La sélection de l'expert

Notre expert Grégory est un vrai passionné d'œnologie. 

Son rôle, au quotidien, est de vous dénicher les meilleurs vins, des plus extras aux plus spéciaux, mais vous garantissant toujours la qualité. 

Aujourd'hui, il a décidé de vous répertorier ses plus gros coups de cœur en une seule catégorie. 

Vous trouverez ici les plus belles trouvailles de notre expert, toujours gage des meilleurs rapports qualité-prix;

Sa sélection coup de cœur gustatif sera bientôt vôtre ! 

Puech Haut Tête de Bélier 2021 rouge
28,50 €
TTC
Appellation La cuvée Tête de bélier rouge du Château Puech-Haut est un vin appartenant à l'AOC Languedoc, anciennement connu sous le nom Coteaux du Languedoc. Cette appellation régionale de plus de 50 000 hectares s'étend sur 3 départements au total. De l'Aude à l'ouest, passant par l'Hérault et terminant à l'est dans le département du Gard. Toute l'AOC Languedoc bénéficie d'un climat méditerranéen cependant les sols varient énormément. Les vignes de la cuvée Tête de bélier rouge se situent autour de 100 mètres d'altitude et bénéficient d'un terroir composé de galets roulés.  Cépages Puech-Haut Rouge 2021 Le maître de chai du Château Puech-Haut nous propose un assemblage complexe puisqu'il nécessite 4 cépages au total. Premièrement avec la Syrah à 70% qui donne une structure puissante et des arômes fruités puissants. Le second cépage est un cépage principal de l'appellation, la Grenache, qui constitue 20% de l'assemblage. Il permet d'adoucir les tannins de la Syrah tout en prolongeant le temps de garde. Le troisième cépage est la Mourvèdre qui vient accentuer les tannins et les épices avec ses petits 8%. Et enfin, avec seulement 2% le Carignan, cépage secondaire qui vient parfaire la puissance globale.
AOP Luberon GARDAREM Rouge 2020
38,00 €
TTC
Appellation La cuvée Gardarem 2020 est un vin rouge du Lubéron qui appartient à l'AOC du même nom. Ce territoire a toujours fait l'objet de fascination, dès l'Antiquité, on retrouvait des vignes plantées aux mêmes endroits où elles se situent actuellement. L'appellation Lubéron se démarque grâce à son ensoleillement constant et son terroir varié. Les vignes de la cuvée Gardarem sont plantées sur des sols argileux et caillouteux exposés idéalement pour le bon développement du raisin. Les grappes de raisin bénéficient du lever du soleil qui permet de les protéger de l'humidité.  Cépages vin rouge Lubéron Gardarem 2020 On retrouve, dans cette cuvée, un assemblage de Syrah à 85% et de Grenache Noir à 15%. Ces deux cépages très fruités se complètent parfaitement, bien qu'ayant de nombreuses caractéristiques similaires. Associés, ils donnent des vins à la robe intensément rouge. Néanmoins, la Syrah apporte de la richesse tandis que le grenache Noir donne un côté plus corsé et capiteux au mélange.
AOP Madiran CHATEAU ARRICAU BORDES Rouge 2018
11,00 €
TTC
Le Château Arricau-Bordes offre une robe d’un rouge profond à reflets mauves qui est mise en valeur par la complexité d’une palette aromatique. Les notes de fruits noirs (mûres, cassis) sont associées à des notes épicées (poivre noir, clou de girofles). L’attaque en bouche est très soyeuse, souple et évolue vers un équilibre harmonieux et fondu. Ce vin est bien structuré et la charpente est soutenue par des tannins puissants et riches. La finale est longue et aromatique de fruits rouges.
AOP Pacherenc SAINT SYLVESTRE Blanc Doux 2016
23,85 €
26,50 € -10%
TTC
Une noble expression aromatique et une vivacité naturelle font de cette cuvée le compagnon idéal des foies gras régionaux et des fromages à pâtes persillées (Roquefort). Un accord subtil et digeste peut également se trouver dans la fin du repas autour de desserts peu sucrés (Tarte au citron). Mais, paradoxe ultime de ce vin d’exception, cette cuvée qui invite aux débats et que l’on partage entre amis peut s’apprécier seule, pour elle-même, dans un grand élan de plaisir égoïste.
AOP Saint Mont LES VIGNES RETROUVEES Blanc 2021
7,50 €
TTC
Rupture de stock
Cépages Gros Manseng, Petit Courbu, Arrufiac Hymne aux anciens cépages autochtones du piémont pyrénéen, Les Vignes Retrouvées révèlent le terroir de Saint Mont dans son expression la plus pure. Héritage préservé avec opiniâtreté depuis des générations et garant de l’avenir de l’Appellation, ces variétés ancestrales offrent un vin élégant au caractère authentique.
AOP Saint Mont MONASTERE Rouge 2019
13,00 €
TTC
Le vignoble du Monastère trouve ses origines au XIème siècle, où il était travaillé par les moines bénédictins. Ces parcelles choyées donnent naissance à un vin majestueux, véritable joyau de l’Appellation Saint Mont. Si une structure imposante et complexe en fait un vin de garde, son velouté apporte un plaisir immédiat. Ce vin est d’un rouge sombre et brillant, aux reflets noirs. L’attaque est franche avec d’intenses notes de fruits. En cœur de bouche, les épices sont portées par une énorme structure tannique. La puissance est la trame de ce vin, mais on n’oublie pas son subtil cœur riche en fruit.
