Côtes du Rhône La relève, Domaine Le Père Brun 2021
Appellation
La vallée du Rhône est la seconde région viticole et compte 31 appellations au total. Parmi toutes ces appellations, celle qui couvre le plus de territoire est l'appellation Côte du Rhône qui s'étend sur l'ensemble de la vallée. C'est une appellation régionale qui est ouverte à tous les producteurs de vins de la vallée du Rhône. Cette AOC majoritairement rouge, s'étend sur 171 villages ce qui donne des vins variés. En effet, en raison de sa grande superficie, les sols et le climat de l'appellation n'est pas le même partout. Néanmoins, on peut convenir que c'est une région idéale pour la culture du raisin grâce à un bel ensoleillement tout au long de l'année.
Cépages Côtes du Rhône Rouge 2021
Afin d'obtenir un vin équilibré et à la palette aromatique complexe, le viticulteur Nicolas Brun, mélange deux cépages classiques du Rhône, le Grenache et la Syrah. Le Grenache, majoritaire à 80%, confère au vin une belle puissance fruitée ainsi que rondeur et chaleur. Tandis que la Syrah vient avec ses arômes épicés et sa couleur vive.
Côtes du Rhône La relève, Domaine du Père Brun 2021
Vigne bientôt certifiés en BIO, mais le travail à la vigne se fait le plus naturellement possible, avec le moins d'entrants possible.
Le domaine est tout jeune, comme le propriétaire Nicolas.
Nous sommes sur un terroir similaire à Châteauneuf du Pape que nous voyons de ses vignes. Des galets roulés et une terre ocre comme le sang! C'est fabuleux et cela fait des vins tout en fraicheur, en aromatique de fruits rouges et fruits noirs, et en fin de bouche des notes épicées avec une très belle longueur.
Il faut absolument gouter ce vin pour découvrir ce que l'on aime dans le Rhône. Des fruit, des épices mais aussi une matière concentrée et douce comme du velours.
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Vallée du Rhône
Appellation:
Côtes du Rhône
Millésime:
2021
Couleur:
Rouge
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Contenance (en ml):
750
Degré d'alcool:
14
A déguster avant:
2033
Apogée:
2025
Ouverture:
Servir entre 16 et 18° pour garder la fraicheur de ce vin
Conseil gourmand:
A boire sur de la charcuterie, ou des fromages, frais et plein de fruits
Domaine Le Père Brun
Cette petite exploitation aux abords de l'AOC Châteauneuf du Pape ne fabrique qu'une seule et unique cuvée chaque année. Nicolas poursuit depuis 2017 le travail commencé par son grand-père puis son oncle. Le nom du domaine ainsi que la cuvée La Relève sont des hommages à son grand-père qui lui a transmis cet amour pour la vigne. Aujourd'hui encore, Nicolas perpétue les méthodes de son grand-père en respectant la biodiversité grâce à un désherbage naturel et des vendanges manuelles.
Senteurs & Conseils de dégustation Côtes du Rhône Rouge 2021
La Relève est un vin primé plusieurs fois, en 2023 il remporte la médaille d'Or au Concours de Lyon mais aussi au Concours Terre de Vins. La même année il obtient 2 étoiles au Guide Hachette des Vins. Au nez, c'est un vin complexe qui laisse transparaître des notes fruitées à base de cerise et de garrigues. En bouche aussi on retrouve ces fruits accompagnés d'une finale poivrée agréable.
