Bouteille de 75Cl de vin rouge Espagnol.Glorioso RESERVA.100% cépage Tempranillo, élevé en fût de chêne. Glorieuse lignée né en 1928 et est la marque la plus répandue Bodegas Palacio. Il prend vins de refuge faites par les catégories traditionnelles de la Rioja Crianza, Reserva, Gran Reserva, mais son vieillissement en fûts de chêne français apporte l'élégance.

Bouteille de 75Cl de Domaine du Tariquet Côté. Millésime 2012 Mi-chardonnay mi-sauvignon : voici une cuvée "fifty-fifty" de deux identités fortes pour composer un vin étonnant. De caractères opposés, les cépages se fondent en de multiples saveurs dans un assemblage inédit et original. Notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Un assemblage détonnant pour une cuisine épicée ou exotique !

Bouteille de 75Cl de Chateau Lajarre, cuvée Eléonore millésime 2011. Bordeaux rouge. A l'instar de la plupart des grands vignobles de la rive droite de la Garonne, l'encépagement de Lajarre est composé d'une large majorité de merlot (70 %) à laquelle viennent s'ajouter 20 % de cabernet franc et 10 % de cabernet sauvignon. L'âge moyen du vignoble est de 25 ans

Coffret bois contenant deux bouteilles de 75CL de vin rouge. CHATEAU AMOUR 2013 Médoc Cru Bourgeois CHATEAU NOAILLAC 2011 Médoc Cru Bourgeois

COFFRET 3 bouteilles "TRILOGIE BORDELAISE" CAISSE BOIS 1 CLOS DE LA VIEILLE ECOLE Pomerol 1 bouteille Château LES BARAILLLOTS Margaux 1 bouteille Château PATRIS Saint Emilion Grand Cru

Bouteille de Muscat BEAUMES DE VENISE, millésime 2009, maison Delas Le cépage Muscat petits grains.Le sol Calcaires tendres parsemés de zones gréseuses et de mollasses sableuses.Les vendanges Seules les grappes arrivées à pleine maturité sont cueillies, la récolte de chaque parcelle nécessite plusieurs passages.La vinification La fermentation alcoolique démarre lentement. La température est contrôlée de façon à ne pas dépasser 15°C. Lorsque le taux de sucre résiduel souhaité est atteint, on procède à un mutage, c'est-à-dire un ajout d'alcool qui a pour effet de bloquer la fermentation.

Appellation Le vin rouge Bourgogne Les Epenots 2006 s'inscrit dans la liste des vins bénéficiant de la prestigieuse appellation village Pommard de la côte de Beaune. Tous les spécialistes du vin connaissent bien cette appellation aux 342 hectares dont 116 hectares sont classés en Premier Cru. La reconnaissance des vins de Pommard ne date pas d'hier. En effet, au temps des duc de Bourgognes déjà on disait des Pommard qu'ils étaient "la fleur des vins du Beaunois". Une réussite que les vignerons doivent au terroir argilo-calcaire en contrebas de l'AOC et des sols marneux oxfordiens plus en altitude.  Cépage vin rouge Bourgogne Les Epenots 2006 Cette cuvée monocépage se compose uniquement de Pinot Noir, cépage bourguignon par excellence. Nommé ainsi grâce à ses grappes resserrées qui font penser à une pomme de pin, ce cépage possède une grande puissance aromatique. Cette puissance se développe généralement avec l'âge, principalement pour les grands vins de Bourgogne. Enfin, le Pinot Noir produit des vins aux tannins peu élevés. 

Une sélection de vins d'exception Voici les 6 bouteilles soigneusement sélectionnées par nos experts : Château Vieux Bonneau, AOC Montagne Saint Emilion et médaillés de nombreuses années au concours de Bordeaux. Le Bourgogne Pinot Noir, AOC Bourgogne qui provient d'un des domaines les plus réputés de Beaunes, le Domaine Chanson. Belleruche M.Chapoutier, AOC Côte-du-Rhône, un incontournable pour les amateurs de vin rouge Langlois Château, AOC Saumur-Champigny afin de faire un tour nécessaire du côté de la vallée de la Loire Les Fumées Blanches, F. Lurton, IGP Côte de Gascogne qui l'atout fraîcheur du coffret Sylvaner G. Lorentz, AOC Alsace pour finir de manière élégante et fruitée

Bouteille de 75Cl de Chateau DEMOISELLE DE SOCIANDO MALLET, Haut médoc millésime 1989

Coffret bois contenant : CLOS DES ABESSES 2007 Saint Emilion Chateau DES MERLES 2006 Listrac Médoc Chateau. LE BRUILLEAU 2008 Pessac Léognan

Bouteille de 75Cl de vin rouge Australien. Domaine Chapoutier et Terlato. L-BLOCK, millésime 2008 Shiraz. LE SOL Le sol est composé de schistes, dardoises et de quartz. LES VENDANGES Récolté à maturité en évitant la surmaturation. LA VINIFICATION 100 % éraflés, les raisins fermentent dans des cuves ciment ou inox. La cuvaison varie de 4 à 6 semaines. Des remontages légers et une longue macération sur peaux assurent une extraction des tanins les plus fins et élégants.

