Chili Casillero Del Diablo Chardonnay 2014
Appellation
Vous souhaitez découvrir les vins du monde entier ? Alors commencez par les vins chiliens qui ne cessent de gagner en qualité et en popularité. La cuvée Chardonnay Chili Casillero del Diablo provient de la fameuse appellation chilienne Vallée Casablanca. C'est dans cette région que sont produits les meilleurs vins blancs d'Amérique du Sud. Ce territoire de 3 600 hectares se situe entre l'océan pacifique et le début de la cordillère des Andes du Chili. Cette situation particulière confère à la région un climat frais tout au long de l'année.
Cépage Chardonnay Chili Casillero del Diablo
Le Chardonnay est le seul cépage utilisé pour produire cette cuvée. C'est d'ailleurs le cépage dominant de l'appellation Vallée Casablanca aux côtés du sauvignon blanc. Ces cépages sont friands de soleil et de fraîcheur, c'est alors le territoire idéal pour leur bon développement. Le Chardonnay permet de produire des vins équilibrés et frais. Généralement ces vins s'accompagnent de légères notes salines et croquantes.