Champagne Palmer brut sans étui
Bouteille (75 cl) de Champagne Palmer blanc Brut sans étui. 75cl.
Le Brut Réserve du champagne Palmer est composé d’environ 50% de chardonnay, 40% de pinots noirs et 10% de pinots meuniers.
Les qualités gustatives de la cuvée de brut ne dépendent pas seulement des cépages qui se déclinent dans une quarantaine de crus, elles résultent aussi de la vinification et de l’âge des vins qui composent notre cuvée. Réalisé à partir d’une vendange de référence (la note de fond), ce savant assemblage comprend toujours une part importante de vins de réserve (jusqu’à cinq années) qui confère à notre brut une plénitude et une maturité rares.
C’est, d’abord, touche par touche, nuance par nuance, en jouant sur la complémentarité et les contrastes des crus et des cépages qu’on va façonner cette cuvée emblématique qui reflète le style fondamental de la maison, sa signature première.
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellation:
Champagne
Couleur:
Champagne blanc
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Contenance (en ml):
750
Accord Mets/Vins:
Apéritif entre amis
A déguster avant:
2030
Apogée:
2025
Ouverture:
Ouvrir 10 minutes avant le service
Récompenses:
[BETTANE] 14/20
L'avis de l'oenologue:
Palmer est une maison qui monte, classé 27ème dans la Revue des Vins de France du mois de Novembre 2013 sur les 50 plus grandes marques de Champagne.
Conseil gourmand:
Notre cuvée de brut, d’une parfaite distinction apéritive, se prête à être consommée en toutes circonstances. Elle peut facilement être emmenée à table où sa générosité méritera, par exemple, un beau plat de poisson.
Prix constaté au domaine:
35
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