Domaine Le Château Suduiraut connaît une histoire périlleuse au 17ème siècle. En effet, le château est pillé et incendié alors que le Royaume de France traverse une période de guerre. Lors de sa reconstruction au siècle suivant, le château se munit d'un cartouche pour y stocker les armes de Suduiraut. Ce cartouche sera à l'origine du blason du château. Le domaine est composé de vignes sur sol de graves sablo-argileuses sur un total de 91 hectares.  Senteurs & Conseils de dégustation Château Suduiraut Sauternes 2010 Le Château Suduiraut Sauternes 2010 est considéré comme l'un des meilleurs Sauternes sur ce millésime. Lors de sa dégustation vos sens sont mis en éveil grâce à un bouquet de saveurs riches en bouche. Au nez il présente des senteurs de miel, de fruits confits, de vanille, d'ananas et d'Orange de Séville. Et en bouche on retrouve des saveurs de coing, de mangue et d'épices. 

Bouteille de 75cl de Vin blanc, Muscadet sur Lie, millésime 2011. Maison Langlois Chateaux Domaine de Grand Maison plus de corps, de caractère, plus complexe . La mise en bouteille sur lie, cest à dire immédiatement après le seul et unique soutirage, préserve sa fraîcheur et sa longévité Cépages : - Melon de Bourgogne (100%) Terroir : - Age des vignes : 15 à 30 ans.Vignoble : - Superficie: 10 hectares, - Situation: Sur les coteaux de Saint-Fiacre, - Cépages : Melon de Bourgogne (100%), - Age des vignes : 15 à 30 ans. Vendange : - Rendement : 50 hl/ha, - Vendange mécanique à parfaite maturité.

Bouteille de 75Cl de Nuit Saint Georges. Récolte du domaine, maison Aegerter, millésime 2011

Bouteille de 75Cl de Chateau CLOS DE SALLES, Pomerol millésime 2010. Un vin riche en saveurs.

Bouteille de 75Cl de vin chateau Léoville Barton, Saint Julien, millésime 2005.

Appellation Les vins de Saumur Champigny s'étendent sur des sols composés de sables, graviers et argiles qui permettent de produire des vins d'exception. Cette appellation couvre près de 1500 hectares. Et se situe sur la rive gauche de la Loire entre Angers et Tours. Bien que les vins rouges de l'AOP soient produits depuis des siècles, ce n'est que récemment qu'ils connaissent une grande reconnaissance. En effet, de plus en plus de grands vins en sont issus grâce à leur finesse et leur côté charpenté. Cépages Vin de Saumur La Marginale 2011 C'est avec l'emblématique Cabernet Franc qu'est fabriqué le vin La Marginale de Thierry Germain. Dans la vallée de la Loire, le Cabernet Franc prend ses aises et se développe facilement entre les sols de tuffeau et des sols plus sableux. Ce vieux cépage aussi appelé "Breton" vient d'Espagne. Plus précisément des Pyrénées espagnoles. D'abord amené dans la région Bordelaise, il est ensuite introduit en Loire par le Cardinal de Richelieu. Son histoire est aussi riche que la puissance aromatique qu'ils donnent aux vins qu'il compose.

Bouteille de 75Cl de vin de Riesling 'FELS', millésime 2010

Bouteille de 75Cl de vin de Chateau Haut Gachin, cuvée Excellence, millésime 2009. Médoc

Bouteille de vin de 75 cl de chateau ROMASSAN, vin rouge de provence, millésime 2002

Appellation La viticulture en Alsace se dédie presque uniquement à la production de vins blancs. C'est une région qui a la particularité d'avoir que très peu d'appellation, seulement 3 au total. On retrouve alors l'AOC Alsace, Alsace Grand Cru et Crémant d'Alsace réservé aux vins pétillants. Le vignoble alsacien se situe au pied du massif des Vosges sur une zone ayant connu un effondrement il y a des millions d'années. Ainsi, l'AOC bénéficie de sols changeants entre des sols de grès, de schistes, de granites, de calcaires et de gneiss. Cépage Vin Blanc Alsace 2011 Comme son nom l'indique, la cuvée Sylvaner de la maison Gustave Lorentz se compose d'un seul et unique cépage : le Sylvaner. Ce raisin cultivé en France presque exclusivement en Alsace est un cépage qui permet la production de vins secs frais et désaltérants. Également apprécié pour ses notes d'agrumes et de fleurs blanches, il est particulièrement populaire en Autriche, en Allemagne et dans plusieurs autres pays du monde entier.

