Côte du Rhône, Crozes Hermitage Domaine de la Ville rouge, Blanc Cuvée NATHAN 2019
Bouteille de 75cl de Crozes Hermitage Cuvée Nathan millésime 2019
Jaune clair. Le nez se distingue par des notes de fruits blancs ; la pêche et la nectarine. Quelques notes de fleurs blanches, légèrement miellé grâce à la Marsanne. Le vin est d'une densité épaisse et généreuse
Domaine familial situé à Mercurol, le domaine est au centre de l’appellation Crozes-Hermitage. L'exploitation agricole fut Créé par l’arrière grand-père de Sébastien. À l’époque, c’était une entreprise arboricole. Des pêchers, des cerises et des vignes étaient exploités. Les raisins étaient livrés en cave coopérative. Depuis l’arrivée en 2006 de Sébastien le domaine s’est agrandit et s’est équipé de matériels viticole. Depuis cette année-là, les vinifications sont réalisées au domaine et il compte aujourd’hui presque une vingtaine d'hectares. Mercurol se localise sur la rive gauche du Rhône. Les vins de Crozes-Hermitage rouges sont composé exclusivement de Syrah et les Blancs sont issus des cépages : Roussanne et Marsanne. Le terroir des Chassis de cette appellation est composé de couches épaisses de cailloutis roulés, entremêlés à de l’argile rouge reposant sur ce que l’on nomme des terrasses.
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Vallée du Rhône
Appellation:
Crozes Hermitage
Millésime:
2019
Couleur:
Blanc
.png)
Contenance (en ml):
750
Degré d'alcool:
13.5
A déguster avant:
2030
Apogée:
2023
Ouverture:
Carafer une heure avant le service
L'avis de l'oenologue:
Un apéritif élaboré entre amis. Des poissons ou des viandes blanches grillés.
