Bordeaux rouge, Château Martinat 2009

Bouteille de 75Cl de Chateau Martinat. Côte de bourg. Millésime 2009.

60% merlot, 20% Cabernet Sauvigon et 20% Malbec

Médaille d'argent, guide Bettane et Desseauve

REPARTITION DES CEPAGES : 60% MERLOT -20% CABERNET SAUVIGNON - 20% MALBEC AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 40 ANS DENSITE : 6500 PIEDS/HA EXPOSITION : SUD-SUD OUEST TYPE DE SOL : ARGILO-GRAVELEUX FACON CULTURALE : EBOURGEONNAGE, EFFEUILLAGE MANUEL VENDANGE VERTE ENHERBEMENT NATUREL DES SOLS RENDEMENT 30-40 HL/HA VENDANGE : MANUELLE TYPE DE CUVES EN FERMENTATION : BETON EPOXY THERMOREGULEE DUREE DE CUVAISON : ENVIRON TROIS SEMAINES SELON MILLESIME TYPE DE CUVES EN VIEILLISSEMENT : FUTS DE CHENE PENDANT 14 MOIS

Fiche technique
Région: Bordeaux
Appellation: Bordeaux
Millésime: 2009
Accord Mets/Vins: Viande rouge
Récompenses: [RVF] 16/20[GAULT] 16/20[HACHETTE] 1 étoile, vin très réussi
L'avis de l'oenologue: Nez sur des notes dominées par les fruits rougesBouche : tanins mûrs et soyeux, des notes boisées qui se fondent subtilement dans une matière élégante et puissante
Conseil gourmand: A savourer sur de la charcuterie, des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages à pâte cuite...
Couleur: Rouge
Contenance (en ml): 750
Pays: France
10,90 €
TTC