Côte du Rhône, Côte Rôtie Maison Rouge 2016 Domaine Duclaux
Bouteille de 75cl de Côte Rôtie "Maison Rouge", Maison Duclaux, millésime 2016
Maison Rouge : cette cuvée provient du lieu dit cadastré de Maison Rouge. Ce superbe coteau en
terrasse surplombe l'ancienne maison de l'archevêque de Vienne.
Sols : Cette partie de Maison Rouge repose sur une roche-mère de Gneiss.
Encépagement : 100% syrah. Vieilles vignes.
Rendement : 40 hl/Ha
Vinification : vendange manuelle. éraflé à 100%, macération de 3 semaines dans cuve thermo-régulée.
Elevage : 20 mois en barriques et Demi-muids dont 40% de fûts neufs.
Fiche technique





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