnay, plus de 50 %, complétée par du Pinot Noir, de 30 à 35 % et du Meunier, de 10 à 15 %. Les vins de réserve (15 à 30%) permettent de perpétuer le style de la Maison.
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Champagne Palmer Millésimé brut 2009
Champagne Palmer Millésimé brut 2009
37,00 €
TTC
Bouteille de 75Cl de Champagne Palmer Millésimé 2009  50% Chardonnay et 50% pinot noir. Quintessence d’une année exceptionnelle, une année millésimée, au Champagne Palmer c’est une association subtile entre la mémoire d’une année climatique et le style de la maison.L’assemblage du brut millésimé n’est pas figé dans un strict équilibre entre pinots et chardonnays : il est composé puis interprété pour mettre en valeur les qualités spécifiques du millésime. Seuls les grands et premiers Crus de la Montagne de Reims ont le droit de cité dans l’assemblage du brut millésimé, le pinot noir provenant de ces crus réputés constituant la colonne vertébrale de la cuvée.Chez Palmer, nous avons l’habitude de prolonger la conservation de nos millésimes : cinq à dix ans, voire davantage. Cette lente maturation sur le dépôt de levures ajoutée à la qualité intrinsèque du millésime, ainsi qu’à la noblesse des terroirs d’origine, apportent au brut millésimé une complexité rare
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Champagne Duval-Leroy Blanc brut Bio sans étui
Champagne Duval-Leroy Blanc brut Bio sans étui
30,86 €
TTC
Bouteille de Champagne Duval-Leroy blanc brut sous étui individuel. Brut sans année. Il est le seul Champagne reconnu par le Wine Spectator dans son classement 2008 des Top 100. Depuis 1859, la famille Duval-Leroy élabore avec passion, ajuste en esthète, la qualité de son Champagne Brut. Cest là que lon ressent toute la puissance du caractère unique, universel dun champagne haut de gamme. Une continuité, une vocation, un esprit créatif assurent un succès quil nest plus nécessaire de démontrer. La Maison Duval-Leroy joue sur lart de lassemblage de Pinots et de Chardonnay. Riche dune quinzaine de crus et dun apport généreux de vin de réserve, le Brut Duval-Leroy confirme sa complexité avec une constance reconnue. Parfaitement équilibré entre finesse et puissance, il développe des arômes de chocolat noir, de cannelle, de figues jaunes rôties et exprime une vinosité subtilement fondue en bouche.
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Champagne Duval Leroy Cuvée Bouzy Grand cru 2007
Champagne Duval Leroy Cuvée Bouzy Grand cru 2007
85,70 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Bouzy 2007. 100% Pinot Noir Grand cru Bouzy, série limitée à 3258 bouteilles La passion de Duval-Leroy pour l’authenticité s’illustre dans cette cuvée de pur Pinot Noir. Cette cuvée Blanc de Noirs issue de Pinot classé Grand Cru de la Montagne de Reims, Bouzy, n’a été tirée qu’à 3258 bouteilles.Ce vin d’avertis, millésime 2007, libère un bouquet au pro l puissant d’équilibre et de complexité. Ce bouquet est marqué par la concentration du Pinot Noir vini é en totalité en fûts de chêne lui donnant force et élégance. Il présente une robe jaune, pailletée d’or. Mariage intime entre le cépage et le sol, profondément respectueux de la nature, ce vin, derrière une harmonieuse épaisseur, laisse exploser en bouche une vivacité mêlée de touches suaves et chaleureuses qui comblent les connaisseurs et les amateurs de saveurs atypiques.Des arômes de brioche, de biscuit et de fruits confits raviront les plus grands amateurs. Sa profondeur s’exprimera avec une côte de veau au beurre demi-sel et foie gras de canard.
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Champagne Brut Castelnau Sans étui
Champagne Brut Castelnau Sans étui
24,90 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Brut Sous étui Castelnau.  LE NOIR DE L’ÉLÉGANCE LA PROFONDEUR ET LA RONDEUR DES PINOTS Ce champagne lumineux est d’une fraîcheur remarquable. Commentaires du Chef de Cave :Le Chardonnay y règne en sublimant le fruité des Pinots. La bouche est d’une belle gourmandise et la finale très délicatement aromatique complète cette cuvée avec une véritable personnalité. La spontanéité du caractère de ce Brut en fait un champagne de plaisir à tout instant du jour et de la nuit.
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Champagne Castelnau Cuvée Hors-Catégorie
Champagne Castelnau Cuvée Hors-Catégorie
87,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Castelnau Hors Catégorie  15 VINS DIFFÉRENTS Quinze vins différents ont été retenus pour la composer, principalement de Bouzy, Les Riceys, Trépail, Montgueux, de la Montagne de Reims et du Mont de Berru, pour un tiers du millésime 2010, et pour deux tiers à parts égales des millésimes 2008 et 2009, élevés pendant un an en fûts de chêne. 55% de Pinot Noir, 17% de Chardonnay, 28% de Pinot Meunier, apportent le meilleur de leurs personnalités, révélées par le passage sous bois. 3 500 flacons de cette cuvée ont été tirés le 15 juin 2011, et dégorgés en novembre 2015.
