Bordeaux, les roches blanches Sauvignon blanc 2022
Appellation
La cuvée Roches Blanches s'inscrit dans la lignée des vins de l'AOC Bordeaux Blanc. En effet, la majeure partie des vins blancs de l'appellation sont des vins secs et fruités. Ils dénotent des vins blancs bordelais moelleux tels que les Sauternes. Il est possible de produire un vin Bordeaux Blanc AOC dans l'intégralité du vignoble bordelais. Ce qui représente une surface conséquente de plus de 5 000 hectares. On retrouve dans tout le bordelais un climat océanique et des sols allant du pierreux avec les calcaires jusqu'à des sols sableux.
Cépage vin blanc bordeaux Roquefort 2022
L'unique cépage de ce vin est le Sauvignon Blanc. C'est d'ailleurs le cépage le plus utilisé pour la production de vins blancs secs à Bordeaux. Sa renommée provient de son bouquet d'arôme intense qui se couple à un parfait équilibre. Il est tellement apprécié qu'on le retrouve dans le monde entier. Il s'adapte parfaitement aux conditions climatiques en Afrique du sud, en Autriche, en Syrie ou encore en Nouvelle-Zélande.
Bordeaux, les roches blanches Sauvignon blanc 2022
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Millésime:
2022
Couleur:
Blanc
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Contenance (en ml):
750
Accord Mets/Vins:
Un plateau de sushis et sashimis
Degré d'alcool:
12.5
Apogée:
2025
Ouverture:
Température de dégustation : 8° - 10°
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