AOC Lubéron, Les Grains Pinot Noir 2017
Appellation
Les Grains Pinot Noir "Cuvée Rare" est un vin classé IGP Méditerranée. Cette appellation s'étend sur tout le sud-est de la France et comprend même la Corse, au total 10 départements peuvent y prétendre. L'essence même de cette IGP est le rosé mais l'on retrouve également des rouges et des blancs. Elle permet la production de vins atypiques de par leur méthode de production ou leurs cépages qui ne rentrent pas dans les cases des AOC. Dans le cas du vin rouge Les Grains Pinot Noir "Cuvée Rare", les vignes s'épanouissent sur des sols sablo-limoneux et argilo-calcaires.
Cépage Pinot Noir 2017
Comme évoqué précédemment cette cuvée est atypique. Alors qu'on le retrouve principalement en Bourgogne, en Champagne et en Alsace, c'est le Pinot Noir qui est le cépage unique de cette cuvée. C'est un choix qui s'avère judicieux de la part du vigneron car le Pinot Noir raffole des terroirs argilo-calcaires. De manière générale, le Pino Noir donne des vins rouges légers qui se distinguent par leurs arômes fruités. Ainsi, on note régulièrement des arômes de framboise, mûre et cerise dans les vins issus de Pinot Noir.
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Vallée du Rhône
Appellation:
Lubéron
Millésime:
2017
Couleur:
Rouge
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Contenance (en ml):
750
Accord Mets/Vins:
Viande rouge
Marrenon
Les vignobles Marrenon rassemblent plus de 650 vignerons du sud-est de la France et l'on peut dire que l'union fait la force. Tout d'abord en termes de savoir-faire, chaque viticulteur du groupe bénéficie d'un accompagnement et de méthodes à respecter. En appliquant des méthodes similaires on peut dicter des règles de bonne conduite. Ainsi, Marrenon veille à la bonne utilisation du terroir qui leur est si chère.
Senteurs & Conseils de dégustation Pinot Noir 2017
Au nez, la cuvée Les Grains Pinot Noir "Cuvée Rare" offre un mélange de parfums entre, la cerise noire et la noisette grillée. Bien qu'en bouche on retrouve ces mêmes parfums, l'arôme de cerise se perçoit de manière légèrement kirschée. En somme, c'est un vin qui reste facile à boire grâce à des tanins souples et des arômes fruités agréables.
