Saint Peray Lieu dit Hongrie Blanc 2019 M Chapoutier
Bouteille de 75cl de Saint Peray, Lieu dit Hongrie, Vin blanc 2019 de la maison M Chapoutier
100% Marsanne
Sur un sol argilo calcaire, avec une base de granitique. L'argile apporte la puissance au vin, alors que le calcaire lui confère des notes plus élégantes et aériennes.
Vin élevé pendant 8 mois en demi muids de 600 litres, puis 2 mois en cuve pour garder de la fraicheur au vin.
Belle robe jaune d'or, avec des reflets verts et très brillants
Un nez très frais avec des notes de grillées et briochées.
En bouche c'est une belle attaque suave et fraiche. Un très bel équilibre.
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Vallée du Rhône
Appellation:
Saint Peray
Millésime:
2019
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Contenance (en ml):
750
Accord Mets/Vins:
Poissons
Degré d'alcool:
13.5°
A déguster avant:
2030
Apogée:
2025
Ouverture:
Servir frais entre 10 et 12°
Conseil gourmand:
Sur des noix de saint jacques ou des risotto au poisson
38,00 €
TTC
