Bourgogne, Pouilly-Fuissé Les Crays 2017 Domaine Aegerter
28,08 €
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Bouteille (75 Cl) Pouilly-Fuissé les Crays Domaine Aegerter 2017. Jolie robe jaune paille lumineuse. Nez riche et complexe d’un beau chardonnay épanoui mêlant l’amande, les agrumes confits, un soupçon de noisette et d’exotisme. Une bouche généreuse, ample, qui développe des saveurs de pin, de pâte de coings et de brioche. Longue finale sur de beaux amers. À servir sur des volailles rôties.
Côte du Rhône, Ventoux 2017 Domaine des Vignes Longues
8,10 €
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Appellation La cuvée Domaine des Vignes Longues 2017 est un vin rouge de l'AOC Ventoux, pur produit de Côte du Rhône. C'est une appellation qui grandit rapidement et qui séduit de plus en plus d'amateurs de vins. Cela s'explique par une situation idéale. En effet, les vignes bénéficient de l'ensoleillement et de la chaleur de la Provence tout en étant protégé des vents par le mont Ventoux qui s'érige au pied des vignes. Avec ces conditions les vins rouges proposent une grande richesse aromatique basée sur les fruits rouges, le réglisse, la truffe et les épices. Cépages Côte du Rhône rouge 2017 Les cépages jouent un rôle prépondérant dans le succès d'une appellation. En Ventoux deux cépages sont rois, la Syrah et le Grenache. Assemblés ou vinifiés seuls, ils possèdent des caractéristiques propres qui construisent le caractère du vin. Ici les deux sont assemblés. Le Grenache à l'habitude des mélanges, il sait d'ailleurs les parfaire grâce à sa générosité et sa gourmandise. La Syrah s'impose quant à elle comme un cépage complexe qui s'impose grâce à des saveurs de fruits rouges et noirs ainsi que par des arômes épicés.
Bordeaux Château de Chillac Bordeaux Rouge 2017
7,56 €
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Bordeaux Rouge, Château de Chillac Rouge 2017. Vin Biologique Depuis 5 générations, la famille Cassy exploite un vignoble situé au cœur de la Charente. Le respect de la vigne est primordial dans leur conduite de culture. Ainsi la génération actuelle de vignerons a totalement repensé la gestion des sols et de l'eau, pour un meilleur respect de l'environnement. Ils sont depuis 2013 certifiés en Agriculture Biologique. Ils ont également la certification ISO 14001 et Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Languedoc, Pays d'Oc Les Cardounettes Rouge 2018
5,40 €
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Bouteille de 75cl Vin bio des Pays D'Oc Les Cardounettes Rouge millésime 2018 Cabernet Sauvignon, merlot et Pinot Noir CEPAGES : 45 % Pinot Noir, 40% Cabernet-Sauvignon, 15% Merlot
Côte du Rhône, Côte Rôtie Maison Rouge 2016 Domaine Duclaux
53,46 €
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Bouteille de 75cl de Côte Rôtie "Maison Rouge", Maison Duclaux, millésime 2016 Maison Rouge : cette cuvée provient du lieu dit cadastré de Maison Rouge. Ce superbe coteau enterrasse surplombe l'ancienne maison de l'archevêque de Vienne.
Bordeaux, Saint-Emilion Grand cru classé, Château Troplong-Mondot 2017
118,80 €
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Bouteille (75cl) de Bordeaux Saint-Emilion Château Troplong-Mondot 2017 Grand cru classé B "Une beauté ultime pour les hédonistes" - Robert Parker - Certaines années marquent un tournant dans l’histoire d’une vie. 2017 restera dans les mémoires du chateau Troplong Mondot, 1er Grand Cru Classé de saint Emilion  mythique parmi les grands bordeaux, comme le millésime du renouveau et de l’excellence
Bordeaux, Pauillac Château Pontet Canet 2017
129,60 €
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Bouteille de 75cl de Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet Grand Classé millésime 2017 Aucun cru du Médoc ne peut se prévaloir de posséder une signature gustative aussi forte que Pontet-Canet. Des vins d’une énergie, d’une suavité et d’un toucher de bouche uniques.
