Coteaux du Verdon In Memoriam 2018 Myrko Tepus
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Appellation
Au cœur de la Provence s'étend au pied des Alpes et le long de la rivière du même nom, l'IGP Côteaux du Verdon. La particularité de cette appellation c'est que les vignerons ont la possibilité de choisir l'IGP Méditerranée à la place. Mais au domaine Myrko Tépus on préfère l'IGP Coteaux du Verdon qui est un véritable gage de qualité pour ces passionnés de leur terres. Cette appellation regorge de sols variés allant du sable à l'agile et passant par le calcaire. Les raisins de la cuvée In Memoriam proviennent d'une vigne âgée qui pousse sur un coteau argilo-calcaire.
Cépage Coteaux du Verdon rouge 2018
In Memoriam est un hommage aux vignerons ayant planté la vigne dans les années 1970 et qui sert encore aujourd'hui à l'élaboration de cette cuvée d'exception. L'unique cépage utilisé pour cette cuvée est bien plus vieux que la vigne mais possède aussi une histoire atypique. La Syrah, né probablement de Syrie, d'où son nom. Mais aujourd'hui encore personne ne peut déterminer avec exactitude son origine. Ce qui est certain c'est que la Syrah est désormais un cépage largement utilisé dans le sud de la France. Il est reconnu notamment pour sa richesse et sa puissance aromatique.