Liste des produits de la marque Domaine Catherine et Pierre Breton

Bouteille de 75cl de Chinon rouge cuvée Saint-Louans millésime 2013. Domaine Catherine et Pierre Breton Un vin crayeux aux aromes confits, une intensite longue en bouche, un grand potentiel de garde Cépage(s) : 100% Cabernet franc

Bouteille de 75cl de Vouvray blanc Sec cuvée La Dilletante millésime 2016 Domaine Catherine et Pierre Breton 100% Chenin  Vin blanc sec, frais et bien mûr sur un terroir d'argiles à silex. Le juste équilibre de la minéralité du terroir, de l'acidité du vin et de la maturité des raisins.

AppellationNuits d'Ivresse est un vin rouge Bourgueil 2015 naturel et gourmand. Cette appellation de Touraine produit quasi exclusivement des vins rouges, bien que quelques rosés soient également produits en faible quantité. L'AOC Bourgueil se distingue des appellations voisines par une situation géographique sans pareil. En effet, une grande forêt protège les vignes des vents froids du nord. Ce qui permet aussi de bénéficier de températures plus hautes durant le printemps et l'été. Cépage vin rouge bourgueil 2015Qui de mieux placé que le domaine Breton, pour proposer un vin issu du breton, deuxième nom du Cabernet Franc. Ce dernier est le cépage roi de l'appellation Bourgueil surtout grâce aux terres de tuffeau qui composent la majorité des sols de l'appellation. En effet, ces roches calcaires blanches apportent fraîcheur et arômes aux raisins qui peuvent ensuite transmettre cette richesse dans les vins. Le Cabernet Franc se récolte également sur les terres sableuses et gravillonneuses qui sont plus proches du bord de la Loire.