Côte du Rhône, Saint-Péray Les Tanneurs Chapoutier 2008

Côte du Rhône, Saint-Péray Les Tanneurs Chapoutier 2008

Bouteille de vin blanc de la vallée du Rhône, Saint Péray "Les Tanneurs", Millésime 2008, maison Chapoutier

Le cépage Essentiellement de la Marsanne Le sol Les raisins proviennent de 2 types de terroirs : les sols calcaires donnent de la fraîcheur au vin alors que les arènes granitiques sur lesquelles se situent d'autres parcelles donnent au vin de la minéralité et du caractère.Les vendanges Récolte manuelle.
La vinification Pressurage des raisins entiers. Fermentation à basse température pour la partie en cuve. Une partie est également vinifiée en barriques.L'élevage se fait sur lies avec bâtonnages réguliers. Les fûts et les cuves sont assemblés au printemps avant la mise en bouteille.

Fiche technique
Région: Vallée du Rhône
Appellation: Saint Peray
Millésime: 2008
Accord Mets/Vins: Grillades et BBQ
Couleur: Blanc
Contenance (en ml): 750
Apogée: 2023
A déguster avant: 2030
Ouverture: Carafer une petite demi heure avant le service
Pays: France
14,40 €
TTC