Bordeaux, Saint-Julien 4ème cru classé Château Branaire-Ducru 2017
63,72 €
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Bouteille de 75cl de Bordeaux rouge, Saint-Julien, Château BRANAIRE DULUC DUCRU, Saint Julien, 4ème cru classé. Millésime 1993 Château Branaire-Ducru, dune superficie totale de 50ha, est composé de plusieurs parcelles de 35 ans d'âge moyen, le long d'un axe est/ouest de la zone d'appellation Saint-Julien. Les plus anciennes parcelles (certaines centenaires) sont réservées à l'élaboration de ce Grand Cru. Les terroirs, typiques de l'appellation, sont constitués graves quaternaires issus de l'ancien domaine du Château Beychevelle. Ces terroirs chauds permettent une bonne maturation des Cabernets mais également de cépages plus tardifs comme le Petit Verdot. Le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc dominent avec 74% de la surface d'encépagement, le Merlot occupe 22% des sols et le Petit Verdot 4%. Les vins du Château Branaire Ducru sont classiques de l'appellation avec malgré tout une certaine originalité puisqu'on y retrouve régulièrement en dégustation, derrière les arômes de fruits, des notes chocolatées qui lui sont spécifiques. Comme tous les grands vins, il vieillit remarquablement bien même si l'élevage respecte le fruit et n'abuse pas de bois neuf (environ 50%).
Bordeaux, 4eme grand cru classé de Pauillac Château Duhart-Milon 2017
83,16 €
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Bouteille de 75cl de Bordeaux Pauillac Chateau Duhart-Milon Millésime 2017 Le grand vin de Château Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle de l’appellation Pauillac. L’appréciation du courtier Guillaume Lawton, dès 1815, l’illustre bien « … il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée » 76% Cabernet Sauvignon 24% Merlot
Côtes de Provence Triniti 2019 Domaine Marrenon
8,55 €
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Bouteille de 75cl de Côtes de Provence TRINITI 2019 Domaine Marrenon Grenache et Syrah majoritaires complétés par du cinsault Belle robe rose pâle avec de jolis reflets violins.Il se dégage un nez de pêche blanche avec quelques notes d’agrumes (fleur d’oranger)En bouche, l’attaque est fraiche et douce. La bouche est marquée par sa finesse, tant aromatique que tactile. Mélange subtil d’arômes citriques, litchi, rose, très aérienne ; nuances mentholées et beurrées en fin de bouche .
Bordeaux Château Roquefort Blanc 2018
6,21 €
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Bouteille de 75cl de Bordeaux blanc Entre deux Mers Chateau Roquefort millésime 2018. 85% Sauvignon et 15% Sémillon  Le Château Roquefort est une propriété chargée d’histoire, puisque son allée couverte date de l’époque néolithique et son château fort du XIIIème !C’est en 1978 que la famille Bellanger devient propriétaire du domaine et créé le vignoble. Emprunt d’une biodiversité exceptionnelle, le site du Château Roquefort s’étend sur une superficie totale de 240 hectares, dont 110 hectares de vignes et 140 hectares de forêt et de pâturages. Toutes les étapes de vinification, d’élevage et de mise en bouteille sont réalisées au Château Roquefort par nos équipes dans un souci d’excellence et de respect environnemental. «Un bon vin, c’est à la fois un terroir, un vignoble et des hommes, cette alchimie nous la travaillons tous les jours afin de créer des vins exceptionnels !» Frédéric Bellanger Château Roquefort, le plaisir de partager.
Chili, Tabali Pedregoso vin blanc, Gran Reserva Viognier 2017
12,42 €
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Bouteille de 75cl de Tabali Pedregoso Gran Reserva Viognier 2017. Vin du Chili Ce jeune domaine né de l’association entre Viña San Pedro S.A. et la Sociedad Agrícola y Ganadera Río Negro Ltd a eu d’emblée l’ambition de produire quelques-uns des meilleurs vins du nord du Chili. Tabali qui signifie « passage des eaux » dans un vieux dialecte local est en fait situé dans une région particulièrement chaude, limitrophe du désert de d’Atacama, mais qui profite du Camanchaca, ces bouillards matinaux provenant de l’Océan Pacifique. Le vignoble planté en 1993 produit déjà une belle gamme de vins bien dans l’esprit des meilleures cuvées chiliennes.