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Champagne Duval-Leroy Brut sous étui
Champagne Duval-Leroy Brut sous étui
27,50 €
TTC
Bouteille 75 Cl de Champagne Duval-Leroy sous étui individuel. Brut sans année. Il est le seul Champagne reconnu par le Wine Spectator dans son classement 2008 des Top 100. Depuis 1859, la famille Duval-Leroy élabore avec passion, ajuste en esthète, la qualité de son Champagne Brut. Cest là que lon ressent toute la puissance du caractère unique, universel dun champagne haut de gamme. Une continuité, une vocation, un esprit créatif assurent un succès quil nest plus nécessaire de démontrer. La Maison Duval-Leroy joue sur lart de lassemblage de Pinots et de Chardonnay. Riche dune quinzaine de crus et dun apport généreux de vin de réserve, le Brut Duval-Leroy confirme sa complexité avec une constance reconnue. Parfaitement équilibré entre finesse et puissance, il développe des arômes de chocolat noir, de cannelle, de figues jaunes rôties et exprime une vinosité subtilement fondue en bouche.
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Champagne Pol Roger Rosé Vintage 2009
Champagne Pol Roger Rosé Vintage 2009
87,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Pol Roger Vintage 2009 La cuvée Pol Roger Brut Rosé Vintage repose sur la base de l'assemblage de notre Brut Vintage (60% Pinot Noir et 40% Chardonnay) à laquelle nous ajoutons, avant le tirage et la seconde fermentation, environ 15% de vin rouge (Pinot Noir) issu des meilleurs crus de la Montagne de Reims. Élaborée en quantité limitée, la cuvée Brut Rosé Vintage 2008 a mûri 7 ans dans nos caves avant d'être commercialisée.
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Champagne Devaux Grande Réserve
Champagne Devaux Grande Réserve
25,50 €
TTC
Derniers articles en stock
Bouteille de 75cl de Champagne Devaux blanc Grande Réserve sous étui individuel  Cépage : majoritairement composé de Pinot noir Vieillissement : élevé en cave pendant minimum 3 ans CARACTÈRE De couleur jaune doré. Le nez rappelle des arômes floraux associés à des notes fruitées telles que la pêche, l’abricot… En bouche, finesse et présence s’expriment en chœur. Evolution vers davantage de complexité. Finale friande sur des notes de mirabelle. Arômes clés : fruits mûrs, pêche blanche, mirabelle.
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Champagne Drappier Carte d'or Brut sous étui
Champagne Drappier Carte d'or Brut sous étui
29,00 €
TTC
Bouteille de Champagne Drappier sous étui, brut carte d'or 75% Pinot Noir, 15% chardonnay et 10% Pinot Meunier Le vignoble Drappier s’étend sur 100 hectares et représente l’atout essentiel des cuvées de la maison. Depuis 1808, notre famille a su sélectionner des parcelles particulièrement bien exposées et extrêmement calcaires, situées pour la plupart autour d’Urville, où le Pinot Noir, majoritaire, trouve sa plus belle expression et permet de produire des vins aromatiques très élégants
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Champagne Franck Bonville Cuvées Purs Terroirs
Champagne Franck Bonville Cuvées Purs Terroirs
170,00 €
TTC
Caisse bois de 3 Bouteille de 75cl de Champagnes Franck Bonville Pur Avize, Pur Mesnil, Pur Oger  Les idées, c’est comme le raisin, elles ont besoin de mûrir, comme les cuvées, de s’arrondir avec le temps. Je réfléchis longuement avant de tenter l’expérience : la nature me donne raison puisque 2011 est une année trop particulière, très chaude, avec des vendanges tout début septembre. On ne peut commencer une expérience sur une année atypique. Ce sera donc 2012 : je choisi les parcelles de vigne les plus représentatives de chaque village et je presse 8000 Kilos de chaque Cru (la capacité de notre pressoir) .
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Champagne Jean Michel Cuvée Cep Extra Brut
Champagne Jean Michel Cuvée Cep Extra Brut
39,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Jean Michel, Cuvée Cep, Extra brut Nature. Sans sulfite 1/3 Chardonnay - 1/3 Pinot Meunier - 1/3 Pinot Noir Exploitation certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).ELABORATIONCe Champagne à l'Etat Pur est issu de raisins cultivés et vinifiés sans additifs autres que naturels.Vendanges manuelles traditionnelles.Fermentation en cuves inox thermo‐régulées.Sans passage au froid, sans filtration.Sans bisulfites ajoutés.Sans liqueur ajoutée (dosage).
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Champagne Jean Michel Carte Blanche Extra Brut
Champagne Jean Michel Carte Blanche Extra Brut
36,00 €
TTC
Bouteille de Champagne 75cl, Jean Michel, Carte Blanche extra brut Cépages : 50% Pinot Meunier – 40% Chardonnay – 10% Pinot Noir Vendanges manuelles traditionnelles.Fermentation en cuves inox thermo‐régulées.Dosage : Extra-Brut sans ajout de liqueur (3 gr sucre résiduel/litre)Vin d’assemblage : vendange 2010 (50%), assemblée avec celles de 2009 et 2008.10% des vins de réserve vinifié en fût de chêne.
