Liste des produits de la marque Margaux

Bouteille de 75cl de Bordeaux rouge Margaux Cuvée Pavillon rouge du Château Margaux millésime 2015. 2nd Vin du Château Force est de constater que le degré d'exigence dans la sélection n'a jamais été aussi fort pour l'élaboration d'un second vin comme ce Pavillon rouge 2015. Pour preuve, la diminution des volumes du second vin par rapport aux début des années 2000 (2006 pour être précis). La seconde étiquette du château Margaux ne présente en 2015 que 23% de la récolte. Grâce à cette rigueur, le style du Pavillon Rougene cesse de se rapprocher de celui du Grand Vin. Le cabernet sauvignon représente 74% de l’assemblage ; il amène une trame dense, une bouche ample, une finale longue soutenue par des arômes de menthe poivrée et de sève. Le merlot compte pour 21% de l’assemblage et enveloppe le vin d’un voile soyeux et charmeur. Le petit verdot, à hauteur de 4%, apporte des arômes épicés et le cabernet franc (1%) complète l’assemblage. Par sa structure, son raffinement et sa longueur, le Pavillon Rouge 2015 est probablement le meilleur Pavillon Rouge que la propriété n'ait jamais produit.

Appellation Le château Margaux est un domaine historique qui donnera d'ailleurs le nom à l'appellation Margaux. Chargée d'histoire, cette appellation l'est de par son excellence qui est maintenant reconnue mondialement. Ce rayonnement l'AOP Margaux le doit à son territoire. Située à 25 kilomètres au nord de Bordeaux, la petite ville de Margaux bénéficie d'un sol de croupes de graves. On dit même que c'est l'un des plus beaux sols de la région bordelaise. Cépages 1er grand cru classé Château Margaux 1993 On retrouve pour ce 1er grand cru un assemblage classique de la région bordelaise. Tout d'abord, avec une forte dominante de Cabernet Sauvignon (75%). Puis avec du Merlot (20%) et enfin du Petit Verdot (5%) qui permet de parfaire l'assemblage. Chacun à son rôle afin de donner un vin exquis. Le Cabernet Sauvignon donne une structure et permet au vin de vieillir durant de longues années. Alors que le Merlot donne de la rondeur à l'assemblage. Et c'est grâce au Petit Verdot que le vin possède cette couleur si intense et ces arômes de fruits.