Bordeaux, Médoc Château Patache d'Aux rouge 2011
Bouteille de 75cl de Bordeaux Médoc Château Patache d'Aux millésime 2011
- 70% Cabernet Sauvigon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc
Ce vignoble d'une trentaine d'années repose sur un sol argilo-calcaire. Très prisés des amateurs français et étrangers, le domaine a été promu Cru Bourgeois Supérieur lors de la révision du classement de 1932, intervenue en juin 2003. En 2016, le cru bourgeois a été racheté par Antoine Moueix.
Développant des parfums de framboise, ce vin vieillit admirablement. La vinification traditionnelle procure au vin du château Patache d'Aux son identité et ses caractéristiques propres : une profonde couleur rubis, des tannins puissants mais parfaitement fondus, typiques des vins de longue garde.
Fiche technique
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Médoc
Millésime:
2011
Couleur:
Rouge
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Contenance (en ml):
750
Accord Mets/Vins:
Viande rouge
Degré d'alcool:
13,5
Apogée:
2024
Ouverture:
Carafer une heure avant le service
Conseil gourmand:
Un nez qui s'ouvre sur des notes de poivron, de coulis de cassis, puis toastées et de réglisse.En bouche ce vin possède un bon équilibre, avec une bonne enveloppe, vineux et un joli caractère.
23,76 €
TTC
