Bouteille de vin blanc Chili Casillero Del Diablo Chardonnay 2014 - Vins et cadeaux

Chili Casillero Del Diablo Chardonnay 2014

Appellation

Vous souhaitez découvrir les vins du monde entier ? Alors commencez par les vins chiliens qui ne cessent de gagner en qualité et en popularité. La cuvée Chardonnay Chili Casillero del Diablo provient de la fameuse appellation chilienne Vallée Casablanca. C'est dans cette région que sont produits les meilleurs vins blancs d'Amérique du Sud. Ce territoire de 3 600 hectares se situe entre l'océan pacifique et le début de la cordillère des Andes du Chili.  Cette situation particulière confère à la région un climat frais tout au long de l'année. 

Cépage Chardonnay Chili Casillero del Diablo

Le Chardonnay est le seul cépage utilisé pour produire cette cuvée. C'est d'ailleurs le cépage dominant de l'appellation Vallée Casablanca aux côtés du sauvignon blanc. Ces cépages sont friands de soleil et de fraîcheur, c'est alors le territoire idéal pour leur bon développement. Le Chardonnay permet de produire des vins équilibrés et frais. Généralement ces vins s'accompagnent de légères notes salines et croquantes. 

Fiche technique
Pays: Chili
Appellation: Colchagua Valley
Millésime: 2014
Couleur: Blanc
Contenance (en ml): 750
Accord Mets/Vins: Poissons
8,96 €
TTC

Concha y Toro

L'histoire de Concha y Toro débute à la fin du XIXème siècle, lorsque Melchor Concha y Toro souhaite développer la viticulture au Chili. Ce passionné de vin connaît bien les vins français, grâce notamment aux voyages. Il rapporte donc des souches françaises de la région bordelaise. De par ses connaissances et ses moyens, la marque Concha y Toro devient une référence et un siècle après sa création l'exploitation exporte ses premières bouteilles. Aujourd'hui, Concha y Toro exporte ses bouteilles dans 130 pays différents et ses bouteilles gagnent toujours plus en qualité.

Senteurs & Conseils de dégustation Chardonnay Chili Casillero del Diablo

Cette cuvée se distingue par sa fraîcheur et ses arômes fruités. Au nez on retrouve des parfums d'ananas, de pêche et d'agrumes. En bouche, le vin présente un bel équilibre avec une légère acidité agréable. La finale est quant à elle longue et douce. On l'associe volontiers à n'importe quel poisson ou à un plateau de fruits de mer.