Inventa Les Combes Lubéron rouge 2018
Appellation vin rouge Lubéron
Le Lubéron, ce territoire naturel et ces villages typiques au cœur de la Provence. Ces terres hors du temps où les vignes peuplent le paysage et s'épanouissent sous un soleil de plomb l'été et de douces journées d'hiver. On y retrouve deux appellations, la première l'AOC Ventoux et la seconde, l'AOC Lubéron. Dans cette dernière on produit aussi bien des blancs que des rouges sur des reliefs variés et des plateaux alluvionnaires. Le vin blanc est sec et se distingue par un bouquet aromatique fin. Tandis que le vin rouge Lubéron est réputé pour sa souplesse en bouche et ses arômes fruités.
Cépage
C'est la Syrah qui compose principalement la cuvée Inventa Les Combs 2018 avec près de 95%. Puis, on y ajoute 5% de grenache Noir afin d'apporter une complexité aromatique que les amateurs de vins rouge du sud de la France apprécieront. Les raisins sont récoltés à maturation fin septembre. Une fois le jus des raisins extrait, il mature durant 2 années en barrique de chêne.