AOP Saint Mont LE FAITE Blanc Sec 2019
14,50 €
TTC
Rupture de stock
Appellation Le vin Le Faite blanc 2019 du domaine Plaimont est une cuvée qui s'inscrit dans la pure tradition des vins d'exceptions d'antan. Tout comme autrefois, la bouteille arbore une étiquette en bois attachée par un sceau d'argile. On retrouvait cette tradition pour les meilleurs vins partout en France mais surtout dans l'ouest du Gers où l'on retrouve l'AOC Saint-Mont. Cette appellation bénéficie d'un microclimat unique qui s'articule autour d'un climat océanique où les étés sont très chauds et secs. Elle s'étend sur près de 1 100 hectares et produit aussi bien des rouges que des blancs et des rosés. Néanmoins, ce sont les rouges qui offrent un temps de garde supérieur alors que les rosés et blancs sont à consommer jeunes. Cépages vin Le Faite Blanc 2019 Domaine Plaimont Le Faite Blanc 2019 est un assemblage de cépages blancs régionaux. On y retrouve du Grand et du Petit Manseng qui sont tous deux issus du piémont Pyrénéen. Le Grand Manseng nécessite beaucoup de travail mais est parfait pour l'élaboration de vins blancs secs. Quant au Petit Manseng, il est produit en petite quantité et est normalement utilisé pour l'élaboration de vin moelleux. Mais il permet, lors d'un assemblage, de donner aux vins secs une puissance et une explosion de saveurs de fruits exotiques en bouche. Enfin, nous retrouvons le Petit Courbu pour apporter une finesse et des arômes floraux.
Magnum AOP Saint Mont LE FAITE Rouge 2020
35,00 €
TTC
Appellation Le vin rouge Le Faite 2020 est une cuvée authentique qui rend hommage à l'appellation Saint Mont et son histoire. Tout d'abord avec son étiquette qui rappelle les languettes en bois et son bouchon d'argile, anciennement utilisés par les vignerons pour les cuvées d'exceptions. Mais aussi en assemblant des raisins venant des 3 types de sols de l'appellation Saint Mont. Les vallées de la région proposent des pentes plus ou moins raides sur des sols d'argile bigarrée, de sable fauve et d'argile calcaire.  Cépages Saint Mont Le Faite 2020 Le millésime 2020 de la cuvée le Faite propose un mélange exquis de 3 cépages typiques du sud-ouest. Premièrement l'incontournable Tannat qui est le cépage roi de Madiran, l'appellation voisine de Saint Mont. Il offre au vin des saveurs intenses qui évoluent dans le temps grâce à une bonne garde. Souvent, on assemble le Cabernet Sauvignon au Tannat, car ils sont complémentaires et proposent le plus souvent des mélanges harmonieux. C'est le cas dans cette cuvée où il apporte des tanins prononcés. Enfin, on retrouve le Pinenc qui apporte une touche aromatique fruitée.
AOP Saint Mont Le Faite Rouge 2019
16,50 €
TTC
Rupture de stock
Appellation Le vin rouge Le Faite 2019 est une cuvée authentique qui rend hommage à l'appellation Saint Mont et son histoire. Tout d'abord avec son étiquette qui rappelle les languettes en bois et son bouchon d'argile, anciennement utilisés par les vignerons pour les cuvées d'exceptions. Mais aussi en assemblant des raisins venant des 3 types de sols de l'appellation Saint Mont. Les vallées de la région proposent des pentes plus ou moins raides sur des sols d'argile bigarrée, de sable fauve et d'argile calcaire.  Cépages Saint Mont Le Faite 2019 Le millésime 2019 de la cuvée le Faite propose un mélange exquis de 3 cépages typiques du sud-ouest. Premièrement l'incontournable Tannat qui est le cépage roi de Madiran, l'appellation voisine de Saint Mont. Il offre au vin des saveurs intenses qui évoluent dans le temps grâce à une bonne garde. Souvent, on assemble le Cabernet Sauvignon au Tannat, car ils sont complémentaires et proposent le plus souvent des mélanges harmonieux. C'est le cas dans cette cuvée où il apporte des tanins prononcés. Enfin, on retrouve le Pinenc qui apporte une touche aromatique fruitée.
Languedoc Cuvée Argali Rosé 2022 Puech Haut
14,90 €
TTC
Bouteille de 75cl de Puech Haut, Cuvée Argali Rosé 2020. Un rosé fabuleux, parfait pour les chaudes journées d’été ! Ce Prestige rosé 2022 en Coteaux du Languedoc est de couleur très claire et abandonne des arômes frais et croquants de pétales de rose, de pêche blanche et des notes de melon. Moyennement corsé, propre et élégant, il est difficile de lui résister !