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Champagne Jean Michel Cuvée spéciale 2008
Champagne Jean Michel Cuvée spéciale 2008
31,00 €
TTC
Champagne Jean Michel Cuvée spéciale Millésimé 2008 50% chardonnay et 50% Pinot meunier  Vendanges manuelles traditionnelles. Fermentation en cuves inox thermo‐régulées 10% du Chardonnay vinifié en fût de chêne Dosage : 8 gr/litre sucre Millésime : vendange 2008
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Champagne Lamiable Grand Cru Non dosé
Champagne Lamiable Grand Cru Non dosé
30,50 €
TTC
Champagne Lamiable, Non dosé Grand cru 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay,Vendanges 2012 + 30 % de notre réserve perpétuelle.Les raisins de cette cuvée proviennent des terroirs Grand Cru de Bouzy et Tours sur Marne. Vendanges manuellesFermentation alcoolique et malo-lactiqueElevage en cuve inox 6moisVieillissement sur lies en cave 4 ansDosage en sucre au dégorgement : 0 g/l
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Champagne Lamiable Grand Cru Extra-Brut
Champagne Lamiable Grand Cru Extra-Brut
26,00 €
TTC
Champagne Lamiable Extra Brut Grand Cru. Assemblage constitué de 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay, majoritairement issu de la vendanges 2015 et incluant 40 % de notre solera de vins de réserve. Les raisins de cette cuvée sont issus exclusivement des terroirs grands crus de Tours sur Marne et Bouzy. Vendanges manuellesFermentation alcoolique et malo-lactiqueElevage en cuve inox 6moisVieillissement sur lies en cave 18 moisDosage en sucre au dégorgement : 4 g/l
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Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2005
Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2005
71,75 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75cl de Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2005  Le Rosé Millésimé 2005 signé Charles Heidseick est une cuvée solaire, ample et généreuse. L’année 2005 a été généreuse d’un point de vue climatique avec un hiver frais et sec, un printemps chaud et un été relativement sec. Cette météo a permis d’obtenir des raisins à la très belle maturité. Le Rosé Millésimé 2005 Charles Heidseick possède une robe rosé nacrée délicate et des bulles fines et nombreuses. Au nez, c’est un bouquet très riche qui se distingue immédiatement. Des notes de cerises mûres, de prunes, et de grenade apparaissent très vite avant de laisser place à une touche plus pâtissière (brioche, beurre frais…). En bouche, c’est une cuvée qui s’ouvre sur une attaque élégante, avec une belle tension, mais sans aucune acidité. On découvre ensuite des notes d’agrumes confits, et une belle maturité. C’est une bouche pleine, dense, ample, qui s’achève par une belle persistance aromatique.
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Champagne Roederer Blanc de Blancs 2011
Champagne Roederer Blanc de Blancs 2011
64,75 €
TTC
Derniers articles en stock
Bouteille de 75cl de Champagne Roederer Blanc de Blancs Millésimé 2011 Le Blanc de Blancs 2011 signé de la maison Louis Roederer est une cuvée qui se distingue par une grande fraîcheur, une belle présence minérale et une touche de salinité. C’est un champagne élaboré uniquement à partir de Chardonnay, vinifié en partie sous bois (18%) et pour lequel la fermentation malolactique n’a pas été réalisée. Cela permet ainsi de mettre en avant toute la fraîcheur de ce vin. Le Blanc de Blancs 2011 Roederer a été élevé 5 ans en bouteille dans les caves de la maison. Son dosage est de 9g/l (brut). Le millésime 2011 fut paradoxale, avec un hiver plutôt doux et sec prolongé par un climat quasi estival durant tout le printemps ! L’été est marquée par des conditions fraîches et pluvieuses. 2011 est un millésime de patience et de sélection importante à la cueillette où, comme en 2010, seules les quelques expositions sud ou très peu chargées en raisin atteindront une maturité satisfaisante. Ce Blanc de Blancs 2011 signée Roederer possède une robe brillante, lumineuse, aux reflets or citron, légèrement verts. Ses bulles sont fines et régulières. Au nez, on découvre un champagne délicat, qui offre des notes de pomme et de poire. Au second nez, ce sont des notes plus gourmandes qui apparaissent, évoquant le caramel et la noisette grillée. Le Chardonnay dévoile des notes minérales de caillou chaud, d’épices fines, d’agrumes confits, de cédrat, de graphite voire de tabac. L’attaque en bouche est tout en délicatesse, soyeuse, caressante. Sur le palais, le vin s’allonge, s’étire, dévoilant une fraîcheur à la fois zestée et minérale. On découvre cette cuvée en plusieurs temps, dense, intense, puis fraîche. La finale s’affirme sur une touche saline et salivante, appelant à une seconde gorgée.
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Champagne Roederer Rosé Millésime 2013
Champagne Roederer Rosé Millésime 2013
62,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Pol Roger Vintage 2009 La cuvée Pol Roger Brut Rosé Vintage repose sur la base de l'assemblage de notre Brut Vintage (60% Pinot Noir et 40% Chardonnay) à laquelle nous ajoutons, avant le tirage et la seconde fermentation, environ 15% de vin rouge (Pinot Noir) issu des meilleurs crus de la Montagne de Reims. Élaborée en quantité limitée, la cuvée Brut Rosé Vintage 2008 a mûri 7 ans dans nos caves avant d'être commercialisée.
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Champagne Castelnau Blanc de Blancs Millésimé 2006
Champagne Castelnau Blanc de Blancs Millésimé 2006
44,00 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Castelnau Blanc de Blancs Millésimé 2006 100% Chardonnay. Dosage 8g/L Le Champagne CASTELNAU Blanc de Blancs millésimé est créé pour une gastronomie d’expression où se marient la puissance des arômes et la force des saveurs iodées de la terre pour un mariage des plus heureux. De son bouquet riche et complexe, une explosion d’arômes grillés, mentholés et anisés sont perçus tout en délicatesse. Sa générosité transporte les sensations sur des notes crémeuses.La bouche construite avec profondeur trouve son expression sur l’amande et la noisette grillées dans un monde joliment torréfié. La figue et le citron confits forment une dynamique vers l’équilibre final sur des nuances biscuitées enveloppant le palais.
