Bourgogne Blanc Chardonnay Antonin Rodet 2007
Bouteille de bourgogne blanc, Chardonnay, Antonin Rodet, millésime 2007
Cépage : 100 % Chardonnay
Vinification & Élevage : La fermentation alcoolique et l'élevage se font en partie en cuve inox et en partie en fûts de chêne (40%) de 1 à 2ans. La fermentation malolactique est faite à 100 %.
Durée de l'élevage : 17 mois Le vin est mis en bouteille Bourgogne traditionnelle.
R o b e : Or vert éclatant, reflets gris-argentés lumineux.
N e z : Très fin et délicat, sur des notes de frais et de pain chaud grillé.
B o u c h e : Goûteux et gourmand, belle texture sur des saveurs d'épices douces, toastées briochées et pralinées. Notes de fruits bancs frais
Fiche technique
Région:
Bourgogne
Appellation:
Bourgogne
Millésime:
2007
Accord Mets/Vins:
Viande blanche
Prix constaté au domaine:
9.5
Couleur:
Blanc
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Contenance (en ml):
750
Apogée:
2020
A déguster avant:
2027
Ouverture:
A servir frais et 10 minutes avant.
Pays:
France
8,10 €
TTC