Languedoc Puech Haut Prestige 2021
18,00 €
TTC
Rupture de stock
Bouteille de 75cl de cuvée Argali, Puech Haut, Rouge, millésime 2021 vin équilibré, convivial et très élégant, assemblage de syrah, grenache et merlot, vinifiés séparément avant l'assemblage
Petula Rosé Lubéron 2022
8,00 €
TTC
Bouteille de 75CL de vin du Lubéron Pétula rosé 2020 Domaine Marrenon. Cépages : 95% Syrah, 5% Grenache noir Médaille d'or concours de Bruxelles Paré d’une belle robe rose intense sur une teinte saumonée, la cuvée PETULA® livre un nez de petites baies rouges, une touche Maras des bois et framboise soutenue par les épices. Elle présente un nez expressif sur le fruit et légèrement acidulé. La bouche juteuse sur une bonne mâche en fait un rosé de caractère. Elle est caractérisée par sa rondeur et de surprenantes notes de mangue et de groseille. Ce vin qui associe la puissance et la fraîcheur est un rosé à vocation de repas.
Triniti Rosé Côtes de Provence 2022
9,90 €
TTC
Appellation Le rosé Triniti fait partie de l'appellation Côtes-de-Provence qui produit près de 116 millions de bouteilles de vin chaque année. Cette production est très réputée pour ses rosés qui sont pour certains parmi les meilleurs du monde. D'ailleurs, les rosés représentent 92% des vins de l'appellation, les rouges et les blancs se partagent équitablement les 8% restants. Cette grande appellation s'étend sur 3 départements : les Bouches-du-Rhône, les Alpes-Maritimes et le Var. La vaste étendue de cette appellation permet une grande variété de vins grâce à une pluralité de sols. Dans le cas du rosé Triniti la vigne se développe sur un sol argilo-calcaire à 300 mètres d'altitude.  Cépages rosé Triniti Cet assemblage se compose de 3 cépages typiques de la région. La Grenache Noir à 70%, le Cinsault à 25% et la Syrah à 5%. La Grenache donne une structure puissante et une bonne ampleur grâce notamment à ses arômes puissants de fruits rouges. Le Cinsault quant à lui, nuance la puissance de la Grenache et donne de la fraîcheur ainsi que de la finesse au vin. Enfin, la Syrah permet au vin de vieillir plus facilement. C'est aussi le cépage qui va le plus évoluer durant le vieillissement pour donner des notes de fruits rouges confits et même de vanille.
Grand Marrenon , Lubéron Rouge 2021
9,50 €
TTC
Appellation L'appellation Lubéron s'étend sur la totalité du massif du même nom. Cette AOC proche du Rhône se différencie des appellations voisines de la vallée du Rhône grâce à un climat plus froid. Cela s'explique par l'influence du climat méditerranéen couplé au massif du Lubéron. Grâce à cette particularité l'appellation produit plus de vins blancs que dans le reste de la région. Néanmoins, l'AOC Lubéron brille également grâce à ses vins rouges fruités et équilibrés en bouche comme le vin rouge Grand Marrenon.  Cépages vin rouge Grand Marrenon Cet assemblage de vins provenant de vignes âgées de plus de 30 ans met en lumière le terroir exceptionnel du Lubéron. On retrouve alors deux cépages rouges typiques de la région avec 70% de Syrah et 30% de Grenache Noir. Les raisins s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires et d'éboulis caillouteux. Tandis que le Syrah apporte les arômes de fruits rouges et noirs, le Grenache Noire donne un vin gourmand. Ces deux cépages accordent au vin un bon vieillissement avec des tannins qui se fondent et des arômes qui évoluent vers le cuir, le tabac et le bois.
AOP Sancerre, Les Grous 2022, Domaine Fouassier
21,80 €
TTC
Appellation Le domaine Fouassier nous propose avec la cuvée Les Grous, un Sancerre blanc 2022 remarquable. La situation du vignoble, à flancs de coteaux exposés sud-sud-ouest est idéale pour le bon développement des raisins. Les vignes poussent sur un sol de calcaires crayeux appelé "Caillottes" et qui constitue une grande partie du terroir de l'AOC Sancerre. Les vins poussant sur ce type de sols ont tendance à développer des arômes floraux et une finesse sans égal. Cépage Sancerre Blanc 2022 L'unique cépage de cette cuvée est le Sauvignon Blanc puisque c'est le seul cépage autorisé dans l'appellation Sancerre. Ce cépage expressif se targue d'arômes d'agrumes et de fruits exotiques lorsque les raisins prennent le soleil. Sur un terroir adapté il peut même développer des notes de cailloux, de craies ou de fumée. C'est pourquoi il se plaît particulièrement sur les coteaux de Sancerre sur lesquels il développe une palette d'arômes complexes.
AOP Sancerre, Les Chailloux 2022, Domaine Fouassier
18,92 €
TTC
Appellation AOP Sancerre compte plus de 3000 hectares que se partagent plus de 300 producteurs. Cette vaste appellation possède un terroir varié. D'un côté une majeure partie de sols crayeux issus de calcaires oxfordiens, appelée "Caillottes". De l'autre côté des sols argilo-calcaires issus de marnes kimméridgiennes, appelés "Terres Blanches". Il existe un dernier terroir, moins représenté que les autres, constitué de sols argilo siliceux proches de la Loire. Ainsi, ces terroirs ont une véritable influence sur les vins de l'appellation. Ils guident les arômes et la structure des vins de Sancerre.   Cépage AOP Sancerre 2022 Les Chailloux du Domaine Fouassier est une cuvée monocépage composée de Sauvignon Blanc. Le cépage roi des vins blancs de Sancerre car il convient parfaitement aux terroirs expressifs. En effet, c'est un cépage qui s'imprègne complètement du sol sur lequel il est planté. Bien qu'il soit planté un peu partout en France mais aussi à l'international, c'est dans la Vallée de la Loire qu'il s'exprime le mieux. En général il est utilisé afin de produire des vins blancs secs appréciés pour leur fraîcheur.
