Vougeot Blanc 1er cru "Le clos blanc" 2014 Domaine de la Vougeraie

Bouteille de 75Cl de Bourgogne Blanc Vougeot blanc 1er cru Monopole " Le CLos Blanc" Millésime 2014

Domaine de la Vougeraie

100% Chardonnay

Histoire Aussi ancien que le Clos de Vougeot, le Clos Blanc de Vougeot est l'alléluia des moines de Cîteaux. En y plantant la vigne il y a neuf siècles, ceux-ci veulent produire leur propre vin de messe. Ce vin blanc emplira les burettes de l'abbatiale pendant près de 700 ans... Une précieuse goutte d'or, éblouissante et rare. Une île de chardonnay dans l'océan du pinot noir. Un solo de violon au sein de l'orchestre. Le Clos Blanc de Vougeot s'appelait autrefois le Petit Clos blanc de Cîteaux. On dit aussi la Vigne blanche de Vougeot. Son origine est identique à celle du Clos de Vougeot fondé par l'abbaye de Cîteaux. Celle-ci naît près d'ici, dans la Plaine, en 1098. Ses premières vendanges sur le terroir de Vougeot datent des années 1110. Saint Bernard y a certainement pris part. Cette vigne a toujours été plantée en blanc, le chardonnay et ses ancêtres. Les moines de Cîteaux souhaitent en effet disposer de leur propre vin de messe, un vin blanc. Exceptionnelle en Bourgogne, une autre particularité distingue ce clos. Malgré la Révolution de 1789 et la vente des biens nationaux, le Clos blanc de Vougeot demeure un monopole, une propriété non divisée. Au XIXème siècle, Jules Ouvrard puis Jules Régnier le font ainsi fructifier. Au XXème siècle, il appartient à la Maison LHéritier-Guyot et de nos jours au Domaine de la Vougeraie, seul propriétaire de ce monopole.

Fiche technique
Région: Bourgogne
Appellation: Vougeot
Millésime: 2014
Accord Mets/Vins: Poissons
Disponibilité: Immédiate
Couleur: Blanc
Contenance (en cl): 75
Apogée: 2025
A déguster avant: 2035
Degré d'alcool: 13,5
Ouverture: Carafer une heure avant le service
Pays: France
92,00 €
TTC