Liste des produits de la marque Chateau Sainte Marie Vieilles vignes

Appellation  C'est en réunissant des critères spécifiques, que la cuvée 2016 Vieilles Vignes du Château Sainte-Marie a obtenu l'appellation Bordeaux Supérieur. Tout comme l'AOC de Bordeaux, elle peut s'obtenir partout dans le vignoble bordelais. Mais son obtention est plus rude. On retrouve par exemple dans le cahier des charges que les raisins doivent provenir de vieilles vignes et que les vins doivent être élevés au minimum neuf mois en cave. Les vins de cette appellation sont généralement plus tanniques et se gardent plus longtemps grâce à des rendements moins élevés. Cépages Vin Bordeaux 2016 On retrouve un assemblage bien connu dans la région bordelaise, d'autant plus qu'il reprend les deux cépages les plus cultivés de la région, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le Merlot est majoritaire avec près de 72% du mélange. C'est lui qui donne de la rondeur au vin et des arômes de fruits prononcés. Tandis que le Cabernet Sauvignon complète le mélange avec 28%. Il confère quant à lui du caractère au vin, notamment en jouant sur la richesse et la puissance.

COFFRET 3 bts "CAVISTE" CAISSE BOISContenant  1 bouteille Château LA CLOTTE SAINT JACQUES Côtes de Bordeaux 1 bouteille Château MAYNE VIEUX Côtes de Bordeaux - Castillon 1 bouteille Château CANTELOUP Côtes de Bordeaux - Blaye