Champagne Castelnau Millésimé 2006

Bouteille de 75cl de Champagne Castelnau Millésimé 2006

50 % Chardonnay 30 % Pinot Noir 20 % Pinot Meunier

Dosage 8g/L

Un vieillissement exceptionnel sur lies de plus de 10 ans dans nos caves apporte à cette cuvée une profondeur aromatique remarquable.

Ce Millésime nous offre son joli univers grillé avec une harmonie aromatique intense sur les notes toastées. Il nous apparaît très lumineux et ses nuances mentholées donnent beaucoup de légèreté au voile beurré qui enveloppe délicatement l’ensemble.
De la même manière, l’attaque cristalline accompagne une farandole de saveurs subtilement grillées. L’empreinte du chardonnay de la Grande Montagne de Reims se révèle
avec force et chaleur en donnant de l’amplitude.
Les agrumes comme le pamplemousse caressent les papilles et confèrent une fraîcheur distinguée.
Les petites notes épicées détectée sur la finale affirment le style de la maison.

Fiche technique
Région: Champagne
Appellation: Champagne
Millésime: 2006
Accord Mets/Vins: Apéritif entre amis
L'avis de l'oenologue: Le Champagne de CASTELNAU Brut Millésime est idéal pour l’apéritif. Ses notes de fruits et de miel se marieront idéalement à une Volaille aux agrumes et épices douces ou un mignon de veau aux raisins confits.
Disponibilité: Immédiate
Couleur: Champagne blanc
Contenance (en cl): 75
Pays: France
39,00 €
TTC