AOP Chinon, Les Folies du Noyer Vert 2021, Domaine de l'R
17,90 €
TTC
Appellation Les Folies du Noyer Vert est un vin rouge de l'appellation référence des vins rouges du Val de Loire : Chinon. Bien qu'elle compte moins d'hectare que les grandes AOC rouges du bordelais, cette appellation s'étend sur 2 400 hectares en production. Située entre Saumur et Tours, elle possède un terroir exceptionnel, majoritairement protégé au patrimoine mondial de l’Unesco. De plus, Chinon possède des sols variés qui oscillent entre le tuffeau, l'argile et le calcaire. Enfin, le climat y est sec et chaud grâce à la forêt voisine qui protège les vignes des vents froids et humides.  Cépage Chinon Rouge 2021 Le Cabernet Franc est l'unique cépage de la cuvée Les Folies du Noyer Vert. Ce cépage très ancien est l'un des plus vieux du Bordelais où il est d'ailleurs toujours utilisé, majoritairement dans les assemblages. Néanmoins, c'est davantage dans la vallée de la Loire qu'il est vinifié seul. La région lui offre tout ce qu'il faut pour qu'il puisse s'exprimer à travers des arômes floraux, fruités et végétaux. À Chinon, il évoque les fruits rouges.
AOP Saumur, Terres Blanches 2021, Domaine de l'Enchantoir
15,60 €
TTC
Derniers articles en stock
Appellation Saumur est une appellation historique, puisque dès le XVIIIème siècle elle est l'une des appellations françaises phares. C'est tout d'abord grâce à Henri II, Comte d'Anjou, qui devient roi d'Angleterre et met alors en abyme le vignoble angevin. Puis au fil des siècles la bourgeoisie apprécie de plus en plus les vins de l'AOP Saumur. Cette grande appellation se divise en plusieurs plus petites en fonction du type de vin : blanc, rouge, rosé et pétillant. Comme son nom l'indique, la cuvée Terres Blanches appartient à l'AOP Saumur Blanc. Les vignes s'épanouissent sur un sol de tuffeau bénéficiant d'un climat tempéré.   Cépage AOP Saumur blanc 2021 Le Chenin, unique cépage de la cuvée, est un emblème de la Vallée de la Loire. Premièrement car c'est le 3ème cépage le plus planté dans la région. Mais aussi car il est le cépage essentiel de nombreuses appellations incontournables. C'est un cépage qui permet de produire toute sorte de vin, allant du sec au liquoreux. De plus, il offre une belle capacité de garde ainsi que des arômes variés. En fonction des cuvées on peut retrouver des arômes de citron, d'ananas, de poire, de pêche ou encore de miel.
AOP Terrasses du Larzac, Mas Lasta rouge 2019
18,70 €
TTC
Rupture de stock
Anne Laure Sicard fit ses premières vendanges en 2016 mais n'est pas débutante pour autant puisqu'après avoir obtenu son diplôme d'œnologue à Montpellier, elle a travaillé au Château Latour, puis a fait un tour du monde comme "winemaker" (Espagne, Australie, Canada, Uruguay, Argentine). De retour au Languedoc, elle reprend 9 ha de vignes situées à 450 m d'altitude à la limite septentrionale des Terrasses du Larzac. D'où le choix de ce nom, Mas Lasta : les "dernières" vignes) 50% Grenache, 40% Syrah et 10% Cinsault Terroir de grès et schistes à 450 mètres d'altitude Vendange manuelles, raisins égrappé et foulé, chaque cépage est vinifié séparément dans des cuves inox. Elevage 18 mois 50% en cuve et 10% en jarre de grès et 40% en barrique de 2 à 5 vins
AOP Côtes de Provence, La Navicelle Blanc 2022 Dom de la Navicelle
14,70 €
TTC
Rupture de stock
Le domaine de la Navicelle se trouve en plein cœur de la Provence sur le versant nord d’un massif appelé la Colle Noire, en bordure du conservatoire du littoral. Les vignes sont en restanque sur des sols d’argile lourde et un sous-sol rocailleux de calcaire, de grès et de schistes. L’orientation nord et la proximité de la Colle Noire nous protège de la chaleur et nous permet, sans avoir recourt à l’irrigation, d’obtenir des vins riches, complexes avec une belle fraîcheur et une identité « terroir ».  Rolle et Clairette pour ce vin blanc, issu de vignes de plus de 25 ans
AOP Côtes du Rhône, Odyssée 2021, Domaine Duseigneur
11,70 €
TTC
Odyssée du Seigneur, 60 à 80% de Greanche, 40 à 20% de Syrah, sur des vignes de plus de 30 ans Les vendanges sont partiellement égrappée, chaque cépage est vinifier séparément dans des cuves en ciment. Aucun élevage bois pour laisser parler les fruits, les raisons, le terroir
Vin de France, vin rouge SAKURA 2022, Domaine Duseigneur
13,60 €
TTC
Rupture de stock
Salura, comme les cerisiers Japomais, Symbole de l'évolution, de la transition des saisons. Grenache, Syrah et Cinsault 
