Absinthe, Absente 55° sous étui Henri Bardouin
Nouveauté

Absinthe, Absente 55° sous étui Henri Bardouin

Absinthe de la Distillerie domaine de Provence. Née en 1999 après l'interdiction de l'absinthe, elle fut la première absinthe française sur le marché

L’absinthe, surnommée “fée verte” et interdite en 1915, a été à nouveau autorisée en 1988. C'est seulement en 2011 que son taux de thuyone (molécule présente dans la plante qui, à forte dose, était supposée rendre fou) est fixé à un maximum de 35 mg/kg. Très apprécié pour son goût d’absinthe et ses reflets verts, cet alcool a séduit de nombreux artistes dont Van Gogh, Baudelaire, Toulouse-Lautrec, Picasso, Oscar Wilde... Le fameux rituel de dégustation se pratique toujours selon la tradition, en versant de l’eau sur l’absinthe, au travers d’une cuillère perforée supportant un sucre. L’absinthe est fabriquée par macération de plantes (grande absinthe, petite absinthe, anis vert, fenouil,...) dans un mélange d’alcool et d’eau, suivie d’une distillation. Elle contient  55 % d'alcool

28,00 €
TTC