Madiran Sud Ouest Chateau Peyros Cuvée Greenwich 2000
Bouteille de 75Cl de Chateau PEYROS, Madiran, cuvée spéciale GREENWICH 43°. millésime 2000
95% Tannat & 5% Cabernet Franc. Le Château Peyros est situé le plus au sud de l’appellation Madiran.
Château Peyros signifie « lieu pierreux » en Gascon.
Cette propriété du 17ème siècle a été reprise par Jean‐Jacques Lesgourgues en 1999.
Le cuvier inox a été construit au début des années 80 sous les conseils d’Emile Penaud. En 1999, il a été thermorégulé et équipé d’un système de micro‐bullage qui permet d’assouplir les vins.
Le chai à barriques qui date du XVIIème siècle est naturellement isolé thermiquement et hydrométri‐quement.
Fiche technique






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