Bouteille de vin blanc, Alsace, FLEURELLE. Millésime 2011 Assemblage de Muscat, Sylvaner et Pinot Blanc. Sec, finement bouqueté, vin de terrasse.(2-3 ans)

Bouteille de vin rouge de Provence. Cuvée François, Saint André de Figuière, millésime 2008

Bouteille de Chassagne Montrachet "Les Morgeots", 1er grand cru , Maison Doudet Naudin, millésime 1992. Étiquettes abîmées  L'Abbaye de Morgeot » se situe dans la partie sud de Chassagne-Montrachet en direction de Santenay à fleur de coteau. Le sol rougeoyant dû à la présence de fer est composé essentiellement de marne calcaire plus propice au développement du Pinot Noir mais qui produit en ce lieu d'incomparable Chardonnay.

Bouteille de vin de Beaune CENT VIGNES 1er cru, côte de beaune millésime 1998. Maison Doudet Naudin

Caisse bois de 3 bouteilles de bourgogne contenant : -3 BOUTEILLES DE MERCUREY LA FRAMBOISIERE 2020 Domaine Faiveley 

Bouteille de vin blanc de la vallée du Rhône, Saint Péray "Les Tanneurs", Millésime 2008, maison Chapoutier Le cépage Essentiellement de la Marsanne Le sol Les raisins proviennent de 2 types de terroirs : les sols calcaires donnent de la fraîcheur au vin alors que les arènes granitiques sur lesquelles se situent d'autres parcelles donnent au vin de la minéralité et du caractère.Les vendanges Récolte manuelle.La vinification Pressurage des raisins entiers. Fermentation à basse température pour la partie en cuve. Une partie est également vinifiée en barriques.L'élevage se fait sur lies avec bâtonnages réguliers. Les fûts et les cuves sont assemblés au printemps avant la mise en bouteille.

Appellation La cuvée Muscat de Beaume de Venise de M. Chapoutier tient son nom de l'appellation à laquelle elle appartient. En effet, l'AOC Muscat de Beaume de Venise est une petite appellation qui s'étend sur deux communes uniquement et compte 500 hectares. Le climat méditerranéen s'additionne au Mistral et offre aux vignes un climat idéal pour que les raisins puissent grandir jusqu'à pleine maturité. Enfin, les sols se constituent de grès, de sables, de marnes et de calcaires caillouteux. Ces conditions permettent l'élaboration de vins doux naturellement. Cépage Muscat Blanc Dans cette appellation il n'existe qu'un seul cépage, c'est le Muscat à petits grains. Ce cépage, autrefois grec, s'épanouit dans la vallée du Rhône et dans le pourtour méditerranéen. C'est un cépage qui a besoin de chaleur pour exprimer pleinement ses arômes de fruits secs et de citron. C'est un cépage complet car il permet de produire à la fois des vins doux mais aussi secs et même des effervescents. Dans tous les cas, le Muscat à petits grains est synonyme de vin rond et parfumé.

