COFFRET "BLACK PACK" de 2 bouteilles " Black Pack Villa Maria " 1 VILLA MARIA Cabernet Sauvignon/ Merlot Private Bin  1 VILA MARIA Sauvignon Private Bin. Origine Nouvelle Zélande

Bouteille de vin de 75Cl de Bonnes mares Grand cru, millésime 2009. Maison Aegerter

Appellation Tous les vins rouges de Bordeaux sont soumis à un contrôle qualité avant d'être mis en vente. Cette vérification permet ainsi d'assurer la réputation des vins de Bordeaux, considérés comme les meilleurs au monde. Le vignoble bordelais compte 57 319 hectares et 3,36 millions de bouteilles entrent en cave chaque année. L'appellation la plus connue est sans aucun doute l'appellation Bordeaux Rouge, dont fait partie le vin rouge Château la Fleur Saint Jean. Tous les vins récoltés en région bordelaise peuvent y prétendre. L'unique condition est d'utiliser les cépages régionaux et de rester entre 10° et 12,5° d'alcool.  Cépages vin rouge Château la Fleur Saint Jean Ce vin d'assemblage est composé en majorité de Merlot. C'est également le cépage le plus planté dans le bordelais. Dans les vignes, on le reconnaît à ses petites baies noires. Dans le vin, il s'exprime via sa palette aromatique gourmande et fruitée. En fonction du terroir, il développe majoritairement les fruits noirs ou rouges. Et avec le temps ses saveurs évoluent vers des parfums de champignons, truffe, vieux cuir et tabac. C'est le Cabernet Franc qui vient compléter le mélange. Ce cépage d'assemblage permet d'affiner le vin et de le rendre plus élégant. 

Appellation Margaux Château du Tertre 1996 L'AOC Margaux fait partie des appellations communales du Médoc. Réputé depuis de nombreuses années, c'est son climat océanique et son terroir argilo-calcaire qui rendent les vins si exceptionnels. En plus de conditions idéales, l'AOC Margaux bénéficie d'une proximité avec Bordeaux. Bien qu'aujourd'hui cette proximité ne joue plus un rôle prédominant, au XIXème siècle lors de l'attribution des grands crus cette proximité a eu son importance. En effet, cette appellation compte 21 crus classés dont fait partie le Margaux Château du Tertre 1996.  Cépages Pour cette cuvée on retrouve un assemblage typique de la région bordelaise avec 80% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Ces trois cépages se marient à merveille et apportent chacun des caractéristiques uniques au vin rouge. En premier lieu, le Cabernet Sauvignon donne le ton en apportant une tannicité élégante et un bouquet aromatique généreux. Le Merlot vient compléter parfaitement le Cabernet Sauvignon car il apporte rondeur, couleur et donne un côté plus fruité au mélange. Tandis que le Cabernet Franc vient compléter le bouquet aromatique pour lui apporter un côté plus fin. 

Bouteille de 75Cl de Côtes du Roussillon, Domaine de Bila Haut. VIT, Sélection parcellaire.

Bouteille de 75Cl de Vin rouge AOC VENTOUX, Domaine de TARA, Terre d'Ocres. Millésime 2010 Dominante de Grenache Noir associé à de la Syrah et du Carignan. Un vin tout en fruit, croquant, aux tannins soyeux. A boire dans sa jeunesse pour sa fraîcheur.

Bouteille de 75Cl de Vin Blanc, AOC Ventoux. Domaine de Tara, Hautes Pierres, millésime 2009 Dominante de Roussanne assemblée à du Grenache blanc. Un vin dune superbe élégance qui possède le gras et la finesse des grands vins blancs. Peut être apprécié dans sa jeunesse, mais peut aussi être conservé plusieurs années.

Bouteille de 75Cl de Vin blanc, AOC Ventoux. Domaine de TARA, Terres d'Ocres millésime 2010 Dominante de Grenache Blanc associé à de la Clairette. Un vin de plaisir rond et fruité dune grande franchise de goût et darômes. A boire jeune. 

Bouteille de 75cl de vin rouge d'Uruguay. Domaine Monte de Luz, cabernet sauvignon, millésime 2007 Le Domaine Monte de Luz a été créé en 2000. Ce sont un climat atlantique tempéré, un terroir d’une qualité exceptionnelle et la longue expérience du cépage Tannat acquise à Madiran qui ont déterminé la famille Lesgourgues à planter des vignes en Uruguay.