Château Pontet-Canet, Pauillac Rouge 2021
127,20 €
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Le Château Pontet-Canet de Pauillac incarne une histoire riche et prestigieuse, remontant au XVIIIe siècle. Avec un engagement en biodynamie depuis 2005, le domaine allie tradition et innovation, produisant des vins d'exception qui capturent l'essence du terroir de Pauillac.
À la dégustation, le millésime 2021 offre une robe profonde et intense, avec des arômes de fruits noirs, de cassis et de réglisse, soutenus par des notes boisées et épicées. En bouche, il présente une structure puissante et élégante, des tanins veloutés et une longue finale persistante.
Cet élixir s'accorde merveilleusement avec des plats riches en saveurs, tels que les viandes rouges grillées, les plats mijotés en sauce et les fromages affinés. Son mariage parfait avec un steak au poivre ou un agneau rôti en fait un choix incontournable pour les amateurs de vins rouges de caractère.