Bouteille de 75cl Bordeaux rouge Les Hauts de Pez 2nd vin du Château de Pez, millésime 2011.

Bouteille de 75 cl de côtes du Rhône Blanc, millésime 2013. Domaine Martin Argilo-calcaire Age moyen des vignes : 20 ans Cépages : 50% Bourboulenc, 25% Clairette, 25 % Grenache Blanc Rendement : 40 hl/ha Durée de garde : 1 à 3 ansFruité et élégant, il sharmonisera avec tous les mets à base de poisson. Son coté floral le rend également très agréable à lapéritif.

Bouteille de 75Cl de Chateau Le Bruilleau, Pessac Léognan Blanc Millésime 2011 Petite propriété familiale depuis 1900.Un belle découverte en Pessac Léognan Blanc. Toute petite production, le Château le Bruilleau Blanc 2010 présente une belle robe jaune aux reflets verts.Bel équilibre entre gras et acidité, notes d’agrumes et de pommes.

Bouteille de whisky de 70cl de YAMAZAKI 12 ans. Le leader des single malts japonais. Un goût délicat et élégant, avec ses arômes de vanille douce et de fruits mûrs. Les fûts de chêne américain, de sherry et en mizunara son utilisés Ce fleuron des whiskies japonais est une surprenante expérience de délicatesse et d'élégance. Des notes de miel, d'orange confite voir même de noix de coco apporte une extrême belle longueur en bouche et une douceur très fine. Doublement médaillé d'Or en 2009, ce single malt est une véritable référence dans le milieu des whiskies japonais.Couleur Ambre Nez de pêche et de vanille. Bouche beurrée et noix de coco. Finale boisée avec un goût de vanille.

Bouteille (75 cl) de Champagne Palmer blanc Brut sans étui. 75cl. Le Brut Réserve du champagne Palmer est composé d’environ 50% de chardonnay, 40% de pinots noirs et 10% de pinots meuniers.

Appellation Tout comme la France, l'Italie et l'Espagne, le Portugal produit du vin depuis l'Antiquité. La vallée de Douro et le vin de Porto prennent de l'ampleur à travers les échanges commerciaux avec les anglais. Néanmoins, le vin de Porto s'exporte mal et tourne au vinaigre. C'est alors que germe l'idée d'ajouter de l'eau-de-vie au mélange afin de l'aider à garder ses arômes plus longtemps et éviter la fermentation. Ainsi naît le Porto ! Aujourd'hui le Porto connaît un engouement international et les producteurs se rassemblent afin d'unir leurs forces et savoir-faire.  Cépages Porto Sandeman Il existe dans la vallée de Douro plus de 30 cépages qui peuvent être utilisés dans la production du Porto. La cuvée Ruby Porto Sandeman rassemble quant à elle un mélange de 4 cépages traditionnels. On retrouve premièrement la célèbre Touriga Francesa, qui donne au vin un côté profond et un beau volume. Puis le Tinta Roriz qui apporte des arômes puissants et structurés qui évoluent au fil des années. En troisième le Tinta Barroca complète parfaitement les deux cépages précédents. Il est moins tannique que les autres mais apporte couleur et rondeur. Enfin, on retrouve le Tinta Amarela qui vient parfaire le tout avec ses notes épicées et végétales.

Bouteille de champagne PALMER sous étui individuel. 150cl Sa robe offre un beau jaune paille aux fines bulles, à effervescence rapide et féconde, avec une mousse nerveuse qui alimente un cordon toujours renouvelé.Le nez, d’une grande netteté, s’exprime sur une palette aromatique riche et épanouie, mêlant des arômes de fruits blancs (poire), de pomme au four, de fruits fraîchement cueillis (abricot), avec des notes subtiles de miel, de café frais, de caramel au lait, de fruits secs (noisette grillée, raisins de Corinthe) et une discrète touche beurrée évoquant la viennoiserie tiède.La bouche, friande, ample, ronde et charnue, offre les mêmes sensations intenses de fruit perçues au nez, évoluant dans un registre plus compotée. Elle séduit par une finale longue, harmonieuse et structurée, enveloppée par une belle fraîcheur déliée.