Australie, Parker Coonawarra Cabernet Sauvignon 2016
17,28 €
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Bouteille de 75cl de Vin Asutralien Parker Coonawarra Estate 2016 Les premières vignes de Parker Coonawarra Estate furent plantées en 1985 avec des sélections massales de la série Reynella. Cette matière végétale rare était arrivée initialement de Bordeaux en Australie avant le phylloxera. Le premier vin produit sur le domaine, du millésime 1988, a rencontré un grand succès dans les concours, arrivant notamment en 6ème place dans l’International Wine Challenge à Londres parmi les assemblages de type bordelais. Les vins ont, depuis lors, accumulé de nombreuses médailles dans le monde et un statut 5 étoiles (le plus élevé) dans le guide de référence des vins Australians dont l’auteur est James Halliday.
Bodegas Olivares Tinto 2017
7,11 €
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Bouteille de 75cl de Vin Espagnol, Bodegas OLIVARES Tinto 2017. 75% Monastrell, 15% Grenache et 10% Syrah L’histoire débute en 1930. Pascual Olivares Fernandez était convaincu, il y a près d’un siècle, que le Monastrell (Mourvèdre) était capable de produire des vins distinctifs reflétant le caractère de son pays. Il commença à produire du vin en petites quantités pour assurer l’approvisionnement de sa région. Bodegas Olivares était né.
Sud Ouest Saint Mont Cuvée Un pas de côté Bio rouge 2017
5,85 €
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Bouteille de 75cl de Saint Mont Un pas de côté Bio 2017 Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc a conduite du vignoble est particulière à la conduite en agriculture biologique : taille en Guyot réfléchie pour réguler le plus naturellement possible la vigueur et la générosité des cépages pyrénéens comme le Tannat. La gestion de l’herbe, complexe dans cette région bénéficiant d’une forte pluviométrie demande une rigueur et une réactivité sans faille du vigneron. Les engrais verts sont largement utilisés pour maîtriser cet aspect et apporter de la matière organique.
Sud Ouest, Magnum AOC Saint Mont Le Faite rouge 2014 Plaimont
31,50 €
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Bouteille de 150cl de Saint Mont Le Faite, rouge 2014. Plaimont  70% Tannat - 15% Pinenc - 15% Cabernet Sauvignon Le Faîte est le vin icône de l’Appellation Saint Mont, en rouge et en blanc. L’assemblage de ce Grand Cru est un évènement incontournable chaque année, effectué par des grands noms du vin ou de la gastronomie. Le Faîte avec son étiquette en bois rend hommage aux vignerons d’autrefois qui conservaient leurs cuvées d’exception sous l’argile, habillées d’une languette…en bois.
KANONKOP Kadette Cape Blend 2017
11,25 €
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Bouteille de 75cl de Kanon Kop Kadette Cape Blend 2017  37% de Pinotage, 36% de cabernet sauvignon, 25% de Merlot et 2% de cabernet Franc Kanonkop, « le coup du canon », est un nom hérité de l’histoire locale : on tirait un coup de canon pour prévenir la population de l’arrivée au port d’un navire marchand. Le domaine a été créé en 1910 par la famille Sauer qui donna notamment plusieurs ministres à la République Sud-Africaine. Johann et Paul Krige, quatrième génération de la famille, dirigent aujourd’hui le domaine, toujours aidés par Beyers Truter, en charge des vinifications depuis son arrivée en 1985. C’est à peu près à cette époque, en plein Apartheid et alors que le pays était dans un total isolement économique et politique, que Kanonkop a commencé à se faire un nom et à prouver au monde le potentiel de l’Afrique du Sud à produire des vins de qualité. Les vins rouges de Kanonkop font toujours partie de ce qui se fait de mieux avec une dimension de finesse et une aptitude au vieillissement pas loin d’être uniques dans le pays.
