Liste des produits de la marque Barmès Buecher

Appellation Barmès Buecher propose son vin effervescent sous l'AOC Crémant d'Alsace. Cette appellation connaît un grand succès depuis sa création en 1976. Les vins de cette appellation sont d'ailleurs les vins mousseux les plus consommés à domicile en France, juste après les Champagnes. Cela s'explique par leur grande qualité et le cahier des charges très stricte qui encadre l'AOC. En effet, les méthodes de fabrication sont très proches des Champagnes. Tout comme ces derniers, les crémants d'Alsace sont vieillis sur latte et les bouteilles sont tournées chaque jour pour produire ces bulles délicates.  Cépages Crémant d'Alsace 2019 Le crémant d'Alsace 2019 brut de Barmès-Buecher est composé de 3 cépages. Tout d'abord de Pinot Blanc qui est le cépage classique des crémants d'Alsace. Il permet d'apporter une certaine délicatesse au mélange ainsi qu'une bonne fraîcheur qui saisit en bouche. Puis on retrouve le Pinot Gris qui quant à lui apporte richesse et charpente. Enfin, le Chardonnay vient parfaire l'assemblage en le parfumant de notes légères et fines. 

Appellation Le domaine Barmès-Buecher s'inscrit comme un pur domaine alsacien et nous propose avec la cuvée Clos Sand une parfaite représentation de l'AOC Alsace. Cette dernière représente 72% du vignoble de la région. Cela s'explique par le fait qu'il n'y ait que 3 appellations en Alsace. L'AOC Alsace, l'AOC Alsace Grand Cru et l'AOC Crémant d'Alsace. Les vins ne répondant aux critères d'aucune de ces appellations peuvent alors bénéficier de l'IGP Vins de France. Cépage Riesling Barmès-Buecher 2020 Les vignes de la cuvée Clos Sand possèdent un terroir composé de sable de granite. Par ailleurs, un sol idéal pour le Riesling. Ce cépage originaire d'Allemagne est aussi bien vinifié en sec qu'en moelleux. Ici il est vinifié sec et offre de beaux arômes fruités et floraux qui varient en fonction du sol sur lequel il est planté. En France il n'y a qu'en Alsace qu'on le produit mais c'est un cépage qui s'étend peu à peu au-delà des frontières européennes. On le retrouve dans les nouveaux pays producteurs de vins comme l'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Afrique du Sud ou encore en Californie.

Bouteille de 75cl de Riesling Rosenberg 2019 domaine Barmès-Buecher Rosenberg veux dire la montagne de roses, c'est le terroir emblématique du domaine Barmès Buecher. Ce Riesling met en lumière le potentiel de ce terroir, parfums délicats d'agrumes et de fruits croquants. Une bouche saline et une magnifique note finale d'agrumes et de fruits de la passion longue et persistante.