Bouteille de vin rouge du Languedoc, MAS JANEIL, côte du roussillon, millésime 2006, maison François Lurton CÉPAGE60% Grenache30% Syrah10% MourvèdreTerroir : Mélanges de schistes, dardoises et de calcaires.Densité de plantation : 3000 pieds/ha avec une taille courte (gobelet pour Grenache et Carignan) et une taille longue (cordon de Royat) pour syrah en palissage.Climat : Type Méditerranéen très ventée (Eté chaud et sec Hiver doux).Age moyen des vignes : 40 50 ans pour les Grenaches, 30-40 ans pour les Carignans, 10-15 ans pour les Syrahs.Rendement : 20- 30 hL/ha.Origine/Localisation : LAOC Côtes du Roussillon Villages a été crée en 1977. Elle sétend sur à peine 3000 ha sur des coteaux très pentus aux sols schisteux, calcaires et granitiques. Nos vignes sont situées autour du village de MAURY au pied dune falaise dominée par le château de Quéribus (château cathare) sur des sols résultant de lérosion du massif des Corbières.Vendange : Manuelle en cagette à loptimum de maturité.Vinification : Les Grenaches sont vinifiés en macération carbonique (raisins entiers). Les Syrahs et les Carignans sont vinifiés de façon traditionnelle (raisins éraflés) avec des délestages/ remontages réguliers. Fermentation Malolactique en cuve.Elevage : Chaque cépage est élevé séparément en barrique de chêne français pendant 12 mois avec des soutirages réguliers (1 tous les 3 mois) avant dêtre assemblés.En Languedoc-Roussillon, lAutomne et lHiver 2005/2006 ont été particulièrement pluvieux en début de période, et froids de Janvier à début Mars, ce qui a permis de réapprovisionner les nappes phréatiques. La floraison sest bien déroulée entre fin Mai et tout début Juin, avec une sortie de grappes convenable sur lensemble des cépages. Les fortes chaleurs de Juillet, suivies dun temps plus froid avec alternance de pluies en Août, ont une incidence positive sur la maturité, favorisant laccumulation des sucres. Sur les cépages rouges, la montée en sucre a précédé de façon non négligeable la maturité phénolique. Il a donc fallu attendre la bonne maturité des tanins avant tout déclenchement de récolte, afin déviter les risques de tanins secs et de verdeur. Des dégustations régulières de raisins, de pellicules et de pépins nous ont permis datteindre nos objectifs.

Bouteille de vin blanc de Bordeaux. Graves, Chateau CALLAC, millésime 2007, maison Rivière Cépages: 80% Sauvignon, 20% Sémillon Situation :Situé sur le plateau de Bel Air l'un des points le plus élevé de la commune d'Illats. Superficie : 4 HaSol : graves sur un sous-sol argilo-calcaire Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Après le 1er débouchage à froid, le jus est mis directement en barrique pour la fermentation. L'élevage se fait sur lie pendant 7 à 8 mois en barriques, bâtonnage tous les 2 jours puis une fois par semaine

Coffret 6 bouteilles de vin rouge de bordeaux. Contenant des vins des appellations des rives gauches et droites de la Garonne. Saint Emilion, Lussac Saint Emilion, Montagne Saint Emilion, Listrac Médoc, Haut Médoc... 1 bouteille Château DES LANDES Vieilles Vignes Lussac Saint Emilion 1 bouteille Château  Tertre de Calon Montagne saint Emilion  1 bouteille Château MOYNE MARTIN Fronsac 1 bouteille Château Haut Plantey Declercq haut médoc 1 bouteille Château  VILLA CARMIN Médoc 1 bouteille Château BOUSQUET Graves rouge

Bouteille de vin de 75 cl de côtes du Rhône Blanc, millésime 2009. Domaine Martin Argilo-calcaire Age moyen des vignes : 20 ans Cépages : 50% Bourboulenc, 25% Clairette, 25 % Grenache Blanc Rendement : 40 hl/ha Durée de garde : 1 à 3 ansFruité et élégant, il sharmonisera avec tous les mets à base de poisson. Son coté floral le rend également très agréable à lapéritif.

COFFRET "BLACK PACK" de 2 bouteilles " Black Pack Villa Maria " 1 VILLA MARIA Cabernet Sauvignon/ Merlot Private Bin  1 VILA MARIA Sauvignon Private Bin. Origine Nouvelle Zélande

Bouteille de vin de 75cl de Bourgogne rouge, Bonnes Mares. 2002. Maison aegerter. Bonnes-Mares est un Grand Cru situé à 90 % sur la commune de Chambolle-Musigny, les 10 % restants se trouvant sur Morey-St-Denis. Fins et délicats, les Bonn es-Mares sont aussi plus concentrés que les autres Grands Crus de la Côte de Nuits.

Bouteille de vin de 75Cl de Bonnes mares Grand cru, millésime 2009. Maison Aegerter

Bouteille de vin de 75cl de Chateau Pichon Longueville, Contesse de Lalande, millésime 2006. Second grand cru classé de Pauillac en 1855.

Appellation On compte dans le Médoc de nombreuses appellations mais une seule provient d'un grand cru classé, l'AOC Margaux. Elle prend racine dans le sud du Haut-Médoc sur 1400 hectares, ce qui est assez vaste pour une appellation communale. En effet, elle s'étend sur 5 communes et compte des sols de qualité qui font la renommée des vins de l'appellation. Les vins de cette appellation sont dits "féminins" car ils présentent une grande souplesse en bouche et sont fruités et élégants. Les vignes se situent sur des sols de croupes de graves qui permettent un drainage naturel. Cépages Château Mayne de Jeannet 1995 Le Mayne de Jeannet est fabriqué à partir d'un seul cépage, le Merlot. Ce raisin noir, mythique de la région bordelaise, doit son nom à sa couleur qui se rapproche de celle des plumes du merle. Mais on lui a aussi donné ce nom car ces derniers en raffolent tout particulièrement. Il apporte au vin une rondeur et une souplesse unique appréciées des amateurs de vins. Il est d'ailleurs très réputé car c'est le cépage le plus récolté en France avec plus de 100 000 hectares de vignes. La plupart se situent dans le sud-ouest mais on le retrouve aussi en Languedoc-Roussillon.

