Margaux Chateau D'Issan rouge 1996
99,33 €
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Bouteille de 75Cl de chateau d'ISSAN, Margaux, 3ème cru classé en 1855. Grand vin de Bordeaux, millésime 1996 Vieille demeure du XVII° siècle, le Château dIssan possède des caves remarquables où ses vins vieillissent au son de manifestations artistiques et musicales. Le chai dit « Festival » contient les vins en fûts jusqu'au printemps. Ils sont alors transportés vers des chais attenants laissant la place à d'autres oeuvres artistiques le temps dune saison. Le millésime 1996 offre au regard une robe foncée oscillant entre le rubis et le pourpre soulignée de parfums de violette et de mûre, de cassis et de fleurs d'été. Très concentré, savoureux et enrobé, Issan 1996 termine sur une superbe note de fraîcheur.
Saint Julien Chateau Lagrange rouge 2009
67,12 €
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Bouteille de 75Cl de Chateau Lagrange, Saint Julien grand cru classé. Millésime 2009 L’assemblage du millésime 2009 du Château Lagrange est presque identique à celui de 2000, à savoir, 73% de Cabernet Sauvignon et 27% de Merlot. Les Petit Verdot sont passés dans les Fiefs de Lagrange dont l’assemblage est composé de 57% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 8% de Petit Verdot.
Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Chanson 2007
96,50 €
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Bouteille de 75Cl de Corton-Charlemagne Grand Cru 2007 Maison Chanson. Millésime 2007 Le Millésime 2007Après un printemps très précoce, suivi d'un début d'été en demi-teinte, un soleil généreux s'est installé durablement fin Août accompagné d'un vent du Nord frais favorisant ainsi la concentration des raisins. La vendange s'est déroulée en plein été indien dans la deuxième quinzaine de Septembre afin de récolter des raisins à pleine maturité. Un tri sélectif et un élevage méticuleux avec des bâtonnages réguliers ont permis de produire des vins blancs bien équilibrés, d'une grande pureté aromatique sur une belle acidité.Elevage en fût de chêne.
Chateau Haut Bailly Pessac Léognan 2007
90,00 €
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Bouteille de 75Cl de Chateau Haut Bailly, Pessac Léognan, Millésime 2007 Trônant au point culminant de Léognan, Haut-Bailly qui tire son nom de son propriétaire de 1630 et non d'une charge de justice, bénéficie d'une sol particulièrement profond de Graves au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Le terroir expose un sol sableux et graveleux. Les très vieilles vignes préphylloxériques ventilent d'anciens cépages bordelais : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.Les propriétaires passionnés Robert Wilmers et Véronique Sanders assurent dorénavant de la gestion du Château Haut-Bailly. La recherche constante de la qualité et le respect de l'environnement sont mis à l'honneur. Des hommes tels que les Professeurs Emile Peynaud, Pascal Ribereau-Gayon et le Professeur Denis Dubourdieu ont apportés leur expertise et accompagnés la démarche de qualité recherchée. C'est à présentJean Delmas qui rejoint l'équipe et apporte ses précieux conseils.Les raisins sont vendangés manuellement et 3 tris successifs sont réalisés pour un contrôle optimal de la qualité. Une sélection parcellaire est réalisée et la vinification est réalisée selon laméthode traditionnelle bordelaise. L'élaboration des vins est réalisé dans une cuverie moderne et dans 50 à 65% de barriques neuves.
Mazis Chambertin Bourgogne rouge, maison Chanson 2004
147,00 €
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Bouteille de 75Cl de Mazis Chambertin, Millésime 2004. Maison Chanson Père et Fils Cépage Pinot NoirSol Argilo-calcaireLocalisationLe climat "Mazis-Chambertin" se situe au coeur des prestigieux Grands Crus de Gevrey Chambertin, à mi-côteau, orientation à l'Est, à proximité immédiate du célébre "Chambertin Clos de Bèze" Le Millésime 2004Récolte fin Septembre après un été frais et humide entrecoupéd'épisodes de temps très chaud. Une récolte qui a nécessité un trisévère afin de ne conserver que les baies bien mûres et très saines.Des rendements très contrôlés et un élevage très soigné ont joué unrôle déterminant pour le millésime. Elevage en fût de chêne pendant 15 mois
Bonnes Mares Grand Cru 2008 Chanson
156,00 €
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Bouteille de 75Cl de Bonnes Mares Grand cru. Millésime 2008. Maison Chanson père et fils. LocalisationUn des grands Crus les plus célèbres de la Côte de NuitsL'aire de production se situe sur le village de Chambolle Musigny et déborde sur la commune de Morey de Saint Denis. Le Millésime 2008Après un début d'année classique suivi d'un été en demi-teinte, unvent froid s'est installé début septembre accompagné d'un soleilgénéreux, qui a permis de faire mûrir rapidement les raisins. Lavendange s'est déroulée fin Septembre afin de récolter des raisins àpleine maturité. Elevage en fût de chêne pendant 17 mois.
Chateau Rieussec Sauternes 1990
89,95 €
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Bouteille de 75Cl de Chateau Rieussec, 1er grand cru de Sauternes, Millésime 1990. Millésime Exceptionnel pour le Sauternais!! Situé sur le point culminant des communes de Fargues et de Sauternes, le château Rieussec, voisin d'Yquem, possède un vignoble d'un seul tenant, au sol argilo-graveleux ou argilo-sableux. La réputation de ce cru est à la mesure de la qualité exceptionnelle de ses vins. Ces derniers, d'une robe d'or soutenue, sont complexes, puissants et concentrés. Ce vin est l'un des plus riches et des plus opulents de l'appellation. Très fruité, dévoilant des notes d'épices douces et de vanille, il est d'une remarquable complexité.
Chateauneuf Du Pape, Croix de bois Chapoutier 2011
79,00 €
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Bouteille de 75Cl de Chateauneuf du Pape, Croix de Bois, millésime 2011. Vin Parcellaire de la maison Chapoutier. Le passé historique de Châteauneuf est très fourni. Il faut retenir tout d'abord la période d'influence des papes, installés en Avignon au XIVe siècle. Le village de Châteauneuf-du-Pape était alors la résidense d'été des papes (Jean XXII, Clément V, Urbain V et Innocent VI) qui imposèrent les vins de l'endroit. Au début du XXe siècle, les vignerons n'eurent cesse de voir reconnaître leurs vins par une juridiction spécifique, ce qui fut fait en 1929 sous l'instigation du baron Le Roy de Boiseaumarié. un peu à contre-courant, dans nos vins, nous n'utilisons qu'un seul cépage, le grenache. Il donne finesse et subtilité à un vin qu'on dit opulent et chaleureux.
Chateau Belgrave 5ème grand cru classé Haut Médoc 2009
43,00 €
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Bouteille de 75cl de chateau Belgrave, Haut Médoc, 5ème grand cru classé en 1855. Millésime 2009. La maison Dourthe, qui exploite le cru depuis 1979, assure également une grande partie de la distribution de ses vins. Rare cru classé à ne pas être vendu sur la place de Bordeaux, Belgrave est l’un des châteaux qui a le plus progressé ces dernières années. L’arrivée d’un nouveau chai en 2004 et surtout l’étude très approfondie du terroir ont permis une gestion beaucoup plus fine de la vinification, sous-parcelle par sous-parcelle. Résultat : dans un style très élégant, digeste, mais profond, le vin a bondi en termes de qualité.