Lubéron AOP DORIA Blanc millésime 2020
Appellation
Le Luberon est une région magnifique, propice au développement de la vigne. Ces dernières ont d'ailleurs trouvé un lieu de prédilection en plein cœur du parc naturel régional du Lubéron. Ce territoire particulier permet aux raisins de bénéficier du climat méditerranéen chaud et sec tout en profitant de la fraîcheur amenée par les Alpes. Cette influence des Alpes se retrouve également dans le terroir du Lubéron, très vallonné. Les vignes de la cuvée Doria s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires.
Cépages vin blanc Luberon AOP 2020
Cette cuvée est le parfait emblème de la région méditerranéenne, grâce à l'utilisation de ces cépages. En effet, on retrouve à 60% le Vermentino, qui pousse également en Corse, en Italie et en Espagne car il demande un climat chaud. Puis 30% de Grenache Blanc, qui malgré son taux de sucre propose des vins secs typiques. Et la Roussanne vient compléter les 10% restants. Ce cépage tardif permet d'équilibrer le mélange grâce à sa belle minéralité.
Fiche technique




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