Chenin Blanc Free Run Steen 2018 Man Family
7,20 €
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Bouteille de 75cl de Chenin Blanc d'Afrique du Sud. MAN Family. Millésime 2018  Coastal région. Nous avons craqué pour ses parfums d'agrumes (pamplemousse) et de fruits exotiques (ananas). En bouche, on adore sa fraîcheur, son croquant, son acidité, et sa finale > C’est l’histoire de trois amis et leurs épouses. José Conde et les frères Tyrrel et Philip Myburgh ont commencé ensemble à produire du vin en 2001. Pour apposer une marque sur leur activité, ils ont choisi les initiales de leurs épouses : Marie, Anette et Nicky. MAN est ainsi né, avec l’objectif de produire des vins d’un excellent rapport qualité/prix, présentés dans des habillages modernes. Si les premières bouteilles ont été produites avec les moyens du bord, dans une grange, la production atteint aujourd’hui 175 000 caisses par an et les vins sont exportés vers 25 pays. Le domaine et ses vins 95% des raisins de MAN sont produits par une trentaine de vignerons dans le secteur de Pederberg, dans la région d’Agter-Paarl. Ces vignerons sont également partenaires dans l’opération. Quelques fournisseurs de raisins blancs se trouvent aussi dans une région plus fraîche, le long de la côte, près de Durbanville. La conduite de ces vignes est certifiée selon des normes de l’agriculture durable en vigueur et la majorité des ceps sont de vieilles vignes, non-irriguées. Sur des sols schisteux peu fertiles, elles fournissent une intensité de saveurs intéressante. Des cépages typiques de l’Afrique du Sud, comme le Pinotage (un métis entre le Pinot Noir et le Cinsault) et le Chenin Blanc font partie de la gamme, ainsi que les vedettes mondiales, Chardonnay et Cabernet Sauvignon.
Asutralie, Mount Horrock Cordon cut Riesling 2017 37.5CL
24,84 €
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Bouteille de 37.5cl de Riesling Australien, Mount Horrock cordon cut 2017. Clare Valley. Australie du Sud Vin Biologique depuis 2014. Vin liquoreux 
Bordeaux, Premières côtes de Bordeaux Château Carignan Cuvée Prima 2015
19,80 €
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Appellation Château Carignan Le Château Carignan se situe entre deux rivières, la Dordogne et la Garonne. Elle bénéficie de l'appellation anciennement nommée Premières-Côtes-de-Bordeaux. Finalement devenue Cadillac-Côtes-de-Bordeaux pour les vins rouges et Côtes-de-Bordeaux pour les vins blancs. Cette appellation fait partie du plateau de l'appellation de l'Entre-deux-Mers tout en étant très proche de la ville de Bordeaux et elle borde la Garonne. Les vignes de l'AOP se développent sur des sols argilo-calcaires et molasses. Cépages  La cuvée Prima 2015 est conçue avec délicatesse à l'aide d'un seul cépage, le Merlot. Ce cépage faisant référence à la couleur des plumes du merle est né dans le Bordelais, plus précisément à Libourne, d'une fusion entre le Cabernet France et de la Magdeleine Noire des Charentes. Aujourd'hui il est largement utilisé dans sa région d'origine mais s'exporte très bien. On le retrouve en Californie, en Australie ou chez nos voisins Italiens. Il est apprécié pour l'arôme puissant et la couleur sombre qu'il donne aux vins.
Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée Huluberlu 2017 Sébastien David
16,20 €
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Appellation Le vin Huluberlu provient de l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil qui se situe dans le nord-ouest de la Touraine. La vigne s'est développée dès l'antiquité dans cette région historique du vin. Mais ce n'est qu'au Moyen- ge que la viticulture du vin de Loire connaît un réel essor. Aujourd'hui la vallée de la Loire connaît un grand succès pour ses vins et ces appellations. L'AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil est protégé par une vaste forêt qui lui offre un climat plus chaud que ses voisins. En outre, dans les coteaux le sol est composé d'argile et de calcaire et permet de donner une structure aux vins. Cépages Vin Huluberlu Sébastien David Le vin Huluberlu est conçu à partir d'un seul cépage ; le Cabernet Franc. Ce dernier est le cépage principal de l'appellation qui compte une grande majorité de vins rouges. Le Cabernet Franc est un vieux cépage qui est né dans la région bordelaise mais qui a su s'acclimater à d'autres régions comme la vallée de la Loire où il est très présent. On le retrouve même à l'étranger dans plus de 20 pays à travers le monde. Une superbe réussite pour ce raisin rouge qui donne des vins très fruités avec des tanins fins en bouche.
