Chili VIU MANENT Gran Reserva Carmenère 2019

Bouteille de 75cl de VIU MAMENT Gran Reserva Carmenère 2019

97% Carmenère, 2% Syrah et 1% Tannat

On peut dresser un parallèle entre l’évolution de la viticulture récente au Chili et l’histoire de Viu Manent. La famille Viu a commencé ses activités dans le vin comme négociant, et sa marque, Vinos Viu, est devenu très populaire sur le marché domestique. En 1966, Miguel Viu Manent fait l’acquisition d’un vignoble et de son chai dans la vallée de Colchagua, le domaine San Carlos de Cunaco dont les vignobles remontent au milieu du XIXème siècle. Cette acquisition marque un changement profond dans l’activité de la firme qui contrôle désormais l’ensemble du processus de production, avec entre autres quelques parcelles de très vieilles vignes de malbec. Au début des années 1990, Viu Manent modernise complètement son outil de production, afin de se mesurer aux marchés à l’export. Aujourd’hui 95% de sa production est exporté, vers plus de 30 pays différents. Viu Manent est une des signatures les plus fiables des producteurs anciens au Chile avec une gamme essentiellement issue des ses propres vignobles à Colchagua, plus quelques apports de Casablanca et de Leyda.

Fiche technique
Millésime: 2019
Accord Mets/Vins: Viande rouge
Disponibilité: Immédiate
Couleur: Rouge
Contenance (en cl): 75
Pays: Chili
12,50 €
TTC