Espagne, Catalogne NEROLA ROUGE 80% syrah et 20% Monastrell Domaine Torres 2005
16,56 €
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Bouteille de vin rouge Espagnol, NEROLA, maison TORRES. Millésime 2005. Fondée en 1870, la maison Torres est désormais dirigée par sa cinquième génération de viticulteurs passionnés. Chacun a contribué à la modernisation de la marque dans le respect de traditions ancestrales, pour faire de Torres LA référence en matière de vins et brandies hispaniques. Aujourd'hui, le groupe produit cinquante millions de bouteilles chaque année entre ses vignobles catalan, chilien et californien.
Mas Janeil Côtes du Roussillon rouge Lurton 2006
11,59 €
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Bouteille de vin rouge du Languedoc, MAS JANEIL, côte du roussillon, millésime 2006, maison François Lurton CÉPAGE60% Grenache30% Syrah10% MourvèdreTerroir : Mélanges de schistes, dardoises et de calcaires.Densité de plantation : 3000 pieds/ha avec une taille courte (gobelet pour Grenache et Carignan) et une taille longue (cordon de Royat) pour syrah en palissage.Climat : Type Méditerranéen très ventée (Eté chaud et sec Hiver doux).Age moyen des vignes : 40 50 ans pour les Grenaches, 30-40 ans pour les Carignans, 10-15 ans pour les Syrahs.Rendement : 20- 30 hL/ha.Origine/Localisation : LAOC Côtes du Roussillon Villages a été crée en 1977. Elle sétend sur à peine 3000 ha sur des coteaux très pentus aux sols schisteux, calcaires et granitiques. Nos vignes sont situées autour du village de MAURY au pied dune falaise dominée par le château de Quéribus (château cathare) sur des sols résultant de lérosion du massif des Corbières.Vendange : Manuelle en cagette à loptimum de maturité.Vinification : Les Grenaches sont vinifiés en macération carbonique (raisins entiers). Les Syrahs et les Carignans sont vinifiés de façon traditionnelle (raisins éraflés) avec des délestages/ remontages réguliers. Fermentation Malolactique en cuve.Elevage : Chaque cépage est élevé séparément en barrique de chêne français pendant 12 mois avec des soutirages réguliers (1 tous les 3 mois) avant dêtre assemblés.En Languedoc-Roussillon, lAutomne et lHiver 2005/2006 ont été particulièrement pluvieux en début de période, et froids de Janvier à début Mars, ce qui a permis de réapprovisionner les nappes phréatiques. La floraison sest bien déroulée entre fin Mai et tout début Juin, avec une sortie de grappes convenable sur lensemble des cépages. Les fortes chaleurs de Juillet, suivies dun temps plus froid avec alternance de pluies en Août, ont une incidence positive sur la maturité, favorisant laccumulation des sucres. Sur les cépages rouges, la montée en sucre a précédé de façon non négligeable la maturité phénolique. Il a donc fallu attendre la bonne maturité des tanins avant tout déclenchement de récolte, afin déviter les risques de tanins secs et de verdeur. Des dégustations régulières de raisins, de pellicules et de pépins nous ont permis datteindre nos objectifs.
Coffret bois de 6 bouteilles de Bordeaux, RIVE DROITE/RIVE GAUCHE
200,88 €
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Coffret 6 bouteilles de vin rouge de bordeaux. Contenant des vins des appellations des rives gauches et droites de la Garonne. Saint Emilion, Lussac Saint Emilion, Montagne Saint Emilion, Listrac Médoc, Haut Médoc... 1 bouteille Château DES LANDES Vieilles Vignes Lussac Saint Emilion 1 bouteille Château  Tertre de Calon Montagne saint Emilion  1 bouteille Château MOYNE MARTIN Fronsac 1 bouteille Château Haut Plantey Declercq haut médoc 1 bouteille Château  VILLA CARMIN Médoc 1 bouteille Château BOUSQUET Graves rouge
Bordeaux rouge, Château La Fleur Saint Jean, 2009
5,94 €
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Appellation Tous les vins rouges de Bordeaux sont soumis à un contrôle qualité avant d'être mis en vente. Cette vérification permet ainsi d'assurer la réputation des vins de Bordeaux, considérés comme les meilleurs au monde. Le vignoble bordelais compte 57 319 hectares et 3,36 millions de bouteilles entrent en cave chaque année. L'appellation la plus connue est sans aucun doute l'appellation Bordeaux Rouge, dont fait partie le vin rouge Château la Fleur Saint Jean. Tous les vins récoltés en région bordelaise peuvent y prétendre. L'unique condition est d'utiliser les cépages régionaux et de rester entre 10° et 12,5° d'alcool.  Cépages vin rouge Château la Fleur Saint Jean Ce vin d'assemblage est composé en majorité de Merlot. C'est également le cépage le plus planté dans le bordelais. Dans les vignes, on le reconnaît à ses petites baies noires. Dans le vin, il s'exprime via sa palette aromatique gourmande et fruitée. En fonction du terroir, il développe majoritairement les fruits noirs ou rouges. Et avec le temps ses saveurs évoluent vers des parfums de champignons, truffe, vieux cuir et tabac. C'est le Cabernet Franc qui vient compléter le mélange. Ce cépage d'assemblage permet d'affiner le vin et de le rendre plus élégant. 
Roussillon Bila Haut, VIT 2009, Chapoutier
69,98 €
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Bouteille de 75Cl de Côtes du Roussillon, Domaine de Bila Haut. VIT, Sélection parcellaire.