Beaujolais Moulin à Vent 2015 Château du Moulin à vent
Bouteille de 75cl de Beaujolais Moulin à Vent millésime 2015 Château du Moulin à Vent
100% Gamay
Depuis son acquisition par la famille Parinet en 2009, ce vaste domaine s'est doté de moyens humains importants. Dans un style de gamay moderne, avec des élevages sous bois longs et bien gérés, les nombreuses cuvées parcellaires expriment la complexité et la diversité des sols. Avec 2016 apparaissent les premières vignes blanches (4,5 ha) du domaine, en Mâcon et Pouilly-Fuissé, sous le nom de Roc des Boutires. Le château du Moulin-à-Vent compte désormais parmi les domaines majeurs du Beaujolais.
Fiche technique
Région:
Beaujolais
Appellation:
Moulin à Vent
Millésime:
2015
Accord Mets/Vins:
Viande rouge
Couleur:
Rouge
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Contenance (en ml):
750
Apogée:
2023
A déguster avant:
2030
Degré d'alcool:
13,5
Ouverture:
Servir sans trop d'aération
Pays:
France
18,36 €
TTC
