Champagne Drappier Cuvée Charles de Gaulle
Champagne Drappier, Cuvée spéciale Charles de Gaulle en hommage à l'un des plus prestigieux client du domaine. C'était en effet le champagne préféré de Charles De Gaulle, qui en avait fait (La maison Drappier) le champagne de réception à l'Elysé.
Issu d'un assemblage de 80% de Pinot noir et de 20% de Chardonnay
Champagne élégant qui accompagnera parfaitement vos viandes blanches ou des fromages
Utilisation minimaliste du soufre dans cette cuvée.
Elevage en cuve pour garder la pureté du jus et de l'assemblage
Nez sur des arômes d'agrumes, de pomme, avec des notes d'amandes et de noix
Belle attaque en bouche, complexe, gourmande sur des notes très légèrement confites
Fiche technique



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