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Champagne Drappier Brut Nature Zero dosage sans ajout de soufre
Champagne Drappier Brut Nature Zero dosage sans ajout de soufre
37,00 €
TTC
Derniers articles en stock
Bouteille de 75cl de Champagne Drappier Brut Nature Zero dosage sans ajout de soufre. Cette cuvée est un 100% pinot noir issu exclusivement de jus de première presse. Cuvée non dosée, c’est-à-dire à 0g de sucre par litre et sans ajout de soufre il s’agit indéniablement d’un champagne d’une extrême pureté
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Champagne Drappier Brut Nature Zero dosage
Champagne Drappier Brut Nature Zero dosage
31,50 €
TTC
Bouteille de 75cl de Champagne Drappier Brut Nature Zéro dosage 0 gramme de Sucre pour ce vin fruité et vif. Vin de la côte des BAR ce Pinot Noir 100% sera parfait pour vos apéritifs ou accompagner vos repas. Champagne élevé en Cuve pour garder la fraicheur et la tension du pinot noir. Robe or vermeil. Nez de raisin noir fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrûmes. Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques. Petites notes épicées en finale. Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté
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Champagne cuvée Comtes de Champagne 2008 Taittinger
Champagne cuvée Comtes de Champagne 2008 Taittinger
165,00 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75cl Champagne Comtes de Champagne Taittinger 2008. sans étui. La cuvée Comtes de Champagne 2008 de la maison Taittinger est une cuvée à la fois ciselée et complexe. C’est un champagne sur des notes subtiles, élégantes, qui offre un magnifique potentiel de garde. Le millésime 2008 est l’un des plus réussis de ces 20 dernières années en Champagne. Le climat fut contrasté entre soleil et fraîcheur, révélant le terroir crayeux des Grands Crus de la Côte des Blancs. Les vendanges se sont déroulées du 15 septembre au 10 octobre sous le soleil avec des températures relativement fraîches, ce qui a permis de récolter des raisins mûrs et très sains. Les vins se caractérisent par leur fraîcheur, leur tension, leur pureté́, leur salinité́, leur finesse et leur précision aromatique.
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Champagne "Les Quatre" Domaine Pertois-Moriset
Champagne "Les Quatre" Domaine Pertois-Moriset
39,00 €
TTC
Bouteille de Champagne "Les Quatre" Pertois-Moriset Champagne Pertois-Moriset par Vincent Bauchet, Mesnil-sur-Oger. Domaine de 20,7 ha. Entreprise familiale et donc indépendante. Vignerons-producteurs : chaque nouvelle génération s'est nourrie de la tradition et de la connaissance de la vigne et du vin de ceux qui l'ont précédées. Le domaine est dirigé par Cécile et son mari Vincent. Leur vignoble s’étend sur 20,7 hectares, et se compose de deux parties : - La Côte des Blancs, environ 13,4 hectares, Grand Cru, et le chardonnay prédomine à 100%, - La Côte Sézannaise, environ 7,30 hectares et est composée de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Respectueux de l'environnement. Si les conditions climatiques et annuelles le permettent, l'exploitation est travaillée de manière biologique et durable, et aucun produit chimique n'est utilisé. On pratique la confusion sexuelle, qui est le fait de perturber les habitudes d'accouplement de certains insectes nuisibles présents dans le vignoble. La majeure partie du vignoble est plantée d'herbe, ce qui facilite l'irrigation et ajoute des nutriments au sol. Le sol est également travaillé par des méthodes naturelles. Le tracteur utilisé par Pertois-Moriset est également 100% électrique, ce qui est une première parmi tous les autres producteurs-vignerons de Champagne. Les vinifications sont réalisées en cuve Inox cru par cru puis ils sont assemblés pour la réalisation des différentes cuvées. Pour presque l’ensemble des cuvées les fermentations malolactiques sont bloquées car elles ne sont pas désirées. La Maison est devenue beaucoup plus spécialisée dans ses lieux-dits, et ses parcelles désignées. Pour les sélections parcellaires, une partie de la vinification est orchestrée en foudre et/ou en fûts. Car des cuvées récentes ont été mises en avant ; Les Jeamprins, Les Jutées, et aussi Les Hauts d’Aillerands. Même s’ils ne sont pas encore des lieux-dits très connus, ils deviendront rapidement une identité irréfutable des champagnes produits à Mesnil-sur-Oger par Vincent. Quelques mono-villages comme Oger, Villeneuve, Cramant, ou Chouilly viendront compléter la sélection. Les vins accomplis sont par nature précis et minéraux.
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Champagne "PM 03" Domaine Pertois-Moriset
Champagne "PM 03" Domaine Pertois-Moriset
44,90 €
TTC
Bouteille de Champagne "PM 03" Domaine Pertois-Moriset Champagne Pertois-Moriset par Vincent Bauchet, Mesnil-sur-Oger. Domaine de 20,7 ha. Entreprise familiale et donc indépendante. Vignerons-producteurs : chaque nouvelle génération s'est nourrie de la tradition et de la connaissance de la vigne et du vin de ceux qui l'ont précédées. Le domaine est dirigé par Cécile et son mari Vincent. Leur vignoble s’étend sur 20,7 hectares, et se compose de deux parties : - La Côte des Blancs, environ 13,4 hectares, Grand Cru, et le chardonnay prédomine à 100%, - La Côte Sézannaise, environ 7,30 hectares et est composée de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Respectueux de l'environnement. Si les conditions climatiques et annuelles le permettent, l'exploitation est travaillée de manière biologique et durable, et aucun produit chimique n'est utilisé. On pratique la confusion sexuelle, qui est le fait de perturber les habitudes d'accouplement de certains insectes nuisibles présents dans le vignoble. La majeure partie du vignoble est plantée d'herbe, ce qui facilite l'irrigation et ajoute des nutriments au sol. Le sol est également travaillé par des méthodes naturelles. Le tracteur utilisé par Pertois-Moriset est également 100% électrique, ce qui est une première parmi tous les autres producteurs-vignerons de Champagne. Les vinifications sont réalisées en cuve Inox cru par cru puis ils sont assemblés pour la réalisation des différentes cuvées. Pour presque l’ensemble des cuvées les fermentations malolactiques sont bloquées car elles ne sont pas désirées. La Maison est devenue beaucoup plus spécialisée dans ses lieux-dits, et ses parcelles désignées. Pour les sélections parcellaires, une partie de la vinification est orchestrée en foudre et/ou en fûts. Car des cuvées récentes ont été mises en avant ; Les Jeamprins, Les Jutées, et aussi Les Hauts d’Aillerands. Même s’ils ne sont pas encore des lieux-dits très connus, ils deviendront rapidement une identité irréfutable des champagnes produits à Mesnil-sur-Oger par Vincent. Quelques mono-villages comme Oger, Villeneuve, Cramant, ou Chouilly viendront compléter la sélection. Les vins accomplis sont par nature précis et minéraux.
