Le rhum brugal : une invitation à l’évasion
Le rhum brugal est l’une des nombreuses marques de rhum de République Dominicaine. En tant que marque emblématique, découvrez le rhum brugal à côté de ses confrères barcelo, bermudez ou matusalem. Ce rhum est produit à Puerto Plata et si vous avez la chance d’y aller, vous pourrez visiter l’usine de fabrication. Vins et Cadeaux, votre caviste en ligne, vous présente la gamme de rhum brugal et vous fait découvrir ses meilleures bouteilles.
Vous pourrez retrouver tous nos rhums en ligne.
Qu'est ce que le rhum Brugal ?
La marque du rhum brugal a été fondée par André Brugal Montaner dans les années 1880. C’est probablement l’un des premiers rhums antillais qui est produit sur l’île de la République Dominicaine, autrefois appelée l’île Hispaniola. Le rhum brugal est un sous-produit de la canne à sucre que les anciens colons fermentaient durant le processus de fabrication du sucre. Ils ont ensuite distillé la boisson qui est vite devenue très populaire aux Caraïbes.
L’apprentissage de la distillation du rhum brugal jusqu’à sa fermentation par André Brugal Montaner provient de Cuba. Tout lui a été appris dans cette île, emblème du Havana Club. Ses descendants maîtrisent toujours la technique de la fabrication du rhum brugal même si aujourd’hui la marque appartient au groupe écossais Edrington. La marque du rhum brugal reste toujours très impliquée dans l’économie locale et n’a pas modifié ses valeurs suite à son rachat. Par exemple, la confection du rhum brugal provient exclusivement des cannes à sucre de l’île République Dominicaine.
Quels sont les meilleurs rhum Brugal ?
Son extrême légèreté rend ce rhum agréable en cocktail et il sera aussi très apprécié en tant que digestif. Si vous aimez le rhum léger et sec, la robe du rhum ajeno est belle, ambrée et claire, et le goût en bouche peu complexe de ce rhum lui donne une belle rondeur. Son goût tend vers de subtiles notes de chocolat et de beurre caramélisé.
Si vous souhaitez un rhum traditionnel, le rhum brugal très vieux est constitué de rhum vieilli de 3 à 8 ans en fûts de chêne blanc. Le rhum brugal XV est constitué d’un mariage audacieux entre le bourbon et le rhum. Lors de sa dégustation, vous constaterez qu’il existe un parfait équilibre entre les saveurs et son intensité. Vous retrouverez au nez des parfums de miel, fruit sec ou encore de caramel.
Le Rhum Brugal extra Viejo est peu connu de la France mais il saura vous surprendre par ses 8 ans d’âge et par sa triple distillation. C’est un format 70cl à 38 degrés. La couleur de ce rhum est ambrée foncée et le nez de cet Extra Viejo révèle une grande finesse. Il dévoilera en bouche une texture riche et soyeuse, soutenue de douceur pour un ensemble harmonieux.
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