IGP Gard, La Miroenière rouge 2019, Domaine Mouriesse Vinum
21,40 €
TTC
Créé par Serge Mouriesse, un passionné de terroirs, cette aventure a débutée en 2007 et comme une passion ne vaut que lorsqu’elle est partagée, Brigitte s’est engagée à côté de son mari ! Un vrai retour au source pour des vignes travaillées au plus simple : des labours, pas de désherbage chimique, dans le respect des règles biologiques, des cuvées qui s’élaborent juste avec le potentiel des raisins offerts par les vignes 100% Grenache sur des vignes de 60 ans
AOP Chateauneuf du Pape, Tour d'Ambre 2019 Mouriesse Vinum
50,00 €
TTC
Rupture de stock
Créé par Serge Mouriesse, un passionné de terroirs, cette aventure a débutée en 2007 et comme une passion ne vaut que lorsqu’elle est partagée, Brigitte s’est engagée à côté de son mari ! Un vrai retour au source pour des vignes travaillées au plus simple : des labours, pas de désherbage chimique, dans le respect des règles biologiques, des cuvées qui s’élaborent juste avec le potentiel des raisins offerts par les vignes. 100% Grenache sur des vignes de 70 ans Vendanges manuelles dans des caisses de 15 kgs pour ne pas abîmer les raisins Cuve béton de petite capacité et demi-muids, fermentation à 28° avec des levures indigènes, foulage très léger avec pigeages et remontage Macération de 4 semaines Elevage pour 1/3 des jus dans une cuve inox, 2/3 en barriques de chêne qui ont déjà vu 2 à 3 vins.
IGP Coteaux de l'Ardèche, Petite Selve rouge 2022 Château de la Selve
9,50 €
TTC
Rupture de stock
En 2002, Benoît tout juste diplômé de l’école viticole de Beaune réalise son rêve : créer ce domaine viticole dans le Sud de l’Ardèche où il a la certitude que le terroir possède un très grand potentiel : son soleil brûlant et ses nuits fraîches, ses paysages sauvages, ses sols calcaires qui sentent la garrigue, l’humus, la truffe … ! Avec son épouse Florence, ils pratiquent une culture en bio et biodynamie qui préserve l’environnement et laisse le terroir s’exprimer. Ils sont perpétuellement à la recherche, à la vigne de sols toujours plus vivants et, en cave de vins toujours plus purs. Surface totale domaine : 40 ha 40% Cinsault, 40% Grenache et 20% syrah Vendange égrappée ; mouillage avec 20 à 30% des cœurs de presse des rosés. Fermentation avec levure indigène, dynamisation journalière et un petit délestage, cuvaison d’environ 20 jours ; non collé
IGP Coteaux de l'Ardèche, Berty 2020 Chateau de la Selve
18,90 €
TTC
Rupture de stock
En 2002, Benoît tout juste diplômé de l’école viticole de Beaune réalise son rêve : créer ce domaine viticole dans le Sud de l’Ardèche où il a la certitude que le terroir possède un très grand potentiel : son soleil brûlant et ses nuits fraîches, ses paysages sauvages, ses sols calcaires qui sentent la garrigue, l’humus, la truffe … ! Avec son épouse Florence, ils pratiquent une culture en bio et biodynamie qui préserve l’environnement et laisse le terroir s’exprimer. Ils sont perpétuellement à la recherche, à la vigne de sols toujours plus vivants et, en cave de vins toujours plus purs. Surface totale domaine : 40 ha  45% Syrah, 30% Grenache, 25% Cinsault 35 ans pour ces vignes 
AOP Crozes Hermitage, Blanc La Rage 2022 Domaine des 4 vents
24,00 €
TTC
Rupture de stock
Domaine situé à Mercurol en plein cœur de l'appellation Crozes Hermitage  100% Marsanne sur des vignes de 40 ans Vendange manuelle, pressurage direct et débourbage, vinification en cuve et demi muid en levures indigènes Elevage 10 mois en cuve 
AOP Crozes Hermitage Saint Jaimes 2021 Domaine les 4 vents
28,00 €
TTC
Rupture de stock
Domaine situé à Mercurol en plein cœur de l'appellation Crozes Hermitage 100% syrah sur des vignes de 50 ans, sélection parcellaire et vendange manuelle. Vinification 30% en vendange entière, cuvaison de 3 semaines avec très peu d'intervention pour laisse exprimes l'authenticité du terroir. Elevage ensuite 12 mois en demi muid  et 6 mois de cuve 
AOP Saint Joseph, L'instinct 2021 Domaine Jolivet
24,65 €
TTC
Derniers articles en stock
Le Domaine Jolivet est situé dans le nord de la vallée du Rhône. Bastien Jolivet travail désormais a l'exploitation avec son père depuis 2014.  AOP Saint Jospeh, cuvée l'instinct millésime 2021 100% Syrah
AOP côtes du Jura Trousseau 2022 Domaine des Ronces
21,60 €
TTC
Domaine des Ronces, Côtes du Jura, vin rouge 100% Trousseau à la Dame, Rouge, millésime 2022 Vin bio, vendanges manuelles, pigeage tous les deux jours, assemblage des jus de presse et de goutte pour un élevage 12 mois en cuve inox.