Appellation Tous les vins rouges de Bordeaux sont soumis à un contrôle qualité avant d'être mis en vente. Cette vérification permet ainsi d'assurer la réputation des vins de Bordeaux, considérés comme les meilleurs au monde. Le vignoble bordelais compte 57 319 hectares et 3,36 millions de bouteilles entrent en cave chaque année. L'appellation la plus connue est sans aucun doute l'appellation Bordeaux Rouge, dont fait partie le vin rouge Château la Fleur Saint Jean. Tous les vins récoltés en région bordelaise peuvent y prétendre. L'unique condition est d'utiliser les cépages régionaux et de rester entre 10° et 12,5° d'alcool.  Cépages vin rouge Château la Fleur Saint Jean Ce vin d'assemblage est composé en majorité de Merlot. C'est également le cépage le plus planté dans le bordelais. Dans les vignes, on le reconnaît à ses petites baies noires. Dans le vin, il s'exprime via sa palette aromatique gourmande et fruitée. En fonction du terroir, il développe majoritairement les fruits noirs ou rouges. Et avec le temps ses saveurs évoluent vers des parfums de champignons, truffe, vieux cuir et tabac. C'est le Cabernet Franc qui vient compléter le mélange. Ce cépage d'assemblage permet d'affiner le vin et de le rendre plus élégant. 

Appellation Margaux Château du Tertre 1996 L'AOC Margaux fait partie des appellations communales du Médoc. Réputé depuis de nombreuses années, c'est son climat océanique et son terroir argilo-calcaire qui rendent les vins si exceptionnels. En plus de conditions idéales, l'AOC Margaux bénéficie d'une proximité avec Bordeaux. Bien qu'aujourd'hui cette proximité ne joue plus un rôle prédominant, au XIXème siècle lors de l'attribution des grands crus cette proximité a eu son importance. En effet, cette appellation compte 21 crus classés dont fait partie le Margaux Château du Tertre 1996.  Cépages Pour cette cuvée on retrouve un assemblage typique de la région bordelaise avec 80% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Ces trois cépages se marient à merveille et apportent chacun des caractéristiques uniques au vin rouge. En premier lieu, le Cabernet Sauvignon donne le ton en apportant une tannicité élégante et un bouquet aromatique généreux. Le Merlot vient compléter parfaitement le Cabernet Sauvignon car il apporte rondeur, couleur et donne un côté plus fruité au mélange. Tandis que le Cabernet Franc vient compléter le bouquet aromatique pour lui apporter un côté plus fin. 

Bouteille de 75Cl de Côtes du Roussillon, Domaine de Bila Haut. VIT, Sélection parcellaire.

Bouteille de 75Cl de Vin rouge AOC VENTOUX, Domaine de TARA, Terre d'Ocres. Millésime 2010 Dominante de Grenache Noir associé à de la Syrah et du Carignan. Un vin tout en fruit, croquant, aux tannins soyeux. A boire dans sa jeunesse pour sa fraîcheur.

Bouteille de 75Cl de Vin Blanc, AOC Ventoux. Domaine de Tara, Hautes Pierres, millésime 2009 Dominante de Roussanne assemblée à du Grenache blanc. Un vin dune superbe élégance qui possède le gras et la finesse des grands vins blancs. Peut être apprécié dans sa jeunesse, mais peut aussi être conservé plusieurs années.

Bouteille de 75Cl de Vin blanc, AOC Ventoux. Domaine de TARA, Terres d'Ocres millésime 2010 Dominante de Grenache Blanc associé à de la Clairette. Un vin de plaisir rond et fruité dune grande franchise de goût et darômes. A boire jeune. 

Bouteille de 75cl de vin rouge d'Uruguay. Domaine Monte de Luz, cabernet sauvignon, millésime 2007 Le Domaine Monte de Luz a été créé en 2000. Ce sont un climat atlantique tempéré, un terroir d’une qualité exceptionnelle et la longue expérience du cépage Tannat acquise à Madiran qui ont déterminé la famille Lesgourgues à planter des vignes en Uruguay.