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Champagne Oger 2016 Domaine Pertois-Moriset
Champagne Oger 2016 Domaine Pertois-Moriset
55,00 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille De Champagne Oger 2016 domaine Pertois-Moriset Champagne Pertois-Moriset par Vincent Bauchet, Mesnil-sur-Oger. Domaine de 20,7 ha. Entreprise familiale et donc indépendante. Vignerons-producteurs : chaque nouvelle génération s'est nourrie de la tradition et de la connaissance de la vigne et du vin de ceux qui l'ont précédées. Le domaine est dirigé par Cécile et son mari Vincent. Leur vignoble s’étend sur 20,7 hectares, et se compose de deux parties : - La Côte des Blancs, environ 13,4 hectares, Grand Cru, et le chardonnay prédomine à 100%, - La Côte Sézannaise, environ 7,30 hectares et est composée de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Respectueux de l'environnement. Si les conditions climatiques et annuelles le permettent, l'exploitation est travaillée de manière biologique et durable, et aucun produit chimique n'est utilisé. On pratique la confusion sexuelle, qui est le fait de perturber les habitudes d'accouplement de certains insectes nuisibles présents dans le vignoble. La majeure partie du vignoble est plantée d'herbe, ce qui facilite l'irrigation et ajoute des nutriments au sol. Le sol est également travaillé par des méthodes naturelles. Le tracteur utilisé par Pertois-Moriset est également 100% électrique, ce qui est une première parmi tous les autres producteurs-vignerons de Champagne. Les vinifications sont réalisées en cuve Inox cru par cru puis ils sont assemblés pour la réalisation des différentes cuvées. Pour presque l’ensemble des cuvées les fermentations malolactiques sont bloquées car elles ne sont pas désirées. La Maison est devenue beaucoup plus spécialisée dans ses lieux-dits, et ses parcelles désignées. Pour les sélections parcellaires, une partie de la vinification est orchestrée en foudre et/ou en fûts. Car des cuvées récentes ont été mises en avant ; Les Jeamprins, Les Jutées, et aussi Les Hauts d’Aillerands. Même s’ils ne sont pas encore des lieux-dits très connus, ils deviendront rapidement une identité irréfutable des champagnes produits à Mesnil-sur-Oger par Vincent. Quelques mono-villages comme Oger, Villeneuve, Cramant, ou Chouilly viendront compléter la sélection. Les vins accomplis sont par nature précis et minéraux.
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Champagne Egali'T Eric Taillet
Champagne Egali'T Eric Taillet
23,00 €
TTC
Champagne composé de 3 cépages, 34% de Pinot Meunier, 33% de Pinot Noir et 33% de Chardonnay. 20 à 30% des vins sont issus d'une réserve perpétuelle initiée en 2011. Champagne Eric Taillet, Baslieux-sous-Châtillon. Domaine certifié HVE de 6 ha. Éric Taillet et sa famille travaillent leurs vignes dans la fameuse Vallée de la Marne, leur axe principal est le terroir et les cuvées qui les caractérisent. Le Meunier est le cépage emblématique de la région et c’est tout naturellement qu’Eric fut à l’initiative du Meunier Institut. Passionné et engagé ! Éric pratique le labour et l’enherbement de ses parcelles. Divers qualités de sols composent la mosaïque de ses terroirs ; argilo-calcaire, silex et marnes et c’est bien dans ces distinctions qu’Eric réalise ses cuvées. La viticulture se veut respectueuse de l’environnement et obstinément innovante dans ses expérimentations culturales. Les cuvées réalisées possèdent un caractère singulier et d’expression vive des terroirs. Évidemment, le Pinot Noir & Gris, le Petit Meslier et le Chardonnay viennent s’ajouter aux cépages cultivés. Eric est motivé par une dévotion qui lui est chère ; la diversité. Le but est aussi qualitatif, car les vins seront nourris d’une complexité accrue et surtout plus harmonieux. La vinification est réalisée sans passage au froid ni filtration, ce qui sa démarche plus périlleuse. Les vins de réserve sont conservés sur lies fines sous contrôle thermique. Le vieillissement sur lattes donne au vin l’expression la plus noble de finesse et d’émanation aromatique à l’ensemble des cuvées. Ainsi, la volonté d’Eric est de préserver la quintessence identitaire parcellaire. La colonne vertébrale minérale de ses champagnes est saisissante, autant que la densité vaillante ! Ne manquez pas de déguster ces champagnes !