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Bouzeron Les Louères 2020
22,00 €
TTC
Chateau de Garnerot situé en Côte Chalonnaise, Alexia et Caroline exploitent 6 hectares de vignes en agriculture Biologique et sélectionnent les parcelles qui présentent pour elles une vrai richesse à exploiter. 100% Aligoté doré , AOC Bouzeron, sur des vignes de 60 ans
Bourgogne Côte Chalonnaise, Chateau de Garnerot Terres de Garnerot 2020
19,25 €
TTC
Rupture de stock
Chateau de Garnerot en côte Chalonnaise, proche de Mercurey Vin rouge, millésime 2020 sur des Pinot noir issus de vignes de plus de 40 ans d'âge
Bourgogne, Savigny les Beaune Blanc Les Saucours 2022 Louis Chenu
31,70 €
TTC
Domaine Louis Chenu Savigny les Beaune Blanc, cuvée "Les Saucours" 2022 90% Chardonnay et 10% de Pinot noir, vignes de 50 ans, vendanges manuelles et pressurage direct Débourbage 48H après le préssurage Les fermentations alcooliques et malolactiques se font sur lies sans manipulation en fût de chène Français
Bourgogne, Savigny les Beaune 1er cru les Talmettes 2021 Louis Chenu
40,00 €
TTC
Domaine Chenu père & fils, Savigny les Beaune 1er cru "Les Talmettes" 2021 Vendanges manuelles, récolte soigneusement triée. Vinification traditionnelle avec levure indigènes, macération à froid d'environ 6 jours Vignes de 65 ans pour ces pinots charmants 
Bourgogne, Chablis Vieilles vignes 2021 Domaine Bernard Defaix
26,80 €
TTC
Rupture de stock
Chablis vieilles vignes Bernard Defaix. 100% Chardonnay Le domaine se situe en plein cœur du domaine Chablisien, à Milly. Elevage pendant 8 à 12 mois avec des remontages réguliers pendant les 6 premiers mois. 
Alsace, Riesling Grand Cru Spiegel 2017 Domaine Dirler Cadé
33,15 €
TTC
Riesling Grand Cru SPIEGEL 2017, Domaine Dirler Cadé Blanc sec 100% Riesling issu de vignes de plus de 45 ans d'âge. Vendange manuelles, pressurage lent des raisins entier en pressoir. Elevage sur lie pendant 10 mois
Champagne Waris Hubert, Cuvée Albescent Grand Cru Blanc de Blancs
34,50 €
TTC
Rupture de stock
Champagne Waris Hubert, Cuvée Albescent, 100% Chardonnay issu de cru de Avize, Oger et Cramant Deux année 2017/2018 Dosage à 6g/l
Champagne Waris Hubert Cuvée Lilyale Grand Cru Blanc de Blancs
39,90 €
TTC
Champagne Waris Hubert, Cuvée Lilyale, Grand Cru Blanc de Blancs, Zéro dosage Crus de Avize, Oger et Cramant Assemblage de 3 années 2012 (10%), 2013 (20%) et 2018 (70%) 100% Chardonnay, vinification sous frois
IGP Pays d'Oc Chemin de Moscou Gayda 2021
25,00 €
TTC
Rupture de stock
Appellation Quand on évoque les vins de pays, il n'est pas possible de passer à côté de l'IGP Pays d'Oc. Cette dernière représente 60 % de la production de vin de pays français. Cela s'explique tout d'abord par son histoire, le vignoble du Pays d'Oc est l'un des plus vieux vignobles français. De plus, les conditions variées entre montagnes et mers permettent d'obtenir une multitude de vins aux arômes et senteurs différentes. Désormais ce sont près de 20 000 vignerons qui s'attèlent à produire chaque année près de 5,3 millions d'hectolitres de vins afin de ravir les papilles du monde entier.   Cépages IGP Pays d'Oc 2021 L'IGP Pays d'Oc couvre non seulement un grand territoire mais permet l'utilisation de pas moins de 58 cépages. La cuvée Chemin de Moscou du domaine Gayda s'offre le luxe de combiner 3 cépages principaux de l'appellation. En premier la Syrah, à 68%, qui apporte autant de fruits que de tanins. Le second cépage est le Grenache, à 25%. Ce dernier apporte une belle richesse au mélange et permet d'adoucir les tanins du Syrah à travers des arômes de fruits noirs. Enfin, c'est le cinsault qui parfait l'ensemble grâce à une texture souple et légère.