Dreissigacker Organic Riesling Troken 2017
14,63 €
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Bouteille de75cl de Vin Allemand, DREISSIGACKER Organic Rielsing Troken millésime 2017. origine Rheinhessen Les vins doux Allemands à base de pourriture noble sont appelés BEERNAUSLESE et TROCKENBEERENAUSLESE. Description « fraîcheur, vigueur et énergie. un grand vin local . " Les données analytiques 12,5 % vol . 1,2 g / l de sucre résiduel 5,9 g / l d'acide Température de service 10 - 12 ° C
Mount Horrocks Watervale Riesling 2018
19,80 €
TTC
Bouteille de 75cl de Riesling Australien, Mount Horrock Watervale 2018. Clare Valley. Australie du Sud Vin Biologique depuis 2014. Ce petit domaine de haute réputation de la Clare Valley doit tout au talent de Stéphanie Toole qu elle a repris il y a une quinzaine d’années. Née en Nouvelle-Zélande ,rompue au commerce et au marketing du vin auxquels elle a consacré ses premières expériences professionnelles, elle acquiert en 1993 ce qui n’est alors qu’une marque ,MountHorrocks, sans vignoble et sans beaucoup de réputation. Le dernier pas sera franchi un peu plus tard avec l’acquisition de trois vignobles dans la Clare Valley totalisant une dizaine d’hectares, seul moyen de s’assurer du suivi dans la qualité des raisins. Maîtrisant toute la chaîne de production, Stéphanie Toole a rapidement imposé sa patte de vinificatrice hors paire à travers des vins précis et fins. Depuis le millésime 2014 le vignoble est certifié organic.
Australie, Vasse Felix Chardonnay 2015
30,24 €
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Bouteille de 75cl avec Bouchon a vis de Vasse Felix, Chardonnay de Margaret River Western Australia. Millésime 2015 Établi à Cowaramup, au sud de Perth en Australie occidentale, le Domaine Vasse Felix est le pionnier de la viticulture dans la région de Margaret River. Eneffet, en 1967 ,après plus d’un an de recherches intensives, le Dr Thomas Cullity plante ses premières vignes de cabernet sauvignon, de shiraz, de malbec et de riesling dans ce coin de pays où les conditions climatiques environnantes sont similaires à celles de Bordeaux. Le domaine, racheté en1987par la famille Holmes, est habilement dirigé par l’équipe en place qui s’emploie à élaborer des vins d’un remarquable équilibre.
Vasse Felix filius Chardonnay 2016 Margaret River
16,65 €
TTC
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Bouteille de 75cl avec Bouchon a vis de Vasse Felix, FILIUS Chardonnay de Margaret River Western Australia. Millésime 2016 Établi à Cowaramup, au sud de Perth en Australie occidentale, le Domaine Vasse Felix est le pionnier de la viticulture dans la région de Margaret River. Eneffet, en 1967 ,après plus d’un an de recherches intensives, le Dr Thomas Cullity plante ses premières vignes de cabernet sauvignon, de shiraz, de malbec et de riesling dans ce coin de pays où les conditions climatiques environnantes sont similaires à celles de Bordeaux. Le domaine, racheté en1987par la famille Holmes, est habilement dirigé par l’équipe en place qui s’emploie à élaborer des vins d’un remarquable équilibre.
Côtes du Rhône Sablet blanc 2016 Domaine les Goubert
8,64 €
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Bouteille de 75cl de Côtes du Rhône Sablet Blanc Millésime 2016 CÉPAGE(S) Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Viognier Argilo-calcaire (alluvions de Riss, de Würm et Helvétien). Clairette, Roussanne et Bourboulenc sont vinifiés assemblés avec maîtrise des températures (inférieures à 20°) en cuve. Viognier vinifié séparément selon la même technique. La fermentation alcoolique se termine en pièces de 3ème vin de chêne français (forêt de Cîteaux) suivie de la fermentation malo-lactique. Assemblage de la cuve et des pièces avant l’unique mise en bouteille du millésime. Pas de collage et légère filtration.