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Magnum Champagne Eclusiv'T Eric Taillet
Magnum Champagne Eclusiv'T Eric Taillet
55,00 €
TTC
Magnum 150cl de champagne Eric Taillet Exclusiv'T Champagne Eric Taillet, Baslieux-sous-Châtillon. Domaine certifié HVE de 6 ha. Éric Taillet et sa famille travaillent leurs vignes dans la fameuse Vallée de la Marne, leur axe principal est le terroir et les cuvées qui les caractérisent. Le Meunier est le cépage emblématique de la région et c’est tout naturellement qu’Eric fut à l’initiative du Meunier Institut. Passionné et engagé ! Éric pratique le labour et l’enherbement de ses parcelles. Divers qualités de sols composent la mosaïque de ses terroirs ; argilo-calcaire, silex et marnes et c’est bien dans ces distinctions qu’Eric réalise ses cuvées. La viticulture se veut respectueuse de l’environnement et obstinément innovante dans ses expérimentations culturales. Les cuvées réalisées possèdent un caractère singulier et d’expression vive des terroirs. Évidemment, le Pinot Noir & Gris, le Petit Meslier et le Chardonnay viennent s’ajouter aux cépages cultivés. Eric est motivé par une dévotion qui lui est chère ; la diversité. Le but est aussi qualitatif, car les vins seront nourris d’une complexité accrue et surtout plus harmonieux. La vinification est réalisée sans passage au froid ni filtration, ce qui sa démarche plus périlleuse. Les vins de réserve sont conservés sur lies fines sous contrôle thermique. Le vieillissement sur lattes donne au vin l’expression la plus noble de finesse et d’émanation aromatique à l’ensemble des cuvées. Ainsi, la volonté d’Eric est de préserver la quintessence identitaire parcellaire. La colonne vertébrale minérale de ses champagnes est saisissante, autant que la densité vaillante ! Ne manquez pas de déguster ces champagnes !
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Champagne Renaissance Extra Brut Eric Taillet
Champagne Renaissance Extra Brut Eric Taillet
41,00 €
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Bouteille de Champagne Renaissance EXTRA BRUT Eric Taillet Champagne Eric Taillet, Baslieux-sous-Châtillon. Domaine certifié HVE de 6 ha. Éric Taillet et sa famille travaillent leurs vignes dans la fameuse Vallée de la Marne, leur axe principal est le terroir et les cuvées qui les caractérisent. Le Meunier est le cépage emblématique de la région et c’est tout naturellement qu’Eric fut à l’initiative du Meunier Institut. Passionné et engagé ! Éric pratique le labour et l’enherbement de ses parcelles. Divers qualités de sols composent la mosaïque de ses terroirs ; argilo-calcaire, silex et marnes et c’est bien dans ces distinctions qu’Eric réalise ses cuvées. La viticulture se veut respectueuse de l’environnement et obstinément innovante dans ses expérimentations culturales. Les cuvées réalisées possèdent un caractère singulier et d’expression vive des terroirs. Évidemment, le Pinot Noir & Gris, le Petit Meslier et le Chardonnay viennent s’ajouter aux cépages cultivés. Eric est motivé par une dévotion qui lui est chère ; la diversité. Le but est aussi qualitatif, car les vins seront nourris d’une complexité accrue et surtout plus harmonieux. La vinification est réalisée sans passage au froid ni filtration, ce qui sa démarche plus périlleuse. Les vins de réserve sont conservés sur lies fines sous contrôle thermique. Le vieillissement sur lattes donne au vin l’expression la plus noble de finesse et d’émanation aromatique à l’ensemble des cuvées. Ainsi, la volonté d’Eric est de préserver la quintessence identitaire parcellaire. La colonne vertébrale minérale de ses champagnes est saisissante, autant que la densité vaillante ! Ne manquez pas de déguster ces champagnes !
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Champagne "Le bois de Binson" Domaine Eric Taillet
Champagne "Le bois de Binson" Domaine Eric Taillet
65,55 €
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Bouteille de Champagne "Le Bois de Binson" Domaine Eric Taillet Champagne Eric Taillet, Baslieux-sous-Châtillon. Domaine certifié HVE de 6 ha. Éric Taillet et sa famille travaillent leurs vignes dans la fameuse Vallée de la Marne, leur axe principal est le terroir et les cuvées qui les caractérisent. Le Meunier est le cépage emblématique de la région et c’est tout naturellement qu’Eric fut à l’initiative du Meunier Institut. Passionné et engagé ! Éric pratique le labour et l’enherbement de ses parcelles. Divers qualités de sols composent la mosaïque de ses terroirs ; argilo-calcaire, silex et marnes et c’est bien dans ces distinctions qu’Eric réalise ses cuvées. La viticulture se veut respectueuse de l’environnement et obstinément innovante dans ses expérimentations culturales. Les cuvées réalisées possèdent un caractère singulier et d’expression vive des terroirs. Évidemment, le Pinot Noir & Gris, le Petit Meslier et le Chardonnay viennent s’ajouter aux cépages cultivés. Eric est motivé par une dévotion qui lui est chère ; la diversité. Le but est aussi qualitatif, car les vins seront nourris d’une complexité accrue et surtout plus harmonieux. La vinification est réalisée sans passage au froid ni filtration, ce qui sa démarche plus périlleuse. Les vins de réserve sont conservés sur lies fines sous contrôle thermique. Le vieillissement sur lattes donne au vin l’expression la plus noble de finesse et d’émanation aromatique à l’ensemble des cuvées. Ainsi, la volonté d’Eric est de préserver la quintessence identitaire parcellaire. La colonne vertébrale minérale de ses champagnes est saisissante, autant que la densité vaillante ! Ne manquez pas de déguster ces champagnes !