Champagne Castelnau Brut
34,00 €
TTC
Appellation Le Champagne est sûrement le vin le plus prestigieux au monde. Sa technique découverte par le moine Dom Pierre Pérignon provient d'une seconde fermentation initiée par l'ajout de liqueur de tirage. Cet ajout libère du gaz carbonique qui vient apporter ces bulles si précieuses. Les Champagnes se distinguent alors par leurs arômes mais aussi par la finesse de leurs bulles. Cette finesse que l'on ne retrouve nulle part ailleurs réside dans le terroir exceptionnel offert par la région champenoise mais aussi dans un cahier des charges très stricte de l'AOC Champagne.  Cépages Champagne brut Castelnau nous propose une cuvée brute traditionnelle composée des trois cépages dominants de la région de Champagne. Tout d'abord avec le Chardonnay qui compose 40% du mélange et apporte des arômes délicats sur les fleurs et les agrumes. Il permet également aux Champagnes d'avoir un long temps de garde. C'est ensuite le Pinot Meunier qui est utilisé et qui lui aussi compose 40% de l'assemblage. Ce dernier confère au vin rondeur et souplesse. Enfin, le Pinot Noir peaufine le tout avec 20% et sa puissance en bouche.
Côtes Rotie la Germine 2021 Domaine Duclaux
50,00 €
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Appellation Si vous êtes un amateur de vin rouge vous avez sûrement déjà entendu parler de l'AOC Côtes Rôties. Cette petite appellation de 308 hectares au nord de la vallée du Rhône bénéficie d'une réputation remarquable. Ses vins, uniquement rouges, sont décrits par les experts comme particulièrement fins. Cela provient sûrement de l'attention toute particulière des quelque 100 vignerons de l'appellation. Ces derniers se voient dans l'obligation d'entretenir leurs vignes uniquement à la main en raison de la géologie du territoire. Les vignes se trouvent en effet sur des pentes escarpées, donc difficiles d'accès.  Cépages Côtes Rôties La Germine 2021 La cuvée La Germine du domaine Duclaux utilise les deux cépages de l'appellation. Tout d'abord la Syrah à 97%. Ce raisin aux petites baies d'un noir légèrement bleuté est inscrit dans le patrimoine des Côtes du Rhône tellement il se plait dans la région. La Syrah permet la production de vins fruités et tanniques qui ravissent les papilles des amateurs de vins rouges. Le viognier vient compléter la Syrah pour attendrir ses tanins et confère au vin la finesse légendaire des vins de l'AOC Côtes Rôties.
Condrieu Les Caillets 2022 Domaine DUCLAUX
45,00 €
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Appellation Situé dans la vallée du Rhône, Condrieu est une appellation de vins blancs uniquement. Ses vins sont célèbres depuis le XVème siècle et désormais ils s'exportent dans plusieurs continents, notamment aux États-Unis. Le terroir de l'application est particulier. Composés de gneiss, les coteaux sont très pentus. À tel point que les vignes sont installées en terrasse. À cela s'ajoute un climat chaud et ensoleillé qui permet de dorer les raisins et leur conférer une belle diversité aromatique. Cépage Condrieu Les Caillets 2022 Cette cuvée monocépage se constitue du seul cépage autorisé dans l'AOC Condrieu, le Viognier. Ce cépage né dans les Alpes est devenu un cépage rare que l'on retrouve uniquement en France dans les Côtes-du-Rhône septentrionales. Pourtant il possède une très bonne réputation. Déjà car il peut être vinifié à la fois en sec, demi-sec ou moelleux mais aussi car il propose une palette aromatique complète. Enfin, il s'adapte parfaitement au sol caillouteux et sec des terrasses de Condrieu.
AOP Saint Mont Le faîte Rouge 2018
15,20 €
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Rupture de stock
Appellation Le vins rouge Le Faite 2018 est une cuvée authentique qui rend hommage à l'appellation Saint Mont et son histoire. Tout d'abord avec son étiquette qui rappelle les languettes en bois et son bouchon d'argile, anciennement utilisés par les vignerons pour les cuvées d'exceptions. Mais aussi en assemblant des raisins venant des 3 types de sols de l'appellation Saint Mont. Les vallées de la région proposent des pentes plus ou moins raides sur des sols d'argile bigarrée, de sable fauve et d'argile calcaire.  Cépages Saint Mont Le Faite 2018 Le millésime 2018 de la cuvée le Faite propose un mélange exquis de 3 cépages typiques du sud-ouest. Premièrement l'incontournable Tannat qui est le cépage roi de Madiran, l'appellation voisine de Saint Mont. Il offre au vin des saveurs intenses qui évoluent dans le temps grâce à une bonne garde. Souvent on assemble le Cabernet Sauvignon au Tannat, car ils sont complémentaires et proposent le plus souvent des mélanges harmonieux. C'est le cas dans cette cuvée où il apporte des tanins prononcés. Enfin, on retrouve le Pinenc qui apporte une touche aromatique fruitée.
Magnum de AOP Saint Mont Le bois Mathieu Rosé 2022
19,75 €
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Appellation L'AOC Saint Mont est une appellation authentique qui prône l'utilisation de cépages autochtones pour préserver les traditions viticoles de la région. Ces cépages y trouvent des conditions idéales. Bien qu'il y fasse très chaud l'influence de l'océan et les rivières régulent les températures. Et les sols argilo-sableux permettent un bon drainage des eaux de pluie. De plus, les vignerons attachent une grande importance à la préservation du territoire. C'est d'ailleurs en son sein qu'existe la première vigne de France inscrite aux monuments historiques. Cépages Saint Mont rosé 2022 Le millésime 2022 du Château les Bois Matthieu rassemble cinq cépages au total. On y retrouve un mélange parfait entre cépages autochtones (Pinenc, Tannat et Petit Courbu) cépages plus classiques (Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon). Tandis que le Cabernet Sauvignon, le Tannat et le Pinenc dévoilent des arômes de fruits rouges et noirs. Le Cabernet Franc et le Petit Courbu apportent des arômes plus floraux. Associés, ils permettent de produire des vins complexes qui raviront les œnologues.