Pauillac Château Grand Puy Lacoste 2015
79,20 €
TTC
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Bouteille de 75cl de Bordeaux Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste millésime 2015 5ème grand cru classé
Magnum Luberon Cuvée Gardarem rouge 2016 Domaine Marrenon
75,60 €
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Bouteille de 150 cl de Luberon cuvée Gardarem millésime 2016 Domaine Marrenon sous caisse bois individuelle  Vignes trentenaires. Taille en cordon de royat et ébourgeonnage à cœur.Palissage vertical. Exposition des raisins côté soleil levant. Extractions douces, axées sur la plénitude et le velouté. Fermentation longue à basse température, suivie d’une phase de macération de quatre semaines, tout en douceur. L’élevage se fait après fermentation malo-lactique , intégralement dans des barriques de chêne français neuves, spécifiques de la forêt de Tronçais, sur une sélection Colbert du Tonnelier Nadalié. Gardarem est une cuvée confidentielle au superbe potentiel de garde… Cette année encore, Gardarem, reçoit non seulement une médaille d'Or au Syrah du Monde mais est également notéMeilleure Syrah du Monde 2015 en se positionnant n°1 du top 10. Cette cuvée confidentielle et d'une régularité exceptionnelle se voit récompensée pour la 4ème année consécutive... La cuvée Gardarèm, c’est du puissant, du chaud comme ces cailloux à midi qui recouvrent ces parcelles argileuses des pentes du Luberon. Cette cuvée confidentielle, issue d’une sélection parcellaire avec des rendements ne dépassant pas 28 hl/ha, a décroché une médaille d’Or au concours Syrah du Monde. Elle a été également notée Meilleure Syrah du Monde 2015 en se positionnant n°1 du top 10. Bref, ce Gardarèm c’est un peu l’étendard haut de gamme de la cave luberonnaise.Vin puissant presque pulpeux, issu d’un assemblage à 85% syrah et 15% grenache, élevé dans des barriques de chêne neuves, la mûre se mêle au cassis écrasé sur des notes de garrigues. Avec un tel potentiel, il serait bon d’oublier cette cuvée solaire quelques années en cave. Et si l’on ne peut résister, convoquez sinon un chevreuil du moins un agneau. Alors Gardarèm pour la gigue et à défaut pour le gigot.
Luberon Cuvée Grand Marrenon Blanc 2018 Domaine Marrenon
8,55 €
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Bouteille de 75cl de Luberon cuvée Grand Marrenon blanc millésime 2018. Domaine Marrenon Cépages : 45% Grenache blanc, 45% Vermentino, 10% Clairette, Roussane & Bourboulenc. Petites parcelles sélectionnées parmi nos meilleurs terroirs, situés sur les pentes caillouteuses argilo calcaires du Luberon, donnant naturellement de faibles rendements, 30 hl/ha. La robe est jaune pâle avec des reflets argentés. La palette exprime un registre floral et fruité sur des nuances de fleurs blanches (aubépine, acacia) soulignées d’une pointe d’anis et fenouil. La perception est légère et bien intégrée. La bouche se développe sur une texture équilibrée qui développe des notes de bois fondu et de miel. L’ensemble est fringant sur un bon gras relayé par un support acide de bel éclat. La finale révèle des notes grillées, vanillées.
Bordeaux blanc cuvée Agneau 2017 Baron Philippe de Rothschild
9,72 €
TTC
Bouteille de Vin Bordeaux Blanc cuvée AGNEAU millésime 2017. Maison baron Philippe de Rothschild. Au sud-est de Bordeaux, le vignoble de lEntre-deux-Mers sétend du confluent de la Garonne et de la Dordogne à louest, à la limite du Lot-et-Garonne à lest.Terroir: LEntre-deux-Mers est constituée dun vaste plateau calcaire au relief profondément fragmenté, sillonné de vallées encaissées. Les sols, à dominante argilo-calcaire, sont favorables à lensemble des cépages blancs. Cépages: Agneau blanc Entre-deux-Mers est issu dun assemblage de cépages : le Sémillon (60%) possède des arômes discrets. Le Sauvignon (40%) donne des vins secs et très aromatiques, qui deviennent dune très grande complexité en vieillissant. Vinification: Les raisins subissent une macération pelliculaire après éraflage et foulage. Suivent le pressurage et le débourbage statique par le froid. La fermentation alcoolique se déroule ensuite à basse température (18°C) afin de préserver tous les arômes primaires. Elevage: Les vins sont élevés en cuve avant leur mise en bouteilles dans notre centre vinicole de Saint-Laurent-Médoc.
