Liste des produits de la marque Chateau Moulin Haut Laroque

Bouteille de 75Cl de Chateau Moulin Haut Laroque, Fronsac, millésime 2010.  Appellation : AOC FronsacSuperficie plantée : 16,01 hectaresTerroir : Calcaire à astéries sur sol peu profond. Argilo-calcaire en coteau, très pentu. Densité de plantation : 5500 - 6700 pieds/hectareAge moyen des vignes : 40 ansEncépagement : 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Appellation Le vin rouge Bordeaux Château Moulin Haut Laroque 2007 est un vin très ancien car son premier millésime date de 1890. À cette époque, l'appellation Fronsac, à laquelle appartient la cuvée, n'existait pas encore. Bien que la zone de production des vins de Fronsac était déjà délimitée, ce n'est qu'en 1927 que l'AOC Fronsac voit le jour. Cette appellation qui produit uniquement des vins rouges, se situe entre deux rivières, la célèbre Dordogne et la moins connue Isle. Cette situation confère au territoire des sols argilo-calcaires où l'on retrouve un mélange de grès et d'argile.  Cépages vin rouge Bordeaux Château Moulin Haut Laroque 2007 Cet assemblage se compose essentiellement de Merlot (65%), logique dans une appellation où le Merlot est le cépage roi. Les sols argilo-calcaires lui offrent un nid douillet où le raisin s'exprime de la meilleure des manières. 3 autres cépages viennent compléter le mélange. Le Cabernet Franc à 20% puis le Cabernet Sauvignon à 10%. Et enfin, le Malbec avec 5%. Tous ces cépages sont récoltés à la main pour sélectionner uniquement les grappes matures.