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Champagne "Bansionensi" Domaine Eric Taillet
Champagne "Bansionensi" Domaine Eric Taillet
45,90 €
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Bouteille de Champagne "Bansionensi" Domaine Eric Taillet Eric Taillet, Baslieux-sous-Châtillon. Domaine certifié HVE de 6 ha. Éric Taillet et sa famille travaillent leurs vignes dans la fameuse Vallée de la Marne, leur axe principal est le terroir et les cuvées qui les caractérisent. Le Meunier est le cépage emblématique de la région et c’est tout naturellement qu’Eric fut à l’initiative du Meunier Institut. Passionné et engagé ! Éric pratique le labour et l’enherbement de ses parcelles. Divers qualités de sols composent la mosaïque de ses terroirs ; argilo-calcaire, silex et marnes et c’est bien dans ces distinctions qu’Eric réalise ses cuvées. La viticulture se veut respectueuse de l’environnement et obstinément innovante dans ses expérimentations culturales. Les cuvées réalisées possèdent un caractère singulier et d’expression vive des terroirs. Évidemment, le Pinot Noir & Gris, le Petit Meslier et le Chardonnay viennent s’ajouter aux cépages cultivés. Eric est motivé par une dévotion qui lui est chère ; la diversité. Le but est aussi qualitatif, car les vins seront nourris d’une complexité accrue et surtout plus harmonieux. La vinification est réalisée sans passage au froid ni filtration, ce qui sa démarche plus périlleuse. Les vins de réserve sont conservés sur lies fines sous contrôle thermique. Le vieillissement sur lattes donne au vin l’expression la plus noble de finesse et d’émanation aromatique à l’ensemble des cuvées. Ainsi, la volonté d’Eric est de préserver la quintessence identitaire parcellaire. La colonne vertébrale minérale de ses champagnes est saisissante, autant que la densité vaillante ! Ne manquez pas de déguster ces champagnes !
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Champagne "Sur le Grand Marais" Domaine Eric Taillet
Champagne "Sur le Grand Marais" Domaine Eric Taillet
63,90 €
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Bouteille de Champagne "Le Grand Marais" Domaine Eric Taillet Champagne Eric Taillet, Baslieux-sous-Châtillon. Domaine certifié HVE de 6 ha. Éric Taillet et sa famille travaillent leurs vignes dans la fameuse Vallée de la Marne, leur axe principal est le terroir et les cuvées qui les caractérisent. Le Meunier est le cépage emblématique de la région et c’est tout naturellement qu’Eric fut à l’initiative du Meunier Institut. Passionné et engagé ! Éric pratique le labour et l’enherbement de ses parcelles. Divers qualités de sols composent la mosaïque de ses terroirs ; argilo-calcaire, silex et marnes et c’est bien dans ces distinctions qu’Eric réalise ses cuvées. La viticulture se veut respectueuse de l’environnement et obstinément innovante dans ses expérimentations culturales. Les cuvées réalisées possèdent un caractère singulier et d’expression vive des terroirs. Évidemment, le Pinot Noir & Gris, le Petit Meslier et le Chardonnay viennent s’ajouter aux cépages cultivés. Eric est motivé par une dévotion qui lui est chère ; la diversité. Le but est aussi qualitatif, car les vins seront nourris d’une complexité accrue et surtout plus harmonieux. La vinification est réalisée sans passage au froid ni filtration, ce qui sa démarche plus périlleuse. Les vins de réserve sont conservés sur lies fines sous contrôle thermique. Le vieillissement sur lattes donne au vin l’expression la plus noble de finesse et d’émanation aromatique à l’ensemble des cuvées. Ainsi, la volonté d’Eric est de préserver la quintessence identitaire parcellaire. La colonne vertébrale minérale de ses champagnes est saisissante, autant que la densité vaillante ! Ne manquez pas de déguster ces champagnes !
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Champagne Eclusiv'T Eric Taillet
Champagne Eclusiv'T Eric Taillet
25,00 €
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bouteille de 75cl de champagne Eric Taillet Exclusiv'T Champagne Eric Taillet, Baslieux-sous-Châtillon. Domaine certifié HVE de 6 ha. Éric Taillet et sa famille travaillent leurs vignes dans la fameuse Vallée de la Marne, leur axe principal est le terroir et les cuvées qui les caractérisent. Le Meunier est le cépage emblématique de la région et c’est tout naturellement qu’Eric fut à l’initiative du Meunier Institut. Passionné et engagé ! Éric pratique le labour et l’enherbement de ses parcelles. Divers qualités de sols composent la mosaïque de ses terroirs ; argilo-calcaire, silex et marnes et c’est bien dans ces distinctions qu’Eric réalise ses cuvées. La viticulture se veut respectueuse de l’environnement et obstinément innovante dans ses expérimentations culturales. Les cuvées réalisées possèdent un caractère singulier et d’expression vive des terroirs. Évidemment, le Pinot Noir & Gris, le Petit Meslier et le Chardonnay viennent s’ajouter aux cépages cultivés. Eric est motivé par une dévotion qui lui est chère ; la diversité. Le but est aussi qualitatif, car les vins seront nourris d’une complexité accrue et surtout plus harmonieux. La vinification est réalisée sans passage au froid ni filtration, ce qui sa démarche plus périlleuse. Les vins de réserve sont conservés sur lies fines sous contrôle thermique. Le vieillissement sur lattes donne au vin l’expression la plus noble de finesse et d’émanation aromatique à l’ensemble des cuvées. Ainsi, la volonté d’Eric est de préserver la quintessence identitaire parcellaire. La colonne vertébrale minérale de ses champagnes est saisissante, autant que la densité vaillante ! Ne manquez pas de déguster ces champagnes !