Côtes du Rhône Ventoux, Orca rouge Millésime 2021
12,00 €
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Appellation C'est dans un décor unique que les vignerons de l'AOC Ventoux travaillent tous les jours de l'année pour bichonner la vigne et nous offrir des vins de grande qualité. En effet, les vignes de l'appellation sont voisines du Mont-Ventoux qui culmine à 1912 mètres d'altitude. Ces vignes font partie de l'écosystème exceptionnel de la région depuis des siècles. C'est toutes les composantes de cet écosystème : animaux, espèces végétales et travail de préservation de l'Homme qui permettent aux raisins d'évoluer ainsi. Bien sûr les sols et le climat jouent aussi leur rôle de par leur grande diversité. Cépages Orca Rouge 2021 Afin de réaliser des cuvées d'exceptions il faut posséder des vignes situées sur de bons sols mais aussi sélectionner les cépages appropriés et savoir les doser. Les raisins de la cuvée Orca proviennent de parcelles caillouteuses exposées plein sud et de deux cépages. Le premier, majoritaire, le Grenache Noir avec 90% du mélange donne des vins puissants aux arômes expressifs de fruits rouges. Le second, la Syrah, souvent associé au Grenache Noir et qui vient compléter la palette aromatique avec les fruits noirs et rouges.
Vacqueyras Cuvée VARIATION domaine de Montvac 2021
24,50 €
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Appellation Le domaine de Montvac propose des vins de caractères principalement sous l'appellation Vacqueyras. Cette AOC du sud de la vallée du Rhône se caractérise le plus souvent par des vins rouges, puisque 94% de la production est en rouge. Réparti sur 1 460 hectares entre les communes de Vacqueyras et de Sarrians, l'appellation connaît une grande diversité de sols. Dans le petit Vallon de l'Oligocène, où l'on trouve les vignes de la cuvée Variations, les sols se composent de marnes rouges et de sables argileux. Le climat y est particulièrement ensoleillé tout en profitant de la protection du massif des Dentelles.  Cépage Domaine de Montvac 2021 La cuvée Variante utilise le cépage rouge principal de l'appellation, le Grenache Noir. Il est présent dans la vallée du Rhône depuis le Moyen-Âge et offre ses meilleures expressions à faible rendement. C'est d'ailleurs ainsi que les vignerons de Montvac travaillent ce cépage. Le Grenache Noir donne des vins faciles à boire aux tanins ronds et fondus. Il s'exprime en premier lieu par le fruit : mûre, fraise et cerise mais aussi par le poivre blanc et le réglisse.
Côtes du Rhône La relève, Domaine Le Père Brun 2021
10,90 €
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Appellation La vallée du Rhône est la seconde région viticole et compte 31 appellations au total. Parmi toutes ces appellations, celle qui couvre le plus de territoire est l'appellation Côte du Rhône qui s'étend sur l'ensemble de la vallée. C'est une appellation régionale qui est ouverte à tous les producteurs de vins de la vallée du Rhône. Cette AOC majoritairement rouge, s'étend sur 171 villages ce qui donne des vins variés. En effet, en raison de sa grande superficie, les sols et le climat de l'appellation n'est pas le même partout. Néanmoins, on peut convenir que c'est une région idéale pour la culture du raisin grâce à un bel ensoleillement tout au long de l'année.  Cépages Côtes du Rhône Rouge 2021 Afin d'obtenir un vin équilibré et à la palette aromatique complexe, le viticulteur Nicolas Brun, mélange deux cépages classiques du Rhône, le Grenache et la Syrah. Le Grenache, majoritaire à 80%, confère au vin une belle puissance fruitée ainsi que rondeur et chaleur. Tandis que la Syrah vient avec ses arômes épicés et sa couleur vive.
Montlouis sur Loire, Domaine Mosny, les Graviers 2021
12,95 €
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Appellation Vin Montlouis sur Loire L'AOC Montlouis est assez jeune, car elle appartenait à l'appellation renommée de Vouvray jusqu'en 1938. Cette dernière lui fait d'ailleurs face de l'autre côté de la Loire. Le vin Montlouis sur Loire est si particulier qu'il lui fallait son appellation propre. Situé à l'est de Tours, le territoire s'étend entre la Loire et le Cher et bénéficie alors de conditions idéales. Les vignes de l'AOC sont exposées plein sud et bénéficient de sols caillouteux qui captent les rayons du soleil pour diffuser une température idéale pour le raisin. Cépage Il n'existe qu'un seul cépage à Montlouis et c'est le Chenin. En effet, il se suffit à lui-même, car il permet d'élaborer toutes sortes de vins blancs. Que ce soit pour produire des vins allant du sec au liquoreux ou même pour produire des pétillants. Néanmoins, il demande beaucoup d'attention parce qu'il est sujet à de nombreuses maladies et son développement est lent. Donc ses bourgeons sont sujets aux gelées dès le printemps et il faut le maintenir jusqu'en octobre pour une récolte tardive.