Tequila/Gin

Similairement au vin, il y a un certain protocole à suivre lors de la dégustation de tequila. Il est d’abord important de choisir un verre adapté. Optez pour un verre en longueur assez étroit, similaire à une flûte de champagne. Cela permettra de savourer au mieux les différentes saveurs et subtilités de votre bouteille de tequila. Comme avec de nombreux alcools forts, la tequila possède un parfum très particulier. N'hésitez donc pas à profiter de son arôme en plaçant votre nez sur le verre avant de déguster. Vous pourrez alors calmement identifier toutes les diverses odeurs présentes dans votre verre. Lorsque vous prenez votre première gorgée, inspirez et avaler tout en maximisant le contact de l’alcool avec votre langue, puis expirez pour utiliser vos papilles gustatives au maximum.

Comme le rhum et le whisky, le gin est un alcool qui est très présent dans les différents cocktails que vous pouvez trouver dans le monde entier. Un des plus célèbres est le fameux le gin tonic. Composé simplement d’un fond de gin et de tonic, cela représente un cocktail simple mais particulièrement délicieux du fait de l’harmonie entre l’amertume de l’eau tonique et le sucre du gin. Un autre grand classique est le Martini Dry. Composé de vermouth sec , de gin et décoré avec une olive dénoyautée, c’est une boisson emblématique qui représente l’élégance du monde des cocktails. 

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