Saint-Mont cuvée Le Faite blanc 2014 Domaine Plaimont

Bouteille de 75cl de Saint-Mont blanc Cuvée Le Faite 2014 Domaine Plaimont 

Gros Manseng, Petit Courbu, Petit manseng

e Faîte est le vin icône de l’Appellation Saint Mont, en rouge et en blanc. L’assemblage de ce Grand Cru est un évènement incontournable chaque année, effectué par des grands noms du vin ou de la gastronomie. Le Faîte avec son étiquette en bois rend hommage aux vignerons d’autrefois qui conservaient leurs cuvées d’exception sous l’argile, habillées d’une languette…en bois.

Cette cuvée est issue de l’assemblage des plus grands terroirs de l’appellation: argiles calcaires, argiles bigarrées et sables fauves. Les parcelles, suffisamment ‚gées pour bénéficier d’une alimentation hydrique régulée ont été sélectionnées en situation fraîche capables de transmettre toute la force et la fraicheur microclimatique de la région aux cépages autochtones.

Fiche technique
Région: Sud Ouest
Appellation: Saint Mont
Millésime: 2014
Accord Mets/Vins: Fromages forts
Disponibilité: Immédiate
Couleur: Blanc
Contenance (en cl): 75
Apogée: 2022
Degré d'alcool: 13,5
Pays: France
14,95 €
TTC