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Champagne Brice Blanc de Noirs Grand cru
Champagne Brice Blanc de Noirs Grand cru
34,00 €
TTC
Champagne BriceC’est en 2004 que Remi et Jean-René Brice rallièrent l’équipe de la maison de Champagne Brice. À leur arrivée, Ils firent l’acquisition au cœur de Bouzy de caves creusées au XIXème siècle. Aussi, Ils entreprirent de réaliser un local dédié aux pressurages pour pouvoir accueillir de nouveaux livreurs de raisins. C’est ainsi que cette jeune maison de Champagne renoua avec les anciennes méthodes du négoce champenois. Cette initiative, particulièrement novatrice et moderne, permet à l'amateur de découvrir et de comprendre facilement la complexité et la diversité des grands crus champenois. Ils sont aussi propriétaires à Bouzy et Verzenay ! Notons que depuis l’arrivée de Christophe Constant, en 2018, au sein de la maison Brice, les vins ont gagné en caractère et structure.
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Champagne Gruet Brut sélection sous étui
Champagne Gruet Brut sélection sous étui
20,00 €
TTC
Champagne Gruet Brut Sélection sous étui. Depuis 1670, la famille Gruet est présente au coeur de la Côte des Bar. Claude Gruet a commercialisé les premières cuvées du Champagne Gruet en 1975. Depuis, ce passionné n'a de cesse de travailler à l'élaboration de champagnes qualitatifs et savoureux. Aujourd'hui, la Maison Gruet vous dévoile une large gamme de Champagnes. Des cuvées traditionnelles aux cuvées spéciales et intimes issues de cépages rares, nos champagnes sauront séduire, surprendre et satisfaire amateurs et connaisseurs.
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Champagne Castelnau Cuvée Origine ES 9.0 Solera
Champagne Castelnau Cuvée Origine ES 9.0 Solera
37,50 €
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Bouteille de 75cl de Champagne Castelnau SOLERA ES 9.0 Assemblage de 50% Chardonnay, 35% Pinot Meunier et 15% de Pinot Noir  dosage à 5g/L
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Coffret Champagne Drappier Carte d'or et 2 flûtes
Coffret Champagne Drappier Carte d'or et 2 flûtes
48,00 €
TTC
Rupture de stock
Coffret Champagne Drappier 75cl Carte d'or et 2 flutes gravées 
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Champagne L'année 2013 100% Chardonnay Domaine Pertois-Moriset
Champagne L'année 2013 100% Chardonnay Domaine Pertois-Moriset
50,50 €
TTC
Bouteille De Champagne l'Année 2013 domaine Pertois-Moriset Champagne Pertois-Moriset par Vincent Bauchet, Mesnil-sur-Oger. Domaine de 20,7 ha. Entreprise familiale et donc indépendante. Vignerons-producteurs : chaque nouvelle génération s'est nourrie de la tradition et de la connaissance de la vigne et du vin de ceux qui l'ont précédées. Le domaine est dirigé par Cécile et son mari Vincent. Leur vignoble s’étend sur 20,7 hectares, et se compose de deux parties : - La Côte des Blancs, environ 13,4 hectares, Grand Cru, et le chardonnay prédomine à 100%, - La Côte Sézannaise, environ 7,30 hectares et est composée de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Respectueux de l'environnement. Si les conditions climatiques et annuelles le permettent, l'exploitation est travaillée de manière biologique et durable, et aucun produit chimique n'est utilisé. On pratique la confusion sexuelle, qui est le fait de perturber les habitudes d'accouplement de certains insectes nuisibles présents dans le vignoble. La majeure partie du vignoble est plantée d'herbe, ce qui facilite l'irrigation et ajoute des nutriments au sol. Le sol est également travaillé par des méthodes naturelles. Le tracteur utilisé par Pertois-Moriset est également 100% électrique, ce qui est une première parmi tous les autres producteurs-vignerons de Champagne. Les vinifications sont réalisées en cuve Inox cru par cru puis ils sont assemblés pour la réalisation des différentes cuvées. Pour presque l’ensemble des cuvées les fermentations malolactiques sont bloquées car elles ne sont pas désirées. La Maison est devenue beaucoup plus spécialisée dans ses lieux-dits, et ses parcelles désignées. Pour les sélections parcellaires, une partie de la vinification est orchestrée en foudre et/ou en fûts. Car des cuvées récentes ont été mises en avant ; Les Jeamprins, Les Jutées, et aussi Les Hauts d’Aillerands. Même s’ils ne sont pas encore des lieux-dits très connus, ils deviendront rapidement une identité irréfutable des champagnes produits à Mesnil-sur-Oger par Vincent. Quelques mono-villages comme Oger, Villeneuve, Cramant, ou Chouilly viendront compléter la sélection. Les vins accomplis sont par nature précis et minéraux.
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Champagne Drappier Carte d'or Brut sans étui
Champagne Drappier Carte d'or Brut sans étui
28,00 €
TTC
Bouteille de Champagne Drappier, brut carte d'or 75% Pinot Noir, 15% chardonnay et 10% Pinot Meunier Le vignoble Drappier s’étend sur 100 hectares et représente l’atout essentiel des cuvées de la maison. Depuis 1808, notre famille a su sélectionner des parcelles particulièrement bien exposées et extrêmement calcaires, situées pour la plupart autour d’Urville, où le Pinot Noir, majoritaire, trouve sa plus belle expression et permet de produire des vins aromatiques très élégants
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