Val de Loire, Bourgueil cuvée Chevalerie rouge, 2014 Domaine de la Chevalerie
27,00 €
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Bouteille de 75cl de Bourgueil cuvée Chevalerie millésime 2014 Domaine de la Chevalerie 100% Cabernet Franc Le domaine de la Chevalerie appartient à la même famille depuis 400 ans ! Depuis le décès de Pierre Caslot en 2014, ce sont ses enfants, Stéphanie et Emmanuel qui ont repris le flambeau. Riches de cette longue histoire familiale, ils bénéficient d'une grande connaissance de leurs terroirs et possèdent un savoir-faire transmis de génération en génération. Désormais la culture est menée en biodynamie. Le cabernet franc est ici vinifié d'une main de maître, offrant des textures nobles et accessibles sans jamais manquer de fond. La gamme, comprenant beaucoup de parcellaires, offre une variété très intéressante, du vin sur le fruit et d'une grande buvabilité (Galichets) jusqu'aux sommets de l'appellation Bourgueil, prêts à défier le temps, tels Busardières, Grand-Mont et Chevalerie.
Côte Roannaise cuvée Tentation 2016 Domaine Vincent Giraudon
10,80 €
TTC
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Bouteille de 75cl de Côte Roannaise Tentation domaine Vincent Giraudon 2016  Gouleyant et harmonieux, il n'en est pas moins complexe avec une structure tannique. Cépage(s) : Gamay St Romain Terroirs : Granitique. Vignoble en conversion bio, taille courte (cordon de Royat), labours et enherbement, ébourgeonnage, effeuillage…. Vendanges : Manuelles avec tri à la vigne et en cave.
Côte Roannaise blanc Primavera 2017 Domaine Vincent Giraudon
10,80 €
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Bouteille de 75cl de Primavera Vincent Giraudon Loire 2017 Cépage(s) : 100% Aligoté Terroirs : Granitique. Vignoble en conversion bio, taille courte (cordon de Royat), labours et enherbement, ébourgeonnage, effeuillage…. Vendanges : Manuelles avec tri à la vigne. Vin frais et fruité aux arômes d’agrumes et de poire, en bouche bel équilibre entre le gras et la vivacité.
Côtes du Rhône Visan Bio Cuvée Grande réserve Rouge 2017 Cave des Coteaux
8,10 €
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Bouteille de 75cl de Côtes du Rhône Bio Visan rouge millésime 2017  Cave des coteaux Cépages Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre Nez Arômes Herbes Aromatiques, Fruits Rouges Bouche Saveurs Epicé, Fruits Noirs Le Bon Accord Boeuf, Canard, Charcuterie, Grillades, Barbecue, Fromages
Gascogne blanc Terra Sana Bio 2018 François Lurton
8,33 €
TTC
Bouteille de Vin blanc de Gascogne Terra Sana Bio millésime 2018 François Lurton CÉPAGE100% Sauvignon blanc. Le Sauvignon, cépage historique de la Vallée de la Loire et de Bordeaux sadapte très bien aux climats frais et aime linfluence océanique. Il permet dobtenir des vins vifs aux arômes puissants Les vins blancs présentent une très grande intensité aromatique au nez avec des arômes expressifs dagrumes et de fruits frais, une bouche à lattaque vive, fraîche, équilibrée, et une belle persistance..
Pays d'Oc Terra Sana Rosé Bio 2018 François Lurton
8,33 €
TTC
Bouteille de 75cl de Vin de Pays d'Oc cuvée Terra Sana Rosé Bio 2018. François Lurton Grenache 60 % - Cinsault 40% Robe : Couleur rose pâle. Nez : Nez intense aux notes de fleurs blanches et de pêche mélées à des nuances citronnées. Bouche : La bouche est parfaitement équilibrée, combinant fraîcheur et rondeur. La finale est dominée par les fruits blancs.