Liste des produits de la marque CASTELNAU

Champagne Castelnau Brut
34,00 €
TTC
Rupture de stock
Appellation Le Champagne est sûrement le vin le plus prestigieux au monde. Sa technique découverte par le moine Dom Pierre Pérignon provient d'une seconde fermentation initiée par l'ajout de liqueur de tirage. Cet ajout libère du gaz carbonique qui vient apporter ces bulles si précieuses. Les Champagnes se distinguent alors par leurs arômes mais aussi par la finesse de leurs bulles. Cette finesse que l'on ne retrouve nulle part ailleurs réside dans le terroir exceptionnel offert par la région champenoise mais aussi dans un cahier des charges très stricte de l'AOC Champagne.  Cépages Champagne brut Castelnau nous propose une cuvée brute traditionnelle composée des trois cépages dominants de la région de Champagne. Tout d'abord avec le Chardonnay qui compose 40% du mélange et apporte des arômes délicats sur les fleurs et les agrumes. Il permet également aux Champagnes d'avoir un long temps de garde. C'est ensuite le Pinot Meunier qui est utilisé et qui lui aussi compose 40% de l'assemblage. Ce dernier confère au vin rondeur et souplesse. Enfin, le Pinot Noir peaufine le tout avec 20% et sa puissance en bouche.
Champagne Castelnau Cuvée Origine ES 9.0 Solera
38,00 €
TTC
Appellation Le Champagne Castelnau est originaire de la région qui porte le même nom. L'AOC Champagne est sûrement l'appellation de vin la plus connue au monde. En effet, plus de 250 millions de bouteilles sont produites chaque année et la plupart des bouteilles sont exportées vers les grandes capitales du monde entier. Les vignes profitent d'un climat doux et humide en hiver et d'un bon ensoleillement en été et en automne. Enfin, les sols offrent des conditions optimales aux raisins. Effectivement, les sols de craies, d'argiles et de calcaires reflètent la lumière du soleil sur les raisins, absorbent la chaleur et conservent l'humidité. Cépages Champagne Castelnau cuvée origine ES 9.0 Solera Le champagne est un vin qui est travaillé afin de donner des vins d'exception. Castelnau assemble les trois cépages de la région pour arriver à une finesse incomparable. On y retrouve en majorité du Chardonnay (50%) qui apporte de la fraîcheur. Puis, pour son corps, du Pinot Meunier (35%). Et enfin, du Pinot Noir afin de donner un côté fruité au vin.
Champagne Castelnau Millésimé 2003
43,20 €
TTC
Appellation La région champenoise brille par son AOC Champagne, mondialement reconnue. Néanmoins, les premiers vins champenois n'étaient pas pétillants. Ce sont les abbayes qui finirent par mettre au point la technique de l'élaboration du champagne. Depuis, ce savoir-faire perdure, notamment grâce aux familles centenaires de la région. Seuls eux savent manier leurs terres à la perfection pour produire chaque année des millions de bouteilles de champagnes qui seront consommées à travers le monde. Les familles ont dirigé les cépages sur les terres adaptées afin d'en tirer le meilleur.  Cépages Champagne Castelnau 2003 Le Champagne Castelnau millésimé 2003 est un assemblage de deux cépages le Chardonnay et le Pinot Noir. 70% pour le premier et 30% pour le second. Deux cépages venant de Bourgogne qui s'épanouissent parfaitement en Champagne. Tandis que le Pinot Noir apporte du caractère et de la profondeur, le Chardonnay apporte une douceur à l'assemblage. Comme son nom l'indique, ce millésime 2003 provient uniquement de cépages récoltés lors de cette année exceptionnelle. Le vin est également élevé plus longtemps pour apporter de la complexité au vin. 
Champagne Brut Castelnau avec étui
34,00 €
TTC
AppellationL'appellation Champagne est l'une des appellations les plus connues au monde si ce n'est LA plus connue. Elle existe depuis 1936 mais était déjà reconnue comme telle bien avant par les champenois. Ce nom prestigieux est vendeur et l'AOC Champagne permet de la protéger. Les vignerons champenois protègent via cette AOC leur savoir-faire et leur terroir unique. Bien que beaucoup de vins pétillants soient produits à travers le monde aucun n'égale la finesse des bulles de champagne. C'est grâce à son climat à double influence : océanique et continental et aussi à son sol sec composé de calcaires, de marnes et de craies. Cépages Champagne Brut Castelnau sans étuiLa cuvée brute du Champagne Castelnau est fraîche en bouche grâce à l'assemblage des 3 cépages de la région champenoise. Tout d'abord le chardonnay qui confère une grande finesse au mélange. Puis le Pinot Noir qui apporte quant à lui un côté fruité au vin. Enfin, le Pinot Meunier qui offre en bouche un côté authentique. Ces trois cépages se répartissent de manière équitable pour nous donner un breuvage d'exception.