Chateauneuf du Pape Chaupin 2022 rouge, Domaine de la Janasse
100% Grenache. Vignes plantées en 1912 pour les plus âgées.
Cette cuvée provient des terroirs froids et tardifs de Chapouin (sable), de La Janasse et du plateau de La Crau (sable).
Elevage 2/3 en foudres et 1/3 en demi-muids (600 litres), pendant 12 mois.
Chateauneuf du Pape Chaupin 2022 rouge, Domaine de la Janasse
